¿Qué es todo el entusiasmo sobre las dietas de alimentos crudos? Bueno, si tu idea de una buena comida es una ensalada cargada de verduras y saborear las texturas crujientes de fruta fresca y el sabor de los frutos secos, que sólo podría estar interesado en los beneficios de estilo de vida y de salud de Crudismo. La mayoría de las personas que deciden convertirse en un crudívoro "tratan de garantizar que al menos el 75% de su dieta consiste en alimentos crudos, cocinados y sin procesar y el 25% o menos alimentos cocinados. Un crudívoro adhiere normalmente a esta ruptura con la relación 75/25 Gusto porque la creencia es que la mejora de la salud está vinculada a un mayor consumo de foods.The prima viejo dicho que eres lo que comes "ha adquirido una nueva importancia con el movimiento de los alimentos crudos. partidarios de los alimentos crudos creen que el consumo de alimentos que está en carne viva o muerta ayuda a crear energía en la persona para digerir este alimento. Mientras que consumir cocida o muerto "comida ofrece menos oportunidades para que el cuerpo absorba los nutrientes vitales y enzimas que pueden ayudar al cuerpo a digerir food.Researchers han confirmado que los alimentos cocinados por encima de una cierta temperatura (generalmente por encima de 112 F) mata las enzimas que pueden ayudar a la cuerpo con la digestión. Como consecuencia, partidarios de los alimentos crudos creen comer alimentos crudos ayuda a aumentar los niveles de energía de una persona y vitality.Think natural acerca de un brote de la planta y la energía dentro de una semilla que hace que brote en erupción. ese crecimiento es causada por enzimas vivas en esa semilla. Sólo los alimentos crudos tiene enzimas vivas funcionales como la que se encuentra en una semilla. Para comer alimentos que pueden liberar ese tipo de energía es un concepto poderoso que muchos dicen que pasa en beneficios significativos para la salud, incluyendo la mejora de la digestión, los niveles de peso saludables, y redujo riesgo de corazón disease.Is una dieta de alimentos crudos sostenible? Estoy de acuerdo con muchos defensores de la salud que es más difícil mantener una dieta de alimentos crudos y sin un poco de variedad o las ofertas del grupo de alimentos cocinados. Carne, huevos, pescado y queso son a menudo difíciles artículos dietéticos para dejar caer sobre todo cuando muchos de estos grupos de alimentos que contienen el valor nutricional importante, incluso en su forma cocida. Por esta razón, yo y muchos partidarios de los alimentos crudos incluyen un pequeño porcentaje de los alimentos cocinados en nuestra dieta. Una típica dieta partidarios de los alimentos crudos 'puede, por lo tanto, incluir, una selección de frutas, verduras, legumbres, algas, frutos secos, semillas, huevos, pescado, carne y productos lácteos pasteurizados no-(por ejemplo, el yogur y la leche cruda) .¿Qué también hace que este estilo de vida "tan atractivo es que muchas de las opciones de alimentos disponibles están ya ampliamente conocido que tienen beneficios significativos para la salud. Por ejemplo, muchos partidarios de los alimentos crudos incluyen granos de chocolate en su dieta, y estos granos se cree que fomentar una sensación de tiempo de bienestar suprimiendo appetiteno sorpresa. un poco de alimento menos familiar que está ganando gran popularidad en la comunidad crudívoro está algas. las algas son ricas en minerales, vitaminas y una sustancia que muchos creen que elimina las toxinas de la naturaleza y el grado de body.The beneficios para la salud puede variar entre los individuos, pero hay poco que discutir acerca de los atributos de los alimentos incluidos en una dieta de alimentos crudos. en general las dietas de alimentos crudos contienen menos grasas trans y grasas saturadas que el típico diet.While occidental hay quienes sostienen que los seres humanos han sido cocinar para cientos de miles de años y nuestros cuerpos se han adaptado a los desafíos digestivos de los alimentos cocinados, hay consenso en que las frutas y verduras frescas proporcionan fibra necesario que en última instancia, ayuda al cuerpo a absorber mejor los nutrientes esenciales en nuestra alimentación. Algunas técnicas de cocina interesantes que se pueden incorporar para hacer una dieta de alimentos crudos interesante son las frutas y verduras hace jugo y verduras de mezcla o hacer puré y hierbas para crear sabores interesantes y recipes.One de los mejores productos secundarios "de Crudismo es que es un estilo de vida respetuoso del medio ambiente . Hay mucho menos envasado y el embalaje utilizado para el transporte y la venta al por menor de frutas frescas, verduras, legumbres y frutos secos que los alimentos procesados. Una vez que se consumen alimentos crudos, cáscaras y semillas pueden entrar en el compost o pueden utilizarse de otras maneras.