Los alimentos orgánicos se han vuelto más populares en los últimos años como el público se ha vuelto más informada de los riesgos para la salud planteados por algunos de los productos químicos y los métodos que se utilizan en la agricultura tradicional y la ganadería. Hay muchas razones diferentes para comprar alimentos orgánicos, y cada persona es diferente en la elección de ir en esta dirección. Para algunas personas, es el deseo de comer de manera más saludable, libre de aditivos o conservantes. Para otras personas, la razón que compran alimentos orgánicos es promover el tratamiento humanitario de los animales. Independientemente de las razones detrás de la elección, hay una multitud de beneficios para el individuo que compran los alimentos orgánicos, así como para el medio ambiente que se ve afectado por la producción de alimentos orgánicos y las ventas.
Beneficios
Una de las razones para comprar alimentos orgánicos es que estos agricultores y ganaderos han acordado someter a ciertas normas de producción establecido por el gobierno en cuanto a lo que hace que los alimentos cultivados orgánicamente. Estos productores se niegan a usar ningún tipo de aditivos y conservantes para sus productos o carnes. Asimismo, no utilizan ningún tipo de hormonas o antibióticos en su producción de carne o productos lácteos de producción, lo que los hace más saludable para las personas que los consumen, especialmente los niños. Otra razón para comprar alimentos orgánicos es que no hay productos químicos sintéticos que se utilizan para cultivar los alimentos, tales como fertilizantes o pesticidas. Estos agricultores usan otros métodos naturales de cultivo para mantener la tierra sana para los cultivos para crecer y para mantener las plagas fuera de los cultivos. Además, no hay plantas o animales genéticamente alterados utilizados en los alimentos orgánicos, lo que los hace una mejor opción para las personas.
Otra buena razón para comprar alimentos orgánicos locales es que ayuda a apoyar a la comunidad local de agricultura y ganadería que tiene dificultades para competir con las mega-granjas y ranchos. La compra a nivel local también se ahorra en los costos de transporte y el daño al medio ambiente debido a este transporte. No se necesita el combustible en el transporte de los alimentos orgánicos, ni es el material de embalaje necesario, por lo que el entorno se guarda en dos frentes mediante la compra de vendedores locales. También hay razones para comprar alimentos orgánicos para los animales domésticos en el hogar, ya que los alimentos baratos mascotas utilizan verduras y carne comidas en ellos, lo que significa que es el material de desecho que queda después de estos alimentos se producen para el consumo humano. Los materiales de desecho no tienen muchos nutrientes en ellos, lo que deja a los animales privados de todos los nutrientes que necesitan.