En algún lugar alguien y rsquo; s abuela había advertido el debut de pasteles y galletas en la casa porque no tenían los hidratos de carbono. Nos gustaría poder decirle que estaba mal ahora que sabemos mucho sobre el tema. Francamente, no estaba del todo mal. Comer demasiado de los hidratos de carbono de hecho, puede ser perjudicial para el cuerpo, pero hay más en hidratos de carbono que sólo sus desventajas.
El bueno y el malo
Los carbohidratos son la body & rsquo; s principal fuente de energía y son una parte importante de una dieta saludable. Debido a que son importantes, no deben ser evitados. Pero, en primer lugar, es importante entender que no todos los carbohidratos son similares.
Los hidratos de carbono puede ser tanto bueno o malo en función de su composición química y para qué sirve a su cuerpo. Los carbohidratos complejos en forma de granos enteros tienen moléculas de azúcar más largos, lo que hace que sea difícil para el cuerpo para descomponer, así como su uso. Por lo tanto, le proporcionan la misma cantidad de energía.
Los carbohidratos simples o malas son fáciles de digerir y añadir poco valor para el cuerpo. Una de las mejores maneras de saber qué alimento tiene qué tipo de hidratos de carbono, ir por la cantidad de azúcar en cada uno. Cuanto mayor sea el azúcar y la parte baja de la fibra, peor es el hidrato de carbono será.
Preparación de pedidos útil carbohidratos
La pregunta no es acerca de lo bueno o malo de hidratos de carbono es, se trata de conocer cuál es útil para su cuerpo. Las frutas y verduras contienen hidratos de carbono simples, es decir que están compuestos de azúcares básicos. Entonces, ¿por qué los médicos los recomiendan? A pesar de que tienen la mala carbohidratos, que son drásticamente diferentes de otros alimentos ricos en carbohidratos simples, tales como galletas y pasteles. La fibra presente en verduras y frutas cambia la forma en que el cuerpo procesa el azúcar y retarda la digestión abajo, haciéndolos ligeramente similar a los hidratos de carbono complejos
Los carbohidratos simples se debe limitar en su dieta incluyen:. & Bull; jarabes y toro artificiales; Caramelo & bull; Soda & bull; El arroz blanco, pasta blanca y el pan blanco & bull; Postres & bull; Patatas
Los expertos dicen que los carbohidratos simples se pueden disfrutar de vez en cuando pero no deben ser la principal fuente de hidratos de carbono. Se aconseja que intenta recoger las alternativas de la categoría de carbohidratos simples tales como papa al horno, pasta regular y arroz blanco.
¿Por qué los carbohidratos complejos son buenos
los carbohidratos complejos se apodado carbohidratos buenos porque tienen moléculas de azúcar más largos, que dan al cuerpo un largo tiempo para descomponer los alimentos. Además, tienen una carga glucémica baja, lo que significa que menores cantidades de azúcares obtener la liberación a una velocidad constante, en lugar de picos, manteniendo de esta manera con energía durante todo el día.
Preparación de pedidos carbohidratos complejos más simples se limita a la sustitución sencilla carbohidratos en las comidas. Por ejemplo, tener el arroz integral en lugar de arroz blanco. Puede empezar por mirar las etiquetas de los envases de comida para saber si tiene hidratos de carbono simples y complejos.
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