Las personas suelen utilizar sustituciones de la mantequilla debido al alto contenido de grasa y calorías de mantequilla ordinaria. En un esfuerzo por ser consciente de la salud y sabio a la hora de comer los alimentos adecuados, es una buena idea para estar al tanto de estos sustitutos.
La mantequilla es un producto lácteo que se hace de la materia grasa de la leche. Está compuesto de 80% de grasa, 20% de agua, proteínas y vitamina A. La mantequilla también contiene un alto grado de calorías que pueden causar aumento de peso y de grasa saturada que puede ser perjudicial para su salud. Aquí están algunos sustitutos de la mantequilla:
Margarina
La margarina es el más popular sustituto de la mantequilla no está. Contiene menos calorías y grasas saturadas, pero también tiene grasas trans no saludables. Sería mejor utilizar magras cantidades de margarina en sus recetas. Ayuda a comprobar la etiqueta de la margarina por su contenido de grasas trans. Si también hay un alto contenido de aceite vegetal, lo mejor es volver a ajustar las mediciones de petróleo en los ingredientes y disminuir en consecuencia.
puré de fruta
Un saludable alternativa para la mantequilla en la tostada es puré de frutas. Diferentes variedades están disponibles en la tienda de comestibles, o puede hacerlos fresca en casa. Las variedades incluyen: manzana, uva, mango, fresa, pera, naranja y muchos más. Los purés son sabrosos y tienen menos contenido de grasa de la manteca. Esta alternativa ofrece diferentes sabores para su selección. Y como un plus, la fibra de estos frutos son útiles para la digestión del estómago. También son buenas formas de antioxidantes naturales.
Aceites
Aceites de trabajo así como las sustituciones de mantequilla para cocinar. aceites vegetales, frutos secos, coco, oliva virgen y el lino de semillas pueden contener grasa, así, pero son las formas más saludables de grasa que aportan una gran cantidad de beneficios para el cuerpo. Contienen ácidos grasos omega-3 los ácidos omega-6 y omega-9 que son buenos para el corazón. El sabor del aceite de coco y aceite de oliva virgen puede hacer cualquier receta más deliciosa. aceite de semillas de lino puede ser suave, pero sus atributos saludables, junto con varias especias, puede más que compensar esa
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Puré de Manzana, humus y de ajo
Otro mantequilla sustitutos pueden ser puré de manzana, puré de garbanzos y hasta el ajo. Puré de manzana funciona tan bien como la mantequilla cuando se utiliza en la cocción, y se puede añadir un sabor dulce a los alimentos. Hummus es una extensión alternativa mediterránea, que es delicioso con pan. El ajo puede ser asado y se utiliza para sustituir la mantequilla cuando se come la tostada. Esto hace que el pan más sabroso, y su aceite natural contiene antioxidantes y grandes cantidades de vitamina C y fósforo.
Todas estas sustituciones de la mantequilla son opciones saludables. Pero, por supuesto, la moderación y la disciplina es siempre la clave para una buena dieta. El consumo diario de mantequilla no es muy bueno para su cuerpo, pero teniendo en demasiado de estas alternativas no será mejor. Para cosechar todos los beneficios de estas alternativas, que deben ser consumidos en las cantidades adecuadas.