arroz común
Después de nuestros fideos Maggi queridos, el arroz se ha convertido en el más reciente en estado bajo el escáner para obtener los problemas de calidad
Al parecer, el arroz importado de China incluye `plástica del arroz y rsquo.; y es difícil para la gente común para diferenciar entre él y el arroz real. Se cree que cuando el arroz plástico se ingiere junto con el arroz real, crea problemas en el sistema de digestión y causa enfermedades gástricas severas.
Sin embargo, a pesar de todo el resoplar por la contaminación en el arroz, casi la mitad de la mundo y rsquo;. s población no puede eliminar cómodamente desde sus hogares, ya que es una parte integral de su dieta básica
Pero, incluso si se apaga la vista gorda hacia el reciente episodio de contaminación de arroz, todavía hay algo más desagradable acerca de su alimento básico. Hay varios otros contaminantes que se encuentran en el arroz que plantean una amenaza grave para la salud. Aquí la lista de unas pocas impurezas que se encuentran en el arroz que se debe tener en cuenta.
El arsénico
Uno de los contaminantes más comunes del arroz es un metal llamado arsénico, que se produce naturalmente en el suelo y el agua . Rice, que se cultiva bajo el agua, se expone 10 veces más que el metal peligroso en comparación con otros cereales. La constante exposición al arsénico también puede conducir a ciertos tipos de cáncer, enfermedades cardiovasculares y lesiones en la piel.
Aceite mineral
Preparación de lotes, popularmente conocido como aceite mineral, se pueden encontrar comúnmente en sacos de yute en el que el arroz es por lo general lleno. El aceite se utiliza para el tratamiento de fibras de yute para darle flexibilidad. Durante el transporte, las semillas de arroz se contaminan con el aceite, por lo que es apta para el consumo.
Bacterias toxinas
Las bacterias de las especies de Aspergillus producen sustancias dañinas llamadas aflatoxinas, que contaminan los productos comestibles como el arroz. La exposición prolongada a condiciones de humedad favorece el crecimiento de estas bacterias, lo que lleva a la contaminación.
plomo y calcio
contaminantes comunes que se encuentran en el arroz como el plomo y el cadmio se pueden encontrar en alta cantidad de arroz blanco. Cuando se consume en grandes cantidades, pueden tener efectos nocivos en el cuerpo. Por otra parte, ciertos fertilizantes contienen cadmio en severamente altas cantidades, que se absorbe por el grano de arroz a través del suelo.
Las heces de los ratones y las ratas
Antes de ser suministrado a los mercados al por mayor y al por menor, los granos de arroz se almacenan en godowns. Almacenamiento en sótanos y habitaciones con poca luz expone granos de arroz a la contaminación por bacteria se propaga a través de las heces de ratones y ratas, y el consumo de arroz contaminado con estas impurezas pueden ser una causa de enfermedades que amenazan la vida, como el hantavirus-4.
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