Muchas personas quieren agregar más frutas y verduras a su dieta, pero a veces se disuadido cuando se trata de encontrar una manera fácil de integrar que en la vida diaria. No todo el mundo está interesado en pasar mucho tiempo en la cocina, ni están interesados en que masca en un manojo de zanahorias, lechuga, hojas de col rizada, y dos tomates durante todo el día. Para esa gente, y realmente - todo el mundo, jugo puede ser un salvavidas. Si usted vive en una zona de mercado de un buen agricultor, es posible que tenga jugo fresco fácilmente disponible. Sin embargo, una gran manera de disfrutar regularmente jugo de la más alta calidad es preparar usted mismo. Se ahorra tiempo, garantiza sin azúcar, toxinas, o pasteurización añadidos que pueden destruir muchos de los beneficios para la salud de origen natural. Vamos a echar un vistazo a lo fácil que es para empezar y los mejores alimentos para jugo!
Las básico para empezar
Si usted no es ya un activo exprimidor, de partida puede ser ligeramente intimidante. En primer lugar, usted tiene que comprar un exprimidor. Si bien hay muchas opciones que están en los miles de dólares, puede empezar a extraer el jugo por mucho menos. Si usted tiene unos pocos cientos de dólares para gastar, se puede conseguir un bonito, potente exprimidor. Incluso cien dólares le conseguirá una máquina muy adecuada y honestamente, los he visto por un precio tan bajo como $ 40. No voy a decir que el exprimidor $ 40 se le va a durar toda la vida, sino que le ayudará a empezar con un buy-in muy razonable y permitirle proporcionar convenientemente a su cuerpo con densos en nutrientes, vitamina embalado, cargado-con-enzimas , nada-mala-en-it, jugo crudo, natural.
Otro dolor de crecimiento es la curva de aprendizaje de conseguir las recetas de la derecha. Si usted ha tenido jugo fresco antes, usted sabe que no es exactamente lo mismo que el material acuoso, añadido de azúcar disponible en la tienda de comestibles. El jugo fresco es bueno ... pero con tan robustos sabores, es útil para combinar y mezclar los ingredientes en las proporciones adecuadas, en especial con sabores completos como la col rizada o cilantro. Esto se logra fácilmente con sólo hacer referencia a un sitio web de exprimido o un libro bueno, me gusta esta.
Al comenzar, no se detenga en todo el no estar seguro acerca de si te gusta o no. Sólo tiene que elegir a cabo algunas de las recetas que inicialmente se asen. Incluir algunos que contienen ingredientes que no has probado antes. Jugos es una gran manera de añadir nuevos productos a su dieta
¿Por qué jugo
jugos requiere un poco de esfuerzo, pero como dicen -.? El jugo vale la contracción. fruta fresca y jugo de vegetales suministra una fuente de fácil digestión, altamente biodisponible de nutrientes. Orgánicos y totalmente naturales - es decir, aquellos no de concentrado o sin azúcar añadido - jugos proporcionan un medio para conseguir los requerimientos diarios necesarios de frutas y verduras.
[1] ¿Por qué quiere frutas y verduras? Simple, que contienen un espectro sano de compuestos bioactivos tales como vitaminas, minerales y fitoquímicos (flavonoides, compuestos fenólicos y carotenoides). Para llenar los agujeros en su perfil de nutrientes, podría es oro.
¿Cuáles son los mejores alimentos para el prensado?
A continuación se muestra una lista de algunos de mi jugo favorito alimentos. Todos ellos tienen un gran contenido nutricional y perfiles de sabor fantásticos!
1. Tomates
El jugo de tomate ha sido un jugo popular durante mucho tiempo (orgánicos, frescos preparados a nadie Bloody Mary?), Sin embargo, sus valores nutricionales potentes ha sido infravalorada larga. Además de los niveles fuera de los diagramas de las vitaminas A, C y K, jugo de tomate ofrece una gama de vitaminas del complejo B - además de una gran cantidad de lyocpene y Zea-xantina. La investigación ha demostrado el licopeno es un potente antioxidante que apoya la salud cardiovascular y neurológica - y la investigación continúa en sus otros efectos protectores.
