cocina saludable y con menos grasa
A igual peso, las grasas dietéticas supplyfar más energía que todos los otros nutrientes en nuestra dieta. Si eata dieta que es alta en grasas y no ejercen suficiente para utilizar hasta thatenergy, va a poner en el peso.
Al reducir el consumo de grasas, puede easilyreduce su consumo de energía sin afectar a los otros essentialnutrients. Y al elegir el tipo correcto de grasa, usando baja en grasas andfat productos libres siempre que sea posible, y haciendo, changesto pequeño y sencillo la forma de cocinar y preparar los alimentos, puede reducir su fatintake general de manera espectacular y disfrutar de una dieta mucho más saludable notar withoutreally ninguna diferencia .
vigilar la ingesta de grasas no haveto significar la dieta y la privación. Utilizando los ingredientes adecuados andusing sustituciones puede resultar en la pérdida de peso tremendo, whileretaining el gran sabor y la textura de muchos de sus alimentos favoritos.
Por ejemplo, si usted tiene una receta para thatcalls? Taza de aceite vegetal trata de sustituir la aceite con? taza de puré de fruta. Para hacer un puré de fruta, sólo tiene que poner 4 oz de frutas anydried en la licuadora con aproximadamente 5 cucharadas de agua, thenblend hasta que esté suave. No hay ningún actor de la verdadera conversión 揻? Siel receta pide? taza de aceite, simplemente sustituir con? taza de puré de ofyour. Esta sustitución funciona bastante bien con casi cualquier recipeexcept para pasteles que requieren la grasa real para mantener la coherencia andbaking.
Las mejores frutas para utilizar para sus ciruelas pureeare, melocotones, albaricoques y manzanas. También puede utilizar freshfruit eliminando el agua para hacer el puré. Puré de manzana worksquite bien en muchas recetas que requieren de verdura u otro aceite.
Otro método para reducir la grasa en yourcooking es el uso de utensilios de cocina antiadherente.
Además, al hornear alimentos como el pescado chickenor , en lugar de añadir un poco de mantequilla a la comida, prueba bakingthe comida en un paquete sellado sin apretar de papel de aluminio o papel sulfurizado andadding un poco de vino o jugo de frutas y hierbas y especias para el sellado del envase foodbefore.
Otros métodos de reducir la grasa intakeare al vapor o hervir, en lugar de hornear. Marinar carne o sus poultryin mezclas de alcohol, hierbas y especias; o utilizar juice.Marinating fruta ayuda a ablandar las carnes, añade sabores únicos y, inaddition, marinar puede ser usado para rociar la comida mientras it'scooking.
Para las verduras, resistir el impulso de Adda porción de mantequilla de su porción. En lugar espolvorear con freshherbs picadas o especias molidas.
Simplemente mediante la reconsideración de la forma de cocinar, puede reducir enormemente la cantidad de grasas que consume cada día. Usted NECESITA grasa, pero controlando la cantidad que consume puede ayudar a reducir la cantidad offat calorías que usted consume cada día.