Muchas personas utilizan los términos
sin grasa
leche,
libre de grasa
leche, y
descremada
la leche de manera intercambiable. Sin embargo, debido a que todos estos términos diferentes para la leche descremada existen, es posible que se queda pensando si no hay realmente una diferencia entre sin grasa y leche descremada.
¿Hay alguna diferencia?
De acuerdo con los EE.UU. Food and Drug Administration, la leche sin grasa término significa leche descremada, leche descremada en polvo, leche desnatada concentrada, desnatada o leche reconstituida. Por lo tanto, la leche sin grasa y leche descremada son la misma cosa. De hecho, algunas marcas de leche sin grasa lista tanto "sin grasa" y "leche descremada" en la etiqueta de nutrición.
Porcentaje de grasa de la leche
Sin grasa de la leche descremada no es necesariamente completamente libre de grasa dietetica. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. informa que la leche descremada puede ser etiquetado como descremada o sin grasa si la leche contiene menos de 0.5 gramos de grasa por porción, que es 1 taza, y no contiene ingredientes añadidos que contienen grasa. Debido a 0,5 gramos de grasa es una cantidad insignificante y menos de 1 gramo, las etiquetas nutricionales de la leche desnatada descremada menudo una lista de grasa total como 0 gramos.
Diferentes tipos de leche sin grasa
leche sin grasa viene en muchas formas, tales como leche en polvo sin grasa, leche desnatada concentrada, leche descremada reconstituida, leche descremada regular, y leche descremada orgánica. leche descremada en polvo es una forma en polvo de leche descremada que carece de agua y crema. leche descremada reconstituida es leche descremada en polvo con agua añadida a ella, formando la consistencia de la leche descremada regular. Concentrado, o condensada, leche sin grasa ha tenido una parte de agua eliminada de él, formando una consistencia más espesa y más fuente de concentrado de proteína, azúcar natural, vitaminas, y minerales. leche descremada orgánica procedente de vacas no tratadas con hormonas sintéticas de crecimiento o antibióticos -. y única alimentación orgánica dada
Beneficios nutricionales
leche descremada sin grasa es una excelente fuente de proteínas, azúcar natural, calcio , vitamina D, vitamina A, fósforo, potasio, vitaminas del grupo B y yodo. Una porción de 1 taza de leche descremada proporciona 90 calorías, 8 gramos de proteína, 12 gramos de azúcar natural, el 30 por ciento de su valor diario de calcio y 25 por ciento del valor diario de vitamina D. Fairlife leche descremada ultra filtrada contiene sólo 80 calorías y 13 gramos de proteína. Debido a esto, el consumo de leche descremada sin grasa de la leche ayuda a construir fuertes huesos, dientes y músculos y puede ayudar en el control de peso saludable.
Leche de consumo de chocolate Como Fuente de proteínas
una de salud, nutrición y fitness escritor experimentado,
Erin Coleman
es una dietista registrada y con licencia y tiene un título dietética de la Universidad de Wisconsin-Madison. También ha trabajado como dietista clínica y educadora de salud en pacientes ambulatorios. El trabajo de Erin se publica en los sitios web de salud más populares, como TheNest.com y JillianMichaels.com.