Salmuera casa nutrición equilibrada para su familia es más fácil cuando se sabe qué hacer compras para y llevar una lista de compras inteligente y conocimiento acerca de la etiqueta de información nutricional y opciones saludables.
Asegúrese de leer las etiquetas a medida que tienda y prestar atención al tamaño de la porción y las porciones por envase. Comparación de las calorías totales en productos similares y elegir los elementos más bajos en calorías.
¿Por qué la etiqueta de información nutricional es importante
Compruebe porciones y calories- Mira el tamaño de la porción y la cantidad de porciones contiene el paquete. Si usted consume una porción, la etiqueta describe claramente los nutrientes que recibe. Si duplica las porciones que come, el doble de las calorías y nutrientes, incluyendo el porcentaje del valor diario (% VD).
Haga que sus calorías cuenta atrás Mira las calorías en la etiqueta y constancia, si las calorías provienen de (grasa, proteínas o carbohidratos). Compararlos con los otros nutrientes, como vitaminas y minerales, para decidir si la comida vale la pena comer.
No hacerlo- endulzar Desde azúcares aportan calorías con pocos o ningún , nutrientes, buscan alimentos y bebidas con bajo contenido de azúcares añadidos. Lea la lista de ingredientes y asegúrese de que los azúcares añadidos no son uno de los primeros ingredientes. Algunos nombres de los azúcares añadidos (edulcorantes calóricos) incluyen sacarosa, glucosa, jarabe de maíz alto en fructosa, jarabe de maíz, jarabe de arce, y la fructosa.
Conocer su mirada fats- de alimentos bajos en las grasas saturadas, grasas trans y colesterol para ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón (5% VD o menos es bajo, 20% VD o más es alto). La mayor parte de las grasas que usted come debe ser grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas. Mantenga la ingesta total de grasas entre el 20% y el 35% de las calorías.
Reducir el sodio (sal), potasio reforzar la investigación muestra que el consumo de menos de 2.300 miligramos de sodio (aproximadamente 1 cucharadita de sal ) por día podría reducir el riesgo de presión arterial alta. La mayoría de la gente come de sodio proviene de alimentos procesados y no del salero. También, busque los alimentos con alto contenido en potasio (tomates, plátanos, patatas y jugo de naranja), que contrarresta algunos de los efectos del sodio sobre la presión arterial.