Como un niño, que fueron probablemente siempre dijo que el consumo de verduras fue una de las mejores cosas que puede hacer por su cuerpo. Las verduras contienen algunas de las vitaminas esenciales y minerales que necesita para vivir una vida sana. Estas vitaminas y minerales también ayudan a sus funciones normales del cuerpo completo y combatir las enfermedades y otros problemas que enfrenta el cuerpo. Sin embargo, todos los vegetales no son iguales. De hecho, la forma en que se preparan las verduras podría cambiar la cantidad de vitaminas y minerales que usted está tomando en su cuerpo. Mientras que algunas personas prefieren comer verduras crudas y otros prefieren al vapor, hay muchos que gustan de hervirlos. Si eres una de esas personas, hay algunas razones por las que usted debe tener cuidado de que no overboil sus verduras. Echa un vistazo a estas 3 razones:
Razón 1: Vitaminas y Minerales Pérdida
Cuando se hierve una olla de agua en previsión de verduras hirviendo, es probable que don 't creo que estás haciendo algo mal. Pero si logras overboil verduras, la verdad es que está perdiendo muchas de las vitaminas esenciales y minerales en ellos. Esto se debe a que muchas de las vitaminas y los minerales se filtran en el agua hirviendo. Se termina por vertido de esta agua hacia fuera o la eliminación de las verduras, dejando todas las vitaminas y minerales de nuevo en el agua. Si insiste en ebullición durante sus verduras al vapor, trate de no overboil ellos. También debe utilizar el agua que le sobra en el bote para crear una salsa. O simplemente puede utilizarlo para verter hacia atrás sobre sus vehículos con el fin de obtener todas las vitaminas y minerales de nuevo en su plato
Razón 2:. Cambia el sabor
Hay una razón que los niños no les gusta comer sus verduras. Ellos no siempre tienen buen sabor. Desafortunadamente, esto podría ser más de un reflejo de la preparación de las verduras que los propios vehículos. Si usted está pensando en las verduras hirviendo, no overboil ellos porque este les da un sabor soso y aburrido. Como resultado, no se verá tentado a comer casi tantos vehículos. Esto le impide obtener las vitaminas y minerales que proporcionan y se dejan también que la búsqueda de la comida basura para comer más tarde
Razón 3:. Cambia su textura
Las verduras que se preparan adecuadamente debería sabor fresco. Si usted está comiendo zanahorias, deben ser crujiente y el sabor directamente desde el jardín. Lo mismo va para las judías verdes, espárragos y cualquier otra verdura que te gusta de preparar. Overboiling sus verduras puede dejarlos blanda y poco atractiva. Para evitar esto, no overboil ellos.
Overboiling verduras puede impedir que comer tan sano como usted debe ser. Trate de evitar overboiling sus verduras o, mejor aún, empezará a producir vapor las verduras, para asegurarse de que está recibiendo todos los beneficios nutricionales que se puede.