Los efectos de los alimentos pueden contribuir a exacerbar o depresión. Hace cientos de años si estaban deprimidos que fueron etiquetados como "locos" o "poseído". En los tiempos modernos; Sin embargo, los médicos han descubierto que los trastornos psicológicos explican la mayor parte de estas perturbaciones. Hoy en día, millones de personas en América del Norte de experiencia diferentes niveles de depresión, pero a veces se puede explicar por la dieta de una persona.
Más investigadores han informado de que ciertos tipos de alimentos, cuando se consume en exceso, pueden crear la sensación de la depresión.
resulta que los alimentos bajos en colesterol, azúcares y grasas, sino también ricos en proteínas, pueden reducir la producción de serotonina, que se describe mejor como transmisor feliz de nuestro cerebro. Si el transmisor feliz es baja, naturalmente, va a estar deprimido. Los estudios también indican que las personas con problemas de azúcar en la sangre, niveles bajos de vitamina D, y los problemas de intolerancia a los alimentos también pueden luchar contra la depresión.
Efectos de la comida chatarra en la salud del cerebro
Los investigadores de la Universidad Deakin y el australiano Universidad nacional encontró que la comida basura puede impactar negativamente en el cerebro - más específicamente el hipocampo. El hipocampo es responsable de la memoria, el aprendizaje y la salud mental.
Con el uso de IRM investigadores fueron capaces de observar el tamaño del hipocampo para determinar si es o no la dieta juega un papel importante en su funcionamiento o no. Los participantes eran personas mayores de 60 a 64.
Los investigadores encontraron que las personas mayores que consumen el alimento más basura también tenía un hipocampo izquierdo más pequeño en comparación con las personas mayores que consumen alimentos ricos en nutrientes.
Profesor asociado Felice jacka dijo: "los trastornos mentales representan la principal causa de discapacidad en el mundo, mientras que las tasas de demencia están aumentando a medida que la población envejece. Investigaciones recientes han demostrado que la dieta y la nutrición están relacionados con el riesgo para la depresión, la ansiedad y la demencia; Sin embargo, hasta ahora no estaba claro cómo la dieta puede influir en la salud mental y la cognición ".