Alimentación
Disfrute de su panecillo tostado a primera hora de la mañana? ¿Qué hay de su sándwich súper esponjoso para el almuerzo o descuidada que la rebanada de pizza "sobre la marcha?"
A pesar de que han sido etiquetados como estos y cientos de alimentos en los Estados Unidos "seguro" y "sano", tal como ellos contienen una sustancia química industrial potencialmente peligrosa, según un nuevo informe
Alrededor de 500 alimentos que se encuentran en la mayoría de las tiendas de comestibles han sido descubiertos para contener azodicarbonamida -. también conocida como ADA - de acuerdo con un informe publicado por el Washington DC-basado Grupo de Trabajo Ambiental y reportado por
Reuters. El compuesto químico aparece como un blanqueador y agente oxidante en barras de pan, masa de pizza, pasteles, panecillos y tortillas, así como hamburguesas y hot dog bollos. ADA también estimula la formación de gluten del trigo, ayudando a que se eleve mejor.
ADA causa el asma, síntomas respiratorios
No sólo los alimentos, ADA se pueden encontrar en artículos de uso cotidiano, también, como su goma-espuma colchonetas de yoga e incluso sus zapatillas de deporte. Se utiliza principalmente en las industrias del caucho y del plástico, ADA ayuda a mejorar la elasticidad de una amplia gama de polímeros, tales como cloruro de polivinilo y poliolefinas, así como cauchos naturales y sintéticos
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de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, el agente de expansión puede causar asma, la enfermedad inflamatoria crónica de las vías respiratorias caracterizada por sibilancias, tos, opresión en el pecho y dificultad para respirar. También puede conducir a una serie de otros síntomas respiratorios y la piel sensible. Pero éstas afectan principalmente a los trabajadores que fabrican o manejan grandes cantidades de ADA.
ADA prohibido como aditivo alimentario en Australia |
Aprobado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos , ADA ha sido considerado seguro de usar en los alimentos. Como aditivo alimentario, sin embargo, sólo se puede utilizar en pequeñas cantidades: No más de 0,0045 por ciento de harina tratada, de hecho. Aún así, ADA está prohibido como aditivo alimentario en Australia y en partes de Europa.
cadena de comida rápida Elimina ADA en sus productos
Tras el informe, el Grupo de Trabajo Ambiental, junto con la defensa del consumidor organizaciones y el senador estadounidense Charles Schumer, pidió a los fabricantes para eliminar ADA de muchos alimentos estadounidenses. Como resultado, la cadena de comida rápida Subway dijo a la prensa en febrero que tenía previsto dejar de utilizar el producto químico de plásticos en sus propios productos
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Mientras tanto, trate de comer alimentos mucho menos rápido, en lugar de cocinar más comidas en casa y el uso de productos de alimentos integrales. Además, trate de sustituir el pan blanco con arroz y granos, e incorporar más frutas y verduras en su dieta. Sí, esto lleva tiempo y esfuerzo, pero su cuerpo se lo agradecerá.