Cuando la vida se llena, comer bien puede ser difícil de hacer. Nuestros estilos de vida cada vez más caóticas son repleto de tantas horas largas de trabajo, el cuidado de las familias, tratando de mantener relaciones saludables, y muchas otras responsabilidades que a menudo es difícil encontrar el tiempo para cuidar de nosotros mismos. Una de las primeras cosas que consigue puesto en un segundo plano es comer saludable y hacer suficiente actividad física. Sin embargo, la salud debe ser una prioridad en todas nuestras vidas. Con un poco de planificación y la autodisciplina, haciendo comidas y meriendas rápidas saludables, pero puede ser tan fácil como el pastel (pero no estoy sugiriendo que elija el pastel). Considere las siguientes opciones fáciles la próxima vez que un paquete de comida para llevar al trabajo o sabe que tiene un largo día de trabajo por delante.
Abrigos y sándwiches son grandes porque tienen poco tiempo para preparar y son Travel- amistoso. También le permiten incorporar algunas de sus verduras favoritas y puede contener una mezcla de combustibles (hidratos de carbono, proteínas y grasas). Use pan integral o una tortilla de grano entero o una envoltura (envolturas de plano funcionan de maravilla) y añadir una proteína de carne magra o un pavo o pollo en rodajas tales (o frijoles o tofu si eres vegetariano). El tiro en una rebanada de queso reducido gratuita, una gran cantidad de verduras y un poco de mostaza o mayonesa ligera.
atún, salmón, pollo y ensaladas de cangrejo hacen para comidas rápidas, sencillas y sabrosas. Preparar con mayonesa baja en grasa (prueba la clase hecha con aceite de oliva) o yogur griego sin grasa, las verduras picadas favoritos (cebollas verdes, pepinillos, rábanos, pimientos, apio y zanahorias funcionan bien y proporcionar cierta contracción). La adición de nueces picadas a estos ensaladas proporcionará una dosis de saludable para el corazón grasas, fibra, proteínas y minerales. Comer la ensalada entre dos rebanadas de pan de trigo entero, en un bolsillo del abrigo de grano entero o pita, o con algunas galletas integrales. Añadir una pieza de fruta y un vaso de leche descremada o yogur sin grasa y tienes una comida completa, bien equilibrada y saludable.
Otra opción almuerzo rápido, fácil que no requiere refrigeración es un microondas bolsa de arroz integral de grano entero. bolsas de tío Ben "Ready" de arroz, que por microondas en la bolsa de sólo 90 segundos, son un gran comienzo para una deliciosa comida rápida, sana,. Puede añadir sus propios condimentos, o si está realmente corto de tiempo, elegir uno que ya se condimenta. Sólo asegúrese de elegir una variedad de grano entero sobre las variedades de arroz blanco (que por lo general vienen en más sabores). Algunas de las variedades de grano entero vienen en paquetes con sabor a pollo o con sabor a Santa-Fe. Hay bolsas para microondas similares vendidos por otras marcas, a fin de comprobar lo que está disponible dondequiera que comprar alimentos. Una porción de 1 taza de estos tipos de bolsas de arroz para microondas tiene unos 190-220 calorías y sirve como un vehículo saludable para una comida bien balanceada. Añadir un montón de verduras picadas, pechuga de pollo cocida, queso de soja, atún u otra fuente de proteína magra, y cubra con queso reducido en grasa rallado para una comida completa.
Además, asegúrese de planificar siempre por delante de un chivato bocado-ataque. la sensación de hambre tienden a atacar a mediados o finales de la tarde ya que nuestro azúcar en sangre y los niveles de serotonina gota, haciendo que nos apetecen los hidratos de carbono para repostar. Si usted no está preparado, usted puede encontrarse alcanzar por cualquier grasa y las sobras abundantes en calorías están sentados en la oficina sala de descanso. Idealmente, sus comidas y meriendas deben contener una mezcla de hidratos de carbono complejos, proteínas magras, y un poco de grasa saludable.
Éstos son pocos, sanos, bocadillos rápidos y fáciles para tener a mano. Es posible que necesite para almacenar algunos en la nevera sala de descanso de su oficina, pero se puede esconder otras opciones no perecederos en su bolso, coche, escritorio, o armario en el trabajo. Para llegar a estos cuando una merienda-ataque aparece sin avisar:
queso de cadena ligera y una pieza de fruta
La mantequilla de cacahuete se combina con galletas de grano entero o una manzana
Carne seca y cereales de grano entero
pavo rebanado con queso reducido en grasa y mostaza y un puñado de zanahorias pequeñas
Trail mezcla hecha w /cereal de grano entero o galletas, se secaron frutas y frutos secos
paquetes inmediatos de avena simple, cubierto con nueces y una pizca de canela
Las sopas enlatadas (busque versiones ligeras y aquellos con baja de sodio) guía
sin grasa yogur rematado w /granola o galletas saladas
barras de granola (elegir los que son ricos en fibra y tienen menos azúcar)
Hummus con galletas integrales o pan de pita, o verduras cortadas
Las bolsas de atún o salmón con galletas integrales o galletas de arroz
un par de huevos duros y tostadas de pan integral
bajos en grasa o sin grasa queso cottage rematado con rodajas de piña o pepino
un aperitivo en el mediados o finales de la tarde puede ayudar a evitar el hambre y le dará un impulso de energía que tanto necesita. Los refrigerios saludables también se ha demostrado para evitar comer en exceso durante el día, lo que tiende a ocurrir cuando se come muy pocas calorías durante el día y compensa de atracones por la noche.
Kari Hartel, RD, LD
es una dietista registrada y escritor independiente con sede en St. Louis, MO. Kari es un apasionado de la educación nutricional y la prevención de enfermedades crónicas a través de una dieta saludable y estilo de vida activo. Kari tiene una licenciatura en Ciencias de la Dietética de Southeast Missouri State University y se ha comprometido a ayudar a las personas a llevar una vida saludable. Completó una pasantía de un año de duración dietética en el Centro Médico San Francisco OSF en Peoria, IL, donde trabajó con una multitud de clientes y pacientes con diagnósticos complicados. Ella planeó, comercializado, e implementó programas de nutrición de educación y demostraciones de cocina para el público en general, así como para las poblaciones especiales, incluyendo pacientes con cáncer, enfermedades del corazón, diabetes, enfermedad de Alzheimer, la obesidad, y los niños en edad escolar. Póngase en contacto con Kari en
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