Usted puede evitar los productos lácteos debido a la intolerancia a la lactosa. O puede que tenga otras razones. Sin embargo, los productos lácteos son una fuente importante de calcio, vitamina D y otros nutrientes que son importantes para su cuerpo. Si usted y rsquo; re evitar los productos lácteos, es necesario tener especial cuidado para asegurarse de que y rsquo;. Está recibiendo suficiente de estos nutrientes
Nuestros corazón, los músculos y los nervios necesitan calcio para funcionar correctamente. Nuestros huesos necesitan para crecer y mantenerse fuerte. El cuerpo también necesita vitamina D para absorber el calcio. Las encuestas sobre nutrición han demostrado que la mayoría de personas en los EE.UU. aren y rsquo; t conseguir el calcio que necesitan. Si usted y rsquo; re para evitar la leche y los productos lácteos, puede ser falta de fuentes importantes de calcio y vitamina D.
Una de las principales razones por las que evitan los productos lácteos es la intolerancia a la lactosa. La lactosa es un azúcar natural que se encuentra en la leche y otros productos lácteos. Usted se convierte en intolerancia a la lactosa si su cuerpo doesn y rsquo; t tiene suficiente lactasa y mdash; una enzima producida en el intestino delgado que se necesita para digerir la lactosa. La lactosa no digerida puede causar calambres estomacales, gases y diarrea dentro de 30 minutos a 2 horas después de comer algo con lactosa
La lactosa ISN y rsquo intolerancia;. t común en los niños pequeños, pero muchas personas pierden gradualmente su capacidad para digerir la lactosa después de la infancia . Eso ocurre con más frecuencia en ciertos grupos étnicos, como los afroamericanos, los nativos americanos, hispanos y asiáticos. La mayoría de las personas que don & rsquo; por completo t digerir la lactosa no tienen síntomas y son completamente sanos, pero algunas personas sí los síntomas incómodos
complicar las cosas, algunas personas confunden los síntomas de los trastornos intestinales, como el síndrome del intestino irritable y. enfermedad inflamatoria del intestino, por intolerance.NIH lactosa convocado recientemente a & ldquo; el desarrollo de consenso y rdquo; conferencia de examen de la evidencia científica y el desarrollo de declaraciones objetivas sobre el tratamiento de la intolerancia a la lactosa. El panel concluyó que allí isn y rsquo; t suficiente evidencia científica para responder a muchas preguntas sobre la intolerancia a la lactosa, incluyendo la forma en que muchas personas tienen, si causa efectos graves para la salud o cómo se debe tratar estos efectos. Se necesita más investigación para responder a estas preguntas.
Si cree que usted o sus hijos son intolerantes a la lactosa, los estudios sugieren que no sea necesario para eliminar por completo la leche o productos lácteos de su dieta. Hay varias estrategias que puede tratar de asegurarse de que obtiene los nutrientes que necesita. Estos incluyen la difusión de su consumo de lácteos durante todo el día, la combinación con otros alimentos, tomar suplementos nutricionales y eligiendo reducida en lactosa o alimentos no lácteos ricos en los nutrientes que se encuentran en los productos lácteos.
¿Cuánto calcio y vitamina D que necesita depende de su edad y otros factores. Si usted y rsquo; re evitar los productos lácteos, hable con su médico para asegurarse de que cumple los requerimientos de nutrientes
Obtener suficiente calcio
Si usted y rsquo;. Has estado evitando los productos lácteos, prueba el siguientes estrategias:.
Intente baja en grasa o leche descremada en porciones de 1 taza o menos
Tener la leche con otros alimentos, tales como cereales para el desayuno
Pruebe otros productos lácteos, tales como bajos en grasa o sin grasa quesos
o yogur.
Escoge leche y productos libres de lactosa.
Elija otra calcio alimentos fortificados, tales como jugo de naranja, soja o arroz bebidas. Algunos alimentos no lácteos, como la espinaca y el brócoli, tienen calcio, también.
Uso over-the-counter pastillas o gotas que contienen lactasa, que puede eliminar los síntomas.
Consulte a su médico acerca de los suplementos nutricionales.