Casi todas las hamburguesas que se consume en los EE.UU. viene con el estándar de lechuga, tomate, cebolla y salsa de tomate. Claro, hay las hamburguesas gourmet que hay ahora que tienen que añade extra de salsas hechas en casa, los diferenciales de especialidad y cielos sabe qué más, ¿no ?!
Como dietista registrada, todavía estoy 100% en apoyo de elegir la opción baja en calorías de los alimentos básicos americanos (salsa de tomate y mostaza) más alta en calorías Chipotle Mayo o para untar de queso rábano picante. Los condimentos son calorías ocultas que sin duda puede aumentar con el tiempo. Sin embargo, cuando se mira en el contenido total de calorías, salsa de tomate y mostaza son todavía muy bajos en el tótem.
Si bien la mostaza sigue siendo la opción más baja en calorías, salsa de tomate entra en un cercano segundo lugar. El problema radica en la variación del contenido de azúcar. Cuando la compra de tienda trajo marcas, salsa de tomate puede ser cargado con azúcares añadidos que imparten dulzura extra que hace que muchos desean y consumen más de la dosis recomendada de una cucharada.
Una recomendación es para deshacerse de las marcas comprados en la tienda y hacer su propio. Hay una gran cantidad de recetas sencillas y muy saludables en la web de dietistas registrados que tienen un gran sabor sin azúcar añadido. Además, al hacer su propia, se puede controlar el sodio y realmente adaptar su sabor a sus propios gustos y preferencias. Por ejemplo, una patada a un nivel superior e infundir con un poco de ajo u otras especias como la cayena súper para impulsar su metabolismo a lo largo de accionamiento J.
Conclusión: Salsa de tomate no es algo que temer. En comparación con otros de alta en calorías, alta en grasa condimentos disponibles en la actualidad, es una mejor alternativa para su hamburguesa, perrito caliente y patatas. Sea consciente de control de porciones y se limite a uno o dos paquetes, pilas de dumping en sus papas se terminan costándole casi 150 calorías adicionales para toda su combo de hamburguesas y freír. Si usted está sintiendo creativo, le recomiendo sacar sus utensilios de cocina y azotar encima de un lote de su propio; confía en mí, nunca se va a comprar comprados en la tienda otra vez!
La nutrición de ensalada de huevo
Elizabeth Shaw
, MS, RD, es un dietista con sede en San Diego. Ella es propietaria de Servicios de Asesoramiento Shaw Elizabeth, en la que ofrece servicios de consultoría, corporativos y de servicio de comidas individuales. Ella es profesor adjunto en Nutrición en San Diego Mesa Community College y es el dietista de cena por la Universidad de California en San Diego. Lea su blog, Simple-Swap, y conectar con ella en Facebook y Pinterest.