Los alimentos orgánicos se están convirtiendo cada vez más popular y más y más locales tiendas de comestibles y supermercados venden alimentos orgánicos. Las personas que se entregan a los alimentos orgánicos consideran que es mejor para la salud. Sin embargo, muchos de nosotros nos preguntamos si realmente debemos pagar para comprar versiones orgánicas de los alimentos orgánicos foods.Why?
¿Es más seguro? productos químicos de síntesis como fertilizantes químicos, protección de plantas (pesticidas, herbicidas), se utilizan para cultivar alimentos inorgánicos. La Agencia de Protección Ambiental (EPA) establece que el 60% de los herbicidas, el 90% de los fungicidas, y el 30% de los pesticidas utilizados para el cultivo de alimentos inorgánicos potencialmente pueden causar cáncer. cantidad residual de estos productos químicos están presentes en la comida cuando llega a la tienda. La exposición a grandes cantidades de estos productos químicos puede ser perjudicial, sin embargo, no se han mostrado las cantidades residuales de los plaguicidas en los alimentos inorgánicos para causar daño.
¿Es más nutritiva? No hay evidencia clara para sugerir que los alimentos orgánicos son más nutritivos que los alimentos no orgánicos estándar. Algunas investigaciones sugieren que el contenido de nutrientes de los alimentos orgánicos es más alta que los alimentos no orgánicos. Al igual que contiene más vitamina C, calcio, hierro, magnesio, y cromo. Los alimentos orgánicos tienen probablemente más antioxidantes. Los antioxidantes son conocidos para ayudar a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
¿Es mejor para los niños? Es posible que sea una buena opción para los niños, especialmente de leche orgánica y comida orgánica para bebés, ya que es probable que sean más sensibles a los plaguicidas y su ingesta de alimentos es más por su peso en comparación con los adultos. Algunos estudios sugieren que las toxinas ambientales, incluyendo los productos químicos sintéticos utilizados en la agricultura tradicional están asociados con el asma, el cáncer infantil como la leucemia, y /disorders.Does de comportamiento de aprendizaje que tienen mejor sabor? La comida orgánica no tiene un sabor mejor que los alimentos no orgánicos. Pero por lo general son fresco, ya que no tiene conservantes y tienen que ser consumido antes. los alimentos frescos sin duda tiene mejor sabor. La mayoría de los alimentos procesados tienen aditivos tradicionales para extender su vida útil. aditivos naturales se utilizan en los alimentos orgánicos. Varios aditivos alimentarios se han relacionado con enfermedades como las enfermedades del corazón, enfermedad de la piel, el cáncer, las reacciones alérgicas, dolores de cabeza, retraso del crecimiento, el asma y la hiperactividad en los niños.
¿Es mejor para el medio ambiente? En definitiva, es mejor para el medio ambiente como los pesticidas pueden dañar a los buenos insectos, aves y animales pequeños también. El uso de menos de estas sustancias químicas es buena no sólo para nosotros sino para el medio ambiente también. La mayoría de la gente compra alimentos orgánicos porque quieren evitar los productos químicos, pesticidas, especialmente en sus alimentos, pero algunos pueden hacerlo por el medio ambiente.
¿Es mejor para los animales y nosotros? Probablemente si. Pero se puede variar con la condición. Al igual que si el ganado se limitan mayoría de las veces no lo es, pero si el ganado pueda pastar en pastos abiertos es bueno. La investigación ha demostrado que el uso de hormonas de crecimiento conocidos como BST o BGH para aumentar la producción de leche en vacas pueden interferir con el funcionamiento del sistema endocrino humano. Las personas que apoyan los alimentos orgánicos sugieren que los antibióticos residuales en los alimentos tradicionales puede ser potencialmente dañinos para los seres humanos.
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