¿Sabe usted que los antioxidantes pueden ayudar a prevenir enfermedades del corazón y el cáncer, reducir la presión arterial y disminuir los efectos del envejecimiento? Estos compuestos naturales protegen el cuerpo de exceso de radicales libres, barriendo hacia arriba antes de que puedan causar daños. Y la mejor manera de sentar una base rica en antioxidantes que es inhóspito para las toxinas y radicales libres es a través de una combinación de los alimentos enteros.
Bayas
están llenos de fibra, minerales y vitaminas y cargado con antioxidantes de curación. Los arándanos, frambuesas y moras son ricas en proantocianidinas, antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas. Los arándanos también parecen retrasar la aparición de la pérdida relacionada con la edad de la función cognitiva.
El brócoli
El brócoli y otras verduras crucíferas como la col, la coliflor y las coles de Bruselas, pueden ayudar a prevenir el cáncer y protegerse de las enfermedades del corazón. Las verduras crucíferas contienen un compuesto llamado indol-3-carbinol, que reduce el riesgo de cáncer de mama y otros cánceres sensibles al estrógeno, como el cáncer de los ovarios y el cuello uterino.
Tomates
se puede prevenir algunos tipos de cáncer, prevenir la degeneración macular y cataratas. y ayudar a mantener la función mental. Los tomates contienen licopeno, un miembro relativamente raro de la familia de los carotenoides. El licopeno puede ayudar a prevenir el cáncer de pulmón, de colon y de mama. Los tomates también contienen el glutatión antioxidante, que ayuda a estimular la función inmunológica.
Las uvas rojas
Un poco de vino tinto puede mantener su corazón latiendo más tiempo porque de resveratrol y quercetina se encuentra en las uvas rojas. Estos potentes antioxidantes aumentan la salud del corazón al actuar como eliminadores de radicales libres, lo que reduce la agregación plaquetaria y ayudando a los vasos sanguíneos se mantengan abiertos y flexibles. El resveratrol también puede proteger contra el cáncer y reducir el riesgo de úlceras gástricas y accidente cerebrovascular.
El ajo
ajo está lleno de antioxidantes que pueden ayudar a defenderse el cáncer, enfermedades del corazón y los efectos del envejecimiento. Se cree que los compuestos de azufre que dan al ajo su olor acre que es responsable de sus propiedades curativas. Ajo mantiene el corazón sano mediante la reducción de los niveles de colesterol, reducir la presión arterial, la lucha contra los radicales libres y de mantenimiento de la sangre se coagule.
La espinaca luteína (un antioxidante que se encuentra en las espinacas) es el principal pigmento en la mácula y ndash; la región de mayor sensibilidad visual y ndash, sino que puede ayudar a proteger su visión. Las personas que comen espinacas son menos propensos a desarrollar cataratas y la degeneración macular. La luteína parece funcionar mediante el blindaje de la retina del daño solar y la lucha contra los radicales libres que pueden dañar los ojos.
Té
té se ha demostrado que reduce significativamente el riesgo de cáncer, enfermedades del corazón, derrames cerebrales y otras enfermedades. Tanto el té verde y el té negro son beneficiosos. Las catequinas del té verde son oxidados en el proceso de fabricación de té negro, formando teaflavinas combatir los radicales libres.
Las zanahorias
Las zanahorias se cargan con un potente antioxidante llamado beta-caroteno, un miembro de la familia de los carotenoides de curación. También se encuentra en la remolacha, batata y otras verduras de color amarillo-naranja, el beta-caroteno proporciona protección contra: cáncer, enfermedades del corazón, y la progresión de la artritis hasta en un 70 por ciento.
La soja
La soja puede ayudar a prevenir el cáncer, reducir el colesterol, evitar la osteoporosis y disminuir los efectos de la menopausia. La mayor parte de los beneficios para la salud de la soja se han atribuido a su contenido de genisteína y otras isoflavonas, que se asemejan a los estrógenos naturales en el cuerpo. La genisteína puede ayudar a prevenir el cáncer de mama, colon y próstata. La soja puede reducir tanto los niveles de colesterol total. La soya también puede prevenir la osteoporosis.
Los granos enteros vitamina E en los granos es un potente antioxidante que juega un papel en la prevención del cáncer. Se puede aumentar la inmunidad, retardar la progresión de la enfermedad de Alzheimer, tratar la artritis, prevenir las quemaduras solares y el tratamiento de la infertilidad masculina. Los granos son ricos en ácido fítico, conocido como IP-6, un potente antioxidante que puede ayudar a proteger contra el cáncer de mama, de colon y de hígado
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