Hay docenas de remedios caseros que han fracasado a la altura de su bombo docenas; Sin embargo, un tratamiento que ha resistido la prueba del tiempo es la sopa de pollo. ¿Cuántas veces has escuchado que usted debe tratar de sopa de pollo para un resfriado? Resulta que los médicos han puesto a prueba la teoría y la mayoría concuerda en que es un alimento funcional.
Un alimento funcional es cualquier alimento que tiene que promueven la salud o la prevención de enfermedades habilidades. Los médicos han diseccionado cuidadosamente los ingredientes de la sopa de pollo hecho en casa de la abuela y han descubierto que realmente tiene propiedades que pueden ayudar a combatir los síntomas del resfriado común.
Se cree que más de 200 virus diferentes para causar un resfriado y cada año, millones de personas en los Estados Unidos solamente sufren un resfriado. No existe una cura rápida; sólo las opciones de tratamiento, tales como reposo en cama, beber muchos líquidos, tomar los medicamentos que le ayudarán a aliviar los síntomas, y como hemos sido prescrito por las abuelas y madres, sopa de pollo
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Según una investigación realizada por la Universidad de Nebraska Medical Centre, nuestras dietas juegan un papel muy importante en el tratamiento de los síntomas del resfriado. Los investigadores dijeron que han descubierto que la sopa de pollo contiene una serie de sustancias medicinales.
Explicación Médica en este funcional
Alimentación
Los investigadores médicos creen que los resfriados son el resultado de infecciones leves en el tracto respiratorio superior. La mayoría de los síntomas están relacionados con el hecho de que la infección estimula las proteínas que conducen a la reactividad inmune. A medida que se produce una inflamación y el resultado de glóbulos blancos denominados "neutrófilos" que circula crear liberación mucosas, tos y esputos. En la Universidad de Nebraska, los investigadores demostraron que la sopa de pollo inhibe la migración "neutrófilos", lo que indica una propiedad anti-inflamatoria. Vale la pena señalar que cuando usted está sufriendo de un resfriado, la hidratación es muy importante y la sopa de pollo sin duda le puede proporcionar una buena hidratación.
Mientras que la sopa de pollo hecho en casa parecía pasar la prueba, los investigadores tenían curiosidad ver cómo los productos comerciales se levantaban. Resulta que las sopas de pollo que compra en su tienda local de comestibles también son alimentos funcionales. Algunos de ellos tenían más fuerza que la receta de la abuela mientras que otras marcas no tienen tanta fuerza medicinal. Los científicos también explican que muchos productos enlatados contienen sodio extra que puede derrotar a sus esfuerzos de hidratación.
La Clínica Mayo es compatible con la eficacia de la sopa de pollo y alienta a la gente a incluirlo en su dieta, especialmente cuando están sufriendo de un resfriado . El personal de la clínica dice además de tener un impacto antiinflamatorio, tiene la capacidad de limitar la cantidad de tiempo que los virus están en contacto con el revestimiento de la nariz.
Así que puede que se pregunte cuál es el ingrediente mágico ¿es? En este punto, los investigadores dicen que no pueden identificar un solo elemento. Parece que varios ingredientes de la sopa tienen acciones inhibidoras y propiedades medicinales. Las verduras tienen un montón de vitaminas, por supuesto, y resulta que las proteínas extraídas de colágeno de pollo tienen fuertes beneficios medicinales. De hecho, las investigaciones muestran que esta sustancia proteína de pollo no sólo puede ayudar al resfriado común, sino que también puede ayudar a combatir la presión arterial alta.
Los que han cuestionado mucho la sopa de pollo como un remedio para el resfriado común sugieren que es el vapor de la taza caliente que realmente está ayudando a la gente. El investigador principal de Nebraska se encargó de tomar agua del grifo y calentarlo para poner a prueba el argumento. Resulta que el agua caliente no tuvo ningún efecto
En el caso de los especialistas, muchos pulmonares resfriado común acuerdo con las palabras de Hipócrates:. "Que la comida sea tu medicina y la medicina sea tu alimento"