Cuando se mencionan los granos enteros plazo, lo que podría venir a la mente son los alimentos como el trigo integral y arroz integral. Estos alimentos se denominan granos enteros porque en contraste con los granos procesados o refinados, granos enteros tienen el germen, endospermo y el salvado. Otra diferencia significativa entre los granos enteros y granos refinados es que el primero puede germinar y crecer. La American Heart Association recomienda 6 porciones de granos enteros al día con el fin de disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. el consumo regular de esta cantidad de porciones de granos enteros también proporciona la cantidad adecuada de calorías que necesita mientras que disminuye el riesgo de otras enfermedades
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Los granos enteros para obtener energía
Los granos enteros son ricos en hidratos de carbono, que la cuerpo requiere para producir energía. Sin embargo, puede que se pregunte por qué necesita comer tantas porciones. Esto se debe a que su cuerpo realmente consume calorías cuando se destruyen los alimentos. Este coste de la energía se llama el efecto térmico de los alimentos (TEF). Por lo tanto, cuando se come con más frecuencia durante el día, se queman más calorías debido a TEF. Cuando se come con más frecuencia, que también se evita comer en exceso cuando le da hambre. Recuerde sin embargo que esto sólo es cierto si usted está comiendo los alimentos adecuados como los cereales integrales.
Los granos enteros para la Prevención de Enfermedades Cardiovasculares
El consumo regular de cereales integrales reduce el riesgo de hipertensión y puede incluso ayudar controlar esta enfermedad. Tenga en cuenta que la hipertensión es una de las principales causas de complicaciones cardiovasculares como infarto de miocardio y accidente cerebrovascular. Se ha demostrado que el consumo de cereales integrales al día para el desayuno puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca hasta en un 29 por ciento. el consumo de grano entero Daily disminuye la incidencia de la obesidad y la diabetes, que también son factores de riesgo para las enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, nada puede superar los granos enteros como componentes de una comida de tratar la reducción del riesgo cardiovascular.
Los granos integrales para la prevención de la diabetes
A pesar de que los cereales integrales aportan hidratos de carbono, en realidad están asociados con la reducción de las concentraciones de insulina en ayunas , reducida después de las comidas (postprandial) los niveles de glucosa en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina. Una razón para esto es que los granos enteros tienen índices glucémicos bajos (GI). Debido al bajo IG de granos enteros, se sentirá satisfecho por más tiempo, evitando sentimientos de deseo y la privación que por lo general lleva a comer en exceso.
Esta es una buena noticia para usted si usted es diabético o prediabético . Si has alteración de la glucosa en ayunas o que han aumentado los niveles de insulina (hiperinsulinemia) debido a la resistencia a la insulina, a continuación, el consumo regular de grano entero seis veces al día, sin duda reducirían el riesgo de diabetes tipo II. Se puede disminuir el riesgo de diabetes tipo II, simplemente cambiando sus porciones diarias de arroz blanco con los granos enteros.
Los granos enteros y digestión Beneficios
Debido a su alto contenido en fibra, el consumo regular de granos enteros pueden ayudar a limpiar el colon. Se puede acelerar el tiempo de tránsito de los alimentos por los intestinos, lo que impide el estreñimiento. Protege contra la formación de cálculos biliares a causa de la disminución de la secreción de ácidos biliares. Por otra parte, el consumo frecuente de granos enteros puede reducir el riesgo de cáncer colorrectal.