Había una región desconocida a una parte muy importante del mundo, donde las personas tienden a vivir inusualmente larga y saludable vidas, la isla de Ikaria, Grecia. Recientemente, los científicos y los periodistas están dando una atención considerable a la región para desbloquear los misterios de su larga vida Residentes en muchos de los cuales viven hasta 100 años de edad o older.Food desempeña claramente un papel en la ampliación de una persona y rsquo; s esperanza de vida y la dieta mediterránea tiene ha relacionado con tasas más bajas de cáncer, la obesidad, la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad cardíaca más recientemente. Uno del mundo y rsquo; s dietas más antiguos es el más eficaz para la salud y el peso loss.You don & rsquo; t tiene que confiar ciegamente en nosotros; hemos traído para que el fascinante ciencia moderna detrás de los fundamentos de la dieta mediterránea y deliciosos clásicos mencionados por Maria Loi y Sarah Toland revela en su nuevo libro La dieta griega.
Aceite de Oliva
En comparación con casi cualquier otro aceite o alimentos comunes, aceite de oliva tiene la mayor cantidad de grasa monoinsaturada. La investigación ha descubierto que la ingesta de aceite de oliva en lugar de alimentos ricos en grasas saturadas, aumenta la cantidad de energía que el cuerpo utiliza en reposo significativamente. Esto significa que usted y rsquo; ll quemar calorías, incluso mientras se está sentado o durmiendo. Y no sólo lo consume, incluso el olor del aceite de oliva ayuda a las personas se sienten más completa y responsable comer menos calorías, según un estudio realizado en Alemania. Los participantes del estudio cuya yogur que contiene un extracto de hierba aroma del aceite de oliva comieron menos calorías y tenían mejores niveles de azúcar en la sangre después de la comida que aquellos cuyos yogur se mezcló con aceite de canola, mantequilla, manteca de cerdo.
Yogur Griego
Frenar el hambre, lo que aumenta la sensación de saciedad, estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, reducción de la ansiedad, y la prevención de overeating- yogur griego puede hacerlo todo para usted. Tiene abundancia más proteína por onza que casi cualquier otro alimento listo para el consumo. Su cuerpo quema más calorías que metabolizan y digerir las proteínas que lo hace hidratos de carbono. Mientras que otros alimentos que contienen probióticos (bacterias buenas-para-su-intestino), el yogur es la forma más sabrosa para obtener la dosis diaria necesaria para mantener su microbiota en una zona de quema de grasa. Los estudios han encontrado que si usted don y rsquo; t tiene los gérmenes correctos en su cuerpo, usted y rsquo; ll tienen dificultades para bajar de peso, no importa lo poco que come o la cantidad de ejercicio
Verduras
Incluso una baja moderada en micronutrientes como vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos puede hacer que sea difícil para que usted pierda peso. Los estudios sugieren que cuando nos y rsquo; re cansados, y rsquo; re más proclives a pensar en el ansia de comida chatarra. Los micronutrientes en los vegetales aumentan su metabolismo y el fuego de su cuerpo con la energía. Verduras consisten en agua de aproximadamente el 90 por ciento, lo que impide la más mínima forma de deshidratación, que puede estropear su metabolismo y el cuerpo y rsquo; s capacidad de quemar grasa. El agua también aumenta el volumen de un alimento sin añadir calorías, manteniendo la sensación de saciado durante más tiempo. Agua & rsquo; s efecto de relleno es aún más notable cuando se combina con la fibra insoluble en los vegetales, y esta fibra le agrega volumen y ayuda a acelerar el proceso digestivo
Frijoles
Ambos se necesita fibra soluble e insoluble. para la pérdida de peso eficaz, y aparte de los granos, no hay otro alimento único que tiene más de dos de estos. La fibra soluble se rompe con líquidos en el estómago para formar un gel pegajoso. Este gel elabora, haciendo que se sienta más completa debido a que los alimentos se mantienen durante más tiempo en el estómago. La fibra insoluble trabaja por el agua, que a su vez le agrega volumen a su sistema digestivo absorber y trabaja con fibra soluble para que se sienta más completa.
Seafood &
Omega-3 los ácidos grasos son necesarios para el metabolismo, la sensibilidad del azúcar en sangre, y cada otro factor que afecta a nuestros cuerpos y rsquo; capacidad de quemar grasa. Y la parte triste es, casi el noventa y nueve por ciento de los estadounidenses don & rsquo; t obtener suficiente de ellos. Los pescados grasos tienen más ácidos grasos omega-3 que el pescado más magras como el atún, pero el marisco contiene más de EPA /DHA omega-3 & mdash; el tipo de ácido graso con el mayor número de beneficios para la salud que cualquier otro alimento. dieta mediterránea incluye comer pescado y marisco al menos dos veces a la semana que aumenta el metabolismo por tanto como 400 calorías al día, y evitar que las células de grasa de la ampliación, en particular alrededor de su comida stomach.Greek es una deliciosa adición a una dieta saludable. Comience con una ensalada griega para comer más como un Mediterráneo. Esta es una receta de ensalada mediterránea que se puede servir con pollo o carne a la parrilla para la cena o en una cama de verduras para una comida satisfactoria
Pepino & amp.; Negro-Eyed Pea ensalada
Ingredientes:
3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
jugo
2 cucharadas de limón
2 cucharaditas de orégano fresco picado o 1 cucharadita de secado
pimienta recién molida al gusto pepinos
4 tazas de pelado y picado
1 lata de 14 onzas guisantes de ojo negro, enjuagados
cortado en cubitos 2/3 taza de pimiento rojo
1/2 taza de queso feta desmenuzado
1/4 taza de cebolla roja slivered
2 cucharadas de aceitunas negras picadas
aceite PreparationWhip, jugo de limón, el orégano y la pimienta en un tazón grande hasta que se mezclen. Añadir pepino, guisantes de ojo negro, pimiento, queso feta, cebolla y aceitunas; mezclar bien. Servir