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[3] Zea-xantina ha demostrado un efecto protector contra algunos tipos de degeneración macular.
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2. El jengibre
Esta raíz afilada degustación añade sabor y los beneficios para la salud de sus compuestos activos gingeroles 6, 8 y 10 y shogaol 6 a cualquier jugo. Los estudios han demostrado que tiene efectos positivos en digestivo, vascular, y la salud neural. Me gusta con las manzanas y el apio.
3. Las remolachas
Me lo admiten, la remolacha no son mis favoritas - gustos como ingrediente suciedad. Sin embargo, es innegable que estas raíces rojas continúan ganando reconocimiento como uno de los alimentos más saludables disponibles. Una excelente fuente de ácido fólico y vitamina C, también contiene los valores potentes de betalainas, poderosos antioxidantes específicos para la remolacha. Ellos contienen nitrato que promueve la función celular. Los estudios sobre la remolacha han encontrado que tienen un profundo impacto en los niveles de energía, incluso para los atletas, y apoyan la salud cardiovascular.
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[6] He encontrado que un trago de jugo de remolacha es una manera fácil de tomar parte en los beneficios sin el sabor de exposición prolongada.
4. Las zanahorias
Las zanahorias proporcionan un sabor dulce y, como los tomates, hacen una excelente base de jugo. Suministran beta-caroteno, un poderoso antioxidante que se ha relacionado con la visión y la salud cardiovascular. Las zanahorias también proporcionan una amplia gama de carotenoides (alfa-caroteno, luteína, que también incluyen el beta caroteno), ácido hidroxicinámico y anthocyanindins; más cosas buenas. Si no has probado las zanahorias en su jugo, sin embargo, moverlos a la parte superior de su lista!
5. Wheatgrass
Hay una razón por la mayoría de los bares de jugos ofrecerán un disparo de pasto de trigo - que contiene más de 90 minerales como potasio, calcio, magnesio y sodio. Un alto contenido alcalino ayuda a reducir la acidez en el cuerpo. Los investigadores también han encontrado que la capacidad de absorción de radicales de oxígeno a ser mayor que muchas frutas y verduras.
[7] El sabor dulce de la hierba del trigo también se suma al sabor del jugo!
6. Manzanas
cargado con polifenoles y pectina, manzanas - y utilizan las pieles, son grandes para el prensado. La pectina es un prebiótico y apoya la salud digestiva mediante la alimentación de la flora intestinal que favorecen la digestión. Los polifenoles contienen antioxidantes necesarios para mantener la función inmune apropiada y la salud. El jugo de manzana también ha sido reconocida por su apoyo a nivel de colesterol saludable.
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7. Citrus - Cualquiera de ellos
Las naranjas, limones, pomelos y limones todos los jugos son excelentes, especialmente para el desayuno. Solos o mezclados, que añaden sabor y un potente inyección de vitamina C, flavonoides y pectina. La pectina estimula la digestión saludable y las vitaminas C y flavonoides activar la función inmune y contribuir antioxidantes de gran alcance para el bienestar general.
8. Fresa
Estas bayas de verano proporcionan un sabor dulce y se cargan con la nutrición. Una gran fuente de vitamina C y ácido fólico, las fresas también contienen cantidades moderadas de calcio, hierro y magnesio. También contienen yodo, una parte integral de la producción de la hormona humana.
Recuerde, los jugos con el contenido de nutrientes más potentes provienen de frutas y verduras frescas. Muchos jugos pre-hechos contienen conservantes, azúcares y muy poco, en su caso, de los nutrientes que existen en todos los naturales-frutas y verduras. Lo ideal sería que buscan frutas y verduras etiqueta de producto orgánico y no GMO.
Tiene una sugerencia, historia de éxito, o una receta para compartir? Por favor, deje un comentario más abajo
Referencias:
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