El mazapán es un dulce dulce a menudo se utiliza para moldear en frutas o animales. También se acoda en las tortas, tales como pasteles de cumpleaños o bodas. Se compone principalmente de pasta de almendras y azúcar. Puede haber ocasiones cuando una receta requiere de mazapán, pero no está disponible para usted. O, tal vez usted es alérgico a las almendras y usted está buscando un sustituto. Si por cualquier razón usted necesita para sustituir el mazapán en una receta, aquí hay algunas soluciones para usted.
Do-it-yourself mazapán
Si te falta el mazapán para una receta, aquí está un método rápido para hacer un lote de su cuenta. Para hacer un lote de do-it-yourself mazapán que será igual a 2 & frac12; tazas de mazapán en una receta, mezclar 2 tazas de pasta de almendras con 1 taza de azúcar en polvo y 2 cucharadas de jarabe de maíz. Agitará a fondo y que tiene un do-it-yourself sustituto de mazapán.
pasta de almendras
Para una solución rápida y sucia, pasta de almendras mazapán puede sustituir en caso de apuro. En este caso, tendrá que ajustar el azúcar en su receta para compensar la pérdida de dulzor entre la pasta de almendras y mazapán.
No
A Nut-Libre mazapán
Si eres un ventilador de almendras o eres alérgico a ellos, he aquí una solución rápida para un sustituto de mazapán libre de frutos secos. Shift 5 onzas de azúcar glas. Mezclar juntos con 5 onzas de sémola y 2 cucharaditas de polvo de crema pastelera. Batir y clara de huevo y añadirlo a la mezcla. Añadir 2 cucharaditas de extracto de vainilla o bien agua de azahar para un saborizante. Mezcla todo hasta que se desarrolla una pasta firme.
coco mazapán
Aquí hay otro sustituto de mazapán que no incluye las almendras. Este sustituto en su lugar lo reemplaza con coco. He aquí cómo usted látigo de un lote de este sustituto de mazapán. Mezcle 1 y frac12; tazas de azúcar en polvo y 1 taza de coco seco. Añadir 1 yema de huevo y 1 cucharada de jugo de limón y remover hasta que se obtiene una masa sólida. Amasar la mezcla y extenderla. A continuación, se puede utilizar como un sustituto de mazapán.
mazapán sin azúcar
Aquí hay una sustitución de mazapán si usted está preocupado acerca de su contenido en azúcar. Se utiliza un edulcorante artificial, por lo que si usted es alérgico o no tener una reacción adversa a los edulcorantes artificiales, esto puede no ser la mejor opción para usted.
Procedimiento 6 onzas de slivered, almendras peladas en un procesador de alimentos . Cuando están finamente molido, eliminarlos y agregar 1 taza de un edulcorante artificial, tales como Splenda, 2 cucharadas de sustituto de huevo líquido, 2 cucharaditas de extracto de almendras y 1 cucharadita de jugo de limón. Mezclar juntos hasta que estén bien mezclados. El uso como un sustituto de mazapán.
No hay una sustancia que se puede utilizar como un sustituto de mazapán. Estos son sólo algunos ejemplos de sustitutos de mazapán que se pueden crear. Utilizarlos para ser creativo y encontrar un sustituto de mazapán que se adapta a todas sus necesidades.