bayas de oro, también conocido como Physalis peruviana, es sudamericana de la fruta que está altamente concentrada de nutrientes y compuestos bioactivos. En Colombia, la deliciosa baya de oro es una importante exportación internacional y prominente comida local.
[1] La planta se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional, a menudo contra la ictericia.
[2] Mientras que la evidencia para la aplicación de la baya de oro para la ictericia sigue siendo anecdótica, la investigación ha encontrado otros beneficios positivos para la salud asociados con la fruta.
Datos de Nutrición de oro Berry
se asemeja a una pasa de oro, pero con un sabor que es más dulce y agrio, bayas de oro son súper alimentos densos en nutrientes extremadamente con compuestos biodisponibles fácilmente absorbibles. bayas de oro contienen linoleico y ácido oleico, dos ácidos grasos esenciales que ayuda en la sensibilidad a la insulina y la oxidación de grasas.
[3] Hay también algunas investigaciones que sugieren la eficacia de los ácidos grasos 'para promover la buena salud en general.
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En comparación con otras bayas pequeñas, bayas de oro son más altos en proteínas y vitamina A y que son mucho más bajos en azúcar. También están cargados de antioxidantes. fitoquímica ha revelado una gran cantidad de flavonoides también.
[5] Los flavonoides son antioxidantes específicos que promueven la salud cardiovascular y otros beneficios.
Los beneficios del oro Bayas
Las plantas usadas en la medicina tradicional han llamado la atención de los investigadores que buscan el desarrollo de nuevos agentes terapéuticos para una amplia gama de enfermedades. En la medicina popular, las bayas de oro tienen muchas aplicaciones, y muchas culturas consideran bayas de oro como un diurético suave que promueve el equilibrio de los fluidos.
[6] Otras formas en que las bayas de oro fomentan la buena salud incluyen ...
Normal azúcar en la sangre
El almidón y el azúcar se descomponen en el cuerpo a través de una reacción enzimática, un proceso que puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre. Los estudios sugieren que las bayas de oro pueden ser útiles para la inhibición de la enzima responsable de esta reacción y la prevención de la descomposición de los carbohidratos con almidón; controlando así los hidratos de carbono tienen impacto sobre la glucemia.
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Desalienta sistémica enrojecimiento e hinchazón
La enfermedad y la irritación puede causar enrojecimiento e hinchazón en el cuerpo; es indicativo de muchas enfermedades.
[8] La investigación realizada por la Universidad Nacional de Colombia confirma que las bayas de oro ofrecen una potente actividad contra el enrojecimiento y la inflamación sistémica. bayas de oro presentan un efecto inmunomodulador que directa (o indirectamente) bloquea los mediadores afectadas.
[9] En términos simples, las bayas de oro luchar enrojecimiento en el cuerpo mediante la reducción del impacto de las proteínas que causan el enrojecimiento.
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hígado, riñón, y Health Organ
A finales de 2013, el Departamento de plantas medicinales y aromáticas del Centro de Investigación Nacional de Egipto informó que las bayas de oro pueden ofrecer potente hígado y riñón beneficios , posiblemente la protección contra el "cicatrización" de tejido hepático.
[11] la salud del hígado es especialmente importante, ya que es el órgano principal de desintoxicación del cuerpo. Su anti-enrojecimiento y compuestos antioxidantes pueden ser eficaces para la protección de otros órganos, incluyendo los pulmones. De hecho, la investigación preliminar es incluso examinando el potencial de un compuesto primario en las bayas de oro, 4 beta-Hydroxywithanolide, como una posible terapia para el cáncer de pulmón.
¿Usted ha intentado bayas de oro?
no hay duda de que la investigación sobre las bayas de oro ha descubierto mucho que pensar en cuanto a sus efectos positivos sobre la salud humana. Sin embargo, una de las mejores razones para picar bayas de oro se debe a que, al igual que las bayas de Goji y semillas de chía, son un bocado delicioso y saludable! Están cargados de nutrientes y antioxidantes y van muy bien en una ensalada, en la mezcla de frutos secos, o incluso por ellos mismos. Su sabor dulce y agrio es único; Son un ejemplo perfecto de una fruta que es incluso mejor que el caramelo!
bayas de oro no se encuentran entre los alimentos más comunes en los Estados Unidos, sin embargo, y es posible que tenga que mirar un poco más difícil para ellos. Hay algunas empresas que los proveen, prefiero Navitas Naturals goldenberries. ¿Los has probado? ¿Te gustan? Deja un comentario y compartir
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