La leche de almendras es una bebida comúnmente utilizado como un sustituto de la leche. La leche de almendras se ha utilizado como un sustituto de la leche desde la Edad Media, cuando las personas que prefieren sobre la leche de vaca fresca debido a su larga vida útil. Sin embargo, puede no ser adecuado para todos. Éstos son algunos de los pros y los contras de la leche de almendras.
1) Leche de almendras es rico en antioxidantes
La leche de almendras es una buena fuente de la vitamina E antioxidante, lo que puede ayudar a prevenir el cáncer y retrasar los signos del envejecimiento. Los flavonoides presentes en la leche de almendras también ayudan a reducir el número de radicales libres en el cuerpo, que le protege de una serie de enfermedades degenerativas que se producen con más, como la osteoporosis y la diabetes tipo 2.
2) la leche de almendras es corazón sano
A diferencia de la leche de vaca, leche de almendras no contiene colesterol ni grasas saturadas, por lo que no dañará su sistema cardiovascular. La leche de almendras es también alta en ácidos grasos omega-3 que ayudan a bajar los niveles de colesterol "malo" LDL y proteger su corazón. También podrá disfrutar de los otros beneficios de la adición de ácidos grasos omega-3 a su dieta, como la mejora de la función cognitiva.
3) leche de almendras es alta en vitaminas y minerales
En comparación con la soja y el arroz con leche, leche de almendras tiene la mayor concentración de vitaminas y minerales. La leche de almendras contiene las siguientes vitaminas y minerals:
Copper
Zinc
Iron
Magnesium
Manganese
Calcium
Phosphorous
Potassium
Selenium
While la leche de vaca, leche de arroz y leche de soja a menudo están fortificados con vitaminas y minerales diversos, todos estos nutrientes se producen de forma natural en la leche de almendras. Esto significa que usted puede hacer leche de almendras en casa, y es tan bueno para usted como cualquier leche de almendras es posible comprar en la tienda.
4) Leche de almendras es baja en grasas y calorías
la leche de almendras es una gran elección de sustituto de leche para aquellos que están tratando de reducir su ingesta de grasas y calorías. La leche de almendras es muy baja en calorías; tiene sólo 40 calorías por porción. Contiene alrededor de tres gramos de grasa por porción, pero son todas las grasas saludables que ayudan a proteger el corazón y preservar la función cognitiva.
5) Leche de almendras que no contiene subproductos animales
La leche de almendras se hace sólo de almendras y agua, aunque los fabricantes pueden añadir azúcar o de vainilla para el sabor. Dado que la leche de almendras contiene ningún producto animal o por los productos, que es adecuado para los vegetarianos y veganos.
6) leche de almendras no es seguro para los que sufren de alergias árbol de la nuez
Almendra la leche no contiene lactosa y no contiene gluten o caseína, por lo que es una alternativa apropiada y segura para aquellos que sufren de intolerancia a la lactosa, o que son alérgicos al gluten y caseína. Sin embargo, las almendras son un fruto seco, por lo que la leche de almendras no es seguro para el consumo por los que sufren alergia a las nueces de árbol. Si usted tiene una alergia a las nueces de árbol y se bebe la leche de almendras, usted podría sufrir una reacción alérgica peligrosa.
7) Leche de almendras puede no ser seguro para los bebés
Almendra leche no contiene la nutrición de la leche materna y la fórmula del bebé, lo que no es un sustituto aceptable para la alimentación de lactantes. Alimentar a los bebés leche de almendras puede causar alergias a las nueces de árbol a desarrollar. Hable con su médico antes de darle leche de almendras a su bebé.