Cereal ampliamente se ha establecido como un elemento vital en una dieta saludable. Sin embargo, las opciones más saludables son el bajo nivel de azúcar, variedad baja en grasa. cereal de trigo triturado es uno de los mejores disponibles para satisfacer sus necesidades nutricionales. Esta es una buena baja en calorías, la elección de cero colesterol. Se produce a partir de trigo integral rallado que se hace en pequeños cuadrados. La comida es una buena fuente de proteína y fibra. También ofrece buenas cantidades de vitaminas B1 y B3. El contenido mineral incluye hierro, magnesio, cobre y zinc. beneficios para la salud se dan a continuación.
Proteína
Una taza de cereal de trigo triturado proporciona aproximadamente 6 gramos de proteína. Las proteínas son necesarias para las diversas funciones de crecimiento y desarrollo en el cuerpo. Ayudan a construir pelo, piel, músculos y cartílago. Las proteínas ayudan en la reparación de los tejidos y las membranas mucosas. Junto con los carbohidratos, las proteínas proporcionan al cuerpo la energía. Las proteínas también ayudan a combatir las infecciones y apoyar el sistema inmunológico. inadecuada de proteínas en la dieta dificulta muchas de las funciones del cuerpo. También puede resultar en anemia.
Fibra
Se obtiene 5 gramos de fibra a partir de una taza de cereal de trigo triturado. Esta fibra juega un papel en la reducción de colesterol de lipoproteínas de baja densidad. Esto ayuda a prevenir la acumulación de placa en las arterias. Reduce el riesgo de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco. La fibra también se ha establecido como de vital importancia para el buen funcionamiento del sistema digestivo. La fibra insoluble aumenta el volumen de las heces y permite la eliminación más rápida. los movimientos intestinales regulares ayudan a eliminar el estreñimiento.
Las vitaminas B
Una taza de los suministros de cereales un 10 por ciento del valor diario recomendado de vitamina B1 y 15 por ciento para B3. Estas vitaminas juegan un papel vital en el metabolismo de proteínas, grasas y carbohidratos. Esto facilita la producción de energía. Las vitaminas del complejo B sostener las contracciones musculares que mejoran las funciones musculares. También apoyan las actividades del sistema nervioso. La investigación ha demostrado que las vitaminas del complejo B también juegan un papel en la capacidad del cuerpo para tolerar el estrés.
Hierro
Este mineral juega un papel vital en la producción de hemoglobina y de ciertas enzimas. La hemoglobina se produce en las células rojas de la sangre y distribuye oxígeno por todo el cuerpo. Casi todas las actividades en el cuerpo dependen de las enzimas. Metabolismo, el crecimiento y la reparación de todas las funciones implican enzimas. El hierro ayuda a convertir el azúcar en la sangre en energía. ingesta inadecuada de hierro puede provocar anemia, fatiga, falta de aliento y dolores de cabeza. Una taza de cereal de trigo triturado para el desayuno es una excelente manera de construir en los suministros de hierro para el día. Proporciona un 5 por ciento del valor diario recomendado.
El magnesio
Una taza de cereal proporciona el 15 por ciento del valor diario recomendado de magnesio. Este mineral es compatible con las actividades de las enzimas y contribuye a una buena salud general. Los músculos y los nervios también requieren de magnesio para un rendimiento óptimo. magnesio inadecuada puede resultar en debilidad muscular, depresión, ansiedad, irritabilidad y confusión. La investigación ha demostrado que la ingesta adecuada de magnesio puede ayudar a contrarrestar el estrés. Junto con el calcio, el magnesio ayuda a mantener los huesos fuertes. También normaliza el ritmo cardíaco y ayuda a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular.
El zinc
Las heridas se curan más rápido cuando la ingesta de zinc son altos. Se estimula el sistema inmunológico y apoya el crecimiento del esqueleto sano. Una porción de una taza de cereal de trigo triturado suministra alrededor del 10 por ciento de su valor diario recomendado.