y rsquo;! Ve siempre sabe que la comida de la calle es antihigiénico y el hecho de hasn y rsquo; t nos dio con suficiente fuerza de voluntad para resistir esas, Aloo Tikki marrones crujientes fritos, o aquellos alucinante escamosa, gappas picante Gol y Don & rsquo; t incluso que podamos empezar en la carnosa, al vapor momos calientes y otros alimentos poco saludables calle. Salir de esos pensamientos de alimentos que está teniendo en este momento porque es el momento de pensar dos veces antes de excavar en un plato de sus comidas favoritas, pero la falta de higiene de la calle. Si usted can & rsquo; t consigue por la prohibición Maggi, debido a los ingredientes nocivos como los niveles excesivos de plomo y MSG encontrado en él, lidiar con el hecho de que su comida favorita calle está llena de mierda! Un estudio ha encontrado la materia fecal en los alimentos callejeros en varios mercados Oeste y Norte Delhi. Don & rsquo; t nos creen? Espera hasta que consigue su primer brote de intoxicación alimentaria
.
Un gran estudio realizado por el Instituto de Gestión Hotelera, Pusa (IHM) analizó muestras de restaurantes de comida callejeros populares de los mercados de interés como Plaza Connaught, principal Rajouri Jardín mercado, Rajendra Place y Subash Nagar en Delhi y encontraron rastros de materia fecal en los alimentos callejeros como golgappas, momos, samosas y hamburguesas. Un extremadamente alto volumen de la bacteria E. coli también se encontró en Junta de Control de la Contaminación tales foods.The central ha definido la normalidad Número Más Probable (NMP) de coliformes (una especie de bacterias causantes de enfermedades que normalmente se encuentran en el agua o la comida) para ser 50/100 ml o menos. El informe encontró que sea más de 2.400 NMP /100 ml en las muestras analizadas. Ese y rsquo; s la friolera de 48 veces mayor que el límite permisible! Imagínese el daño estos alimentos en las calles que contienen altos niveles de materia fecal puede hacer.
¿Dónde ocurre la contaminación?
Las respuestas están justo en frente de usted. ¿El vendedor ambulante se lave las manos antes de servir que golgappas? Intercambia dinero con múltiples clientes, cocineros y sirve comida con las manos sucias. Usted don & rsquo; no sé si él se lavó las manos después de ir al baño o si cualquier otro cliente entró en contacto con sí. ¿Siempre use guantes mientras que hace su trabajo? Eso incluye ollas, sartenes empujando, cubos, todo al mismo tiempo. Y sobre todo, ¿conoce el origen de los ingredientes que está poniendo en que los alimentos y mdash relamerse los labios;? El agua golgappa picante o el relleno momo carnosa Si hablamos de samosas, falta de higiene de los alimentos puede conducir a la contaminación de las patatas, harina y especias. El tiempo también afecta a la contaminación bacteriana y fúngica de alimentos dirigió a la intemperie. Durante el verano y los monzones, los microorganismos causantes de enfermedades circulan libremente en los environment.Burgers y momos se preparan con verduras crudas, que aumentan el riesgo de contaminación cruzada de diversas bacterias causantes de enfermedades.
¿Cómo puede hacer comida de la calle Estás enfermo, muy enfermo!
claramente hemos llegado a conocer de los ingredientes nocivos Maggi que fueron la razón detrás de su impresionante, sabor adictivo y la misma lógica se aplica a otros sabroso, pero no saludables alimentos en las calles también. Esto no quiere decir que todos los alimentos sabrosos calle está llena de mierda, pero la prueba nos muestra results.And desfavorable, incluso si desea ignorar este último estudio, se le sorprendió saber que los patógenos bacterianos no son nuevos que se encuentran en la calle restaurantes. Entre los más comunes son: Bacillus cereus (causas vómitos y diarrea), Clostridium perfringens (calambres abdominales y diarrea), Staphylococcus aureus (vómitos, pérdida de apetito, calambres abdominales y fiebre leve) y especies de Salmonella (fiebre tifoidea, intoxicación alimentaria, la irritación y la inflamación en el tracto gastrointestinal) .E. coli entre en alimentos a través de la materia fecal y el agua contaminada podría ser una fuente de este último. El patógeno es intensamente capaz de causar la fiebre tifoidea y el cólera. Una prueba positiva de coliformes en golgappas confirma la presencia de mierda en su comida.
¿Qué está haciendo el gobierno de la mierda en nuestros alimentos?
p.e. Mishra, funcionario administrativo con el departamento de seguridad de los alimentos, el gobierno de Delhi, dice que están racionalizando los vendedores ambulantes. Se ha hecho obligatorio para que se registren con el gobierno a fin de que se conozca su lugar de operación. También se están ejecutando programas de formación y medidas para proporcionarles agua potable. Sin embargo, estos pasos se están ejecutando así? ¿O están trabajando en absoluto? Nuestra comida tiene mierda en él, así que probablemente no de fuentes de imagen: http://2.bp.blogspot.com/-U-hP6XEwczM/T7YIAN1ertI/AAAAAAAAAUo/Ost1IFZrNhk/s1600/golgoppa1.jpghttp://www.storyepic.com/wp-content/uploads/2014/06/Puchka.jpghttp://scontent-b.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-15/1742766_322976061246931_483940922_a.jpghttp://www.menscosmo.com/wp-content/uploads/2011/09/How-To-Treat-Diarrhoea-With-Guavas.jpgRead más artículos sobre la alimentación saludable.