jarabe de maíz de alta fructosa se ha especulado a ser una de las causas de la obesidad y se ha convertido en un problema importante en los últimos años. informes contradictorios son abundantes y muchos todavía están buscando para revelar la causa de la epidemia y el vínculo entre los dos.
¿Qué es el maíz de alta fructosa de jarabe?
de alta fructosa jarabe de maíz es esencialmente un sustituto del azúcar artificial y conservante, a partir de la conversión de la sacarosa en el jarabe de maíz o almidón en fructosa. Ahora se ha vuelto frecuente dentro de los alimentos de supermercados más comunes, desde culpables obvios, como refrescos, a pan e incluso la salsa de tomate.
Los peligros de maíz de alta fructosa de jarabe
Los críticos apuntan a la correlación entre el aumento de las tasas de obesidad y el aumento del uso de jarabe de maíz de alta fructosa en los alimentos un indicador importante de sus efectos perjudiciales. Jarabe de maíz de alta fructosa ahora ha permeado en casi todo lo que comemos. Esto es debido al hecho de que es barato de producir, y se extiende la vida útil de la mayoría de los productos. También se ha demostrado que nuestros cuerpos se descomponen jarabe de maíz de alta fructosa de manera diferente a la clase de sacarosa que se encuentra en el azúcar de mesa típica. De hecho, nuestros cuerpos se descomponen jarabe de maíz alto en fructosa a través de nuestro hígado, y esto puede conducir a problemas de salud tales como hígado graso, y también se ha demostrado que el hígado convierte la fructosa en la grasa mucho más fácil de lo que hace la sacarosa natural. Esto, por supuesto, puede conducir a la obesidad. Por otra parte, nuestros cuerpos no registran el alto consumo de calorías que están presentes en refrescos que contienen jarabe de maíz alto en fructosa, y esto a menudo conduce a un mayor consumo de calorías, e, inevitablemente, en algunos casos, la obesidad.
Jarabe de maíz: no directamente responsables de la obesidad
Mientras que el jarabe de maíz de alta fructosa se ha demostrado que tienen efectos adversos sobre el metabolismo y también nuestra ingesta de calorías, no es el único culpable de la epidemia de la obesidad. El hecho es que con jarabe de maíz de alta fructosa presente en la mayoría de los alimentos procesados, hay que tener cuidado con lo que consumimos. Las porciones más grandes, los productos más baratos y el aumento del consumo inevitable de la sustancia puede explicar el aumento de las tasas de obesidad, pero no es directamente responsable. Lo que elegimos para consumir, y qué tan bien se nos informa de lo que estamos consumiendo, es mucho más importante. La realidad es que el jarabe de maíz de alta fructosa es ahora una sustancia siempre presente en nuestros alimentos y hay que elegir la cantidad de ella que consumimos.
Tenga cuidado con los productos Consumes
el aumento en el consumo de jarabe de maíz alto en fructosa, y el aumento de la obesidad, se deben a nuestras opciones nutricionales. Cuanto más consumimos productos tales como refrescos y otros productos con alto contenido de fructosa, el mayor riesgo de padecer obesidad. En esencia, el jarabe de maíz de alta fructosa puede causar obesidad debido a su prevalencia en los productos que nosotros como consumidores a menudo no son conscientes de, y también sus efectos negativos para la salud intrínsecas. Por lo tanto, tenemos que ser vigilantes en nuestro consumo, y ser conscientes de que los productos que contienen HFC bien pueden ser perjudiciales para nosotros.