El término "súper alimento" se ha utilizado para describir prácticamente cada alimento alimentos naturales y la salud bajo el sol en estos últimos años. Con el uso del término constante (y abuso) en la publicidad, la comercialización de alimentos y los medios de comunicación, no es de extrañar por qué hay tanta confusión que rodea súper alimentos. El término no está regulado y se puede atribuir a prácticamente cualquier cosa -.? Un hecho que muchos fabricantes de productos de gran renombre alimentos toman placer en la explotación de
¿Qué es un súper
Tal vez la mejor definición que podemos utilizar para describir un súper alimento es: a,, producto de alimentos naturales ricos en antioxidantes ricos en nutrientes que se mínimamente procesada y biodisponible en numerosos componentes nutritivos y potentes. En otras palabras, los súper son alimentos naturales que contienen una cantidad considerable de la nutrición en bruto y son altamente activos en varios compuestos fitoquímicos y flavonoides (antioxidantes). Los arándanos, por ejemplo, se refieren a menudo como un súper alimento debido a su actividad bajo contenido en calorías y alta antioxidante
Tenga cuidado con los impostores
Una palabra de advertencia:. Procesado "salud" las empresas de alimentos pueden utilizar la etiqueta de súper alimento para comercializar su producto si contiene ingredientes de origen vegetal. súper alimentos verdaderos, sin embargo, son procesados mínimamente con el fin de mantener su calidad de nutrientes y por lo general no tienen una extensa lista de ingredientes en sus envases. De hecho, los mejores súper incluso no vienen en envases. , verduras de hojas verdes, verduras y frutas de colores, frutos secos, semillas, algas - todos estos alimentos vegetales naturales son altamente nutritivas y son conocidos como súper alimentos. Incluso las bebidas como el té verde y de Kombucha pueden ser considerados súper alimentos, ya que presentan un número de antioxidantes, probióticos, y otros compuestos altamente valiosos beneficiosos.
Los beneficios de Superfoods
Los superalimentos han cobrado fuerza en el campo de la investigación de la nutrición en estos últimos años. Un número cada vez mayor de hierbas, plantas, semillas y otros alimentos no procesados están empezando a mostrar promesa para aliviar una variedad de problemas de salud. Desde súper alimentos son generalmente cargados de antioxidantes, que pueden ser útiles para la lucha contra la enfermedad, lo que retrasa el proceso de envejecimiento, y mantener a raya enrojecimiento sistémica.
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[3] Algunos súper alimentos, debido a su contenido de nutrientes, también pueden ser útiles para promover la salud cardiovascular y el azúcar en la sangre normal. Disbarring sensibilidad a los alimentos, súper alimentos contienen una amplia gama de beneficios con poco o ningún efecto secundario después de su consumo.
5 súper alimentos que debe comer
Hay literalmente miles de súper alimentos y muchos más que conocidos están a la espera de ser descubierto. Aquí hay 5 súper alimentos -. Todas las cuales ofrecen beneficios para la salud
1. Moras
A menudo se encuentran en climas templados, moras se han utilizado en la medicina tradicional durante siglos. La investigación moderna ha revelado que estas bayas dulces contienen una alta cantidad de actividad de antocianinas, compuestos potentes que actúan como antioxidantes.
[4] Moras también han mostrado efectos positivos en el azúcar en la sangre.
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2. Las bayas de Goji
consumida por las culturas de todo el mundo durante siglos, las bayas de Goji han experimentado un reciente aumento en popularidad. Estas bayas estimulan el sistema inmunológico mediante el fomento de recuento de glóbulos blancos.
[6] Las bayas de Goji también son ricos en antioxidantes y tienen una excelente promesa contra ciertas enfermedades degenerativas.
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3. Las semillas de chía
Mientras que las semillas de chía son ricos en antioxidantes, que son más reverenciados por su pérdida de peso y beneficios de azúcar en sangre estabilizador.
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[9] El alto contenido de fibra contenida en las semillas puede regular el azúcar en la sangre después de una comida rica en carbohidratos. Algunas investigaciones también han demostrado que la fibra en las semillas de chía puede apoyar la pérdida de peso saludable, promoviendo una sensación duradera de plenitud.
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4. Agua de Coco
El agua de coco ha sido llamado bebida deportiva de la naturaleza. Esto ayuda a rehidratar y reponer el cuerpo con electrolitos y carbohidratos siguientes la actividad física intensa.
[12] La investigación en animales ha demostrado que el agua de coco puede aumentar los niveles de L-arginina en el cuerpo, un aminoácido que ayuda a la salud cardiovascular y respuesta de ansiedad. El agua de coco también se ha demostrado que ofrece efectos positivos sobre los niveles de lípidos, lo que llevó a muchos profesionales a especular su potencial papel terapéutico en la lucha contra las enfermedades del corazón.
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5. Bayas de oro
A menudo confundido con pasas de oro, bayas de oro han visto un aumento en el interés por la nutrición y las comunidades médicas. bayas de oro modulan los niveles de azúcar en la sangre después de la ingestión de hidratos de carbono.
[14] Además, la baya dulce puede disminuir el enrojecimiento e hinchazón en el cuerpo.
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[16] bayas de oro han mostrado beneficios positivos para el hígado, posiblemente a través de sus cualidades antioxidantes.
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Una reflexión final
No caiga en trabajos de la comercialización por las empresas simplemente desean vender su supuesta producto de la comida sana. Superfoods deben ser mínimamente procesados y se asemejan a su estado natural tanto como sea posible. Al mantener esta regla de oro en mente, usted puede estar seguro de que está consumiendo un producto de alta calidad en valiosas vitaminas, minerales y antioxidantes.
¿Alguna vez ha probado ninguno de los súper alimentos que se encuentran en este artículo? ¿De ser asi, cuales? ¿Cuál es su súper favorito? Háganos saber en los comentarios
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