Después de una dieta nutritiva ha demostrado:? Si disminuye el colesterol, prevenir la enfermedad cardíaca y diabetes, y reducir al mínimo el exceso de peso. Sin embargo, aún no se ha demostrado si una dieta nutritiva puede prevenir enfermedades como el cáncer porque los científicos todavía están tratando de comprender el papel de los antioxidantes y los radicales libres. Básicamente, los antioxidantes protegen a las células de los radicales libres que dañan las células, que puede dar lugar al cáncer. Numerosos estudios han demostrado que el consumo de alimentos ricos en antioxidantes puede causar daño a los radicales libres, lo que disminuye el riesgo de cáncer. Recientemente, sin embargo, algunos estudios han mostrado pruebas concluyentes, pero la investigación está todavía en curso, y los resultados futuros pueden ser más concreto. Mientras tanto, el consumo de una dieta rica en antioxidantes no es dañino para el cuerpo y puede ser probado en el futuro para ser beneficial.Getting Los antioxidantes a través de frutas y VegetablesAntioxidants coloridas se encuentran principalmente en frutas y verduras, y varios colores se dice que representan diferentes beneficios. Con frecuencia, frutas o verduras con el mismo color proporcionan el mismo nutriente para combatir el cáncer. Como resultado de ello, lo mejor es comer una variedad de colores porque un antioxidante no puede luchar contra todos los tipos de cáncer. Además, los diferentes colores también le proporcionará con una variedad de vitaminas y minerales. Las frutas rojas y vegetales: frutas y verduras de color-LycopeneRed contienen licopeno, que puede ayudar a prevenir el cáncer, sino que también es bueno para el corazón y la memoria. Los alimentos que son de color rojo incluyen las sandías, tomates, fresas, uvas rojas, cerezas, manzanas rojas, arándanos, pomelo rosa, granadas, frambuesas, remolacha, pimientos rojos, rábanos y cebollas rojas. Riñón y frijoles pintos también se consideran rojo y proporcionan los mismos beneficios. Naranja y frutas y vegetales: betacaroteno, carotenoides y vitamina Cbeta-caroteno es un antioxidante que se encuentra en los alimentos de color naranja como las zanahorias, el melón, camote, papaya, caquis, calabaza, albaricoque, y mangos. frutas y verduras de color amarillo también contienen carotenoides e incluyen alimentos como las nectarinas, naranjas, piñas, limones, calabaza amarilla, maíz, pimientos amarillos y calabaza. Naranja y amarillo alimentos también tienen vitamina C que ayuda a su sistema inmunológico. Las frutas y verduras de color verde: alimentos luteína y IndolesGreen contienen luteína (bueno para los ojos) e indoles que, además de reducir posiblemente el riesgo de cáncer, para promover huesos y dientes fuertes. Los ejemplos incluyen el brócoli, la espinaca, aguacate, coles de Bruselas, manzanas verdes, uvas verdes, aceitunas verdes, melón dulce, kiwi, limones, peras verdes, pepinos, apio, lechuga, cebollas verdes, okra, guisantes, judías verdes, espárragos, alcachofas, rúcula y el calabacín. Algunos granos como las lentejas verdes y frijoles de soya también son buenas fuentes. Además, los vegetales de hoja verde como la col rizada, col rizada y las espinacas tienen beta-caroteno. Azul y púrpura de Frutas y Verduras: Anti-envejecimiento AntioxidantsAnti-envejecimiento antioxidantes, antocianinas y compuestos fenólicos se encuentran frecuentemente en los alimentos azul /morado. Además, estos antioxidantes pueden ayudar con la función de memoria. Los ejemplos incluyen moras, arándanos, aceitunas negras, ciruelas, pasas, uvas púrpuras, berenjena y repollo morado. frijoles negros también entran en esta categoría.
Una dieta rica en vitaminas
Además, el consumo de alimentos ricos en vitaminas A, C y E también puede ser beneficioso para su salud. Los alimentos ricos en vitamina A son el hígado, las patatas dulces, leche y yema de huevo. Ejemplos de alimentos ricos en vitamina C incluyen la mayoría de las frutas y hortalizas; vitamina E se encuentra principalmente en los frutos secos y aceites. En general, la incorporación de su dieta para incluir una variedad colorida de frutas y hortalizas tiene múltiples beneficios. Además de prevenir el cáncer, posiblemente, una dieta nutritiva también es bueno para el corazón, la visión, el sistema inmunológico, y vivir una vida sana.
Rhea Li
es un dietista registrado que recibió su título de Licenciado en Nutrición y grado de Maestría en Salud Pública de la Universidad de Texas. Ella tiene un especial interés en trabajar con niños y ha recibido su certificación en el manejo del peso pediátrico. Actualmente, se está trabajando en un estudio de investigación para determinar la importancia de la nutrición en los pacientes de cáncer pediátrico. En el pasado, se ha trabajado con las mujeres embarazadas y sus hijos. En su tiempo libre, le gusta estar con la familia, hacer ejercicio, viajar y por supuesto, comer. Para ponerse en contacto con Rhea, visite dazzlingdietitian.blogspot.com o su cuenta de Twitter, Rhea_Li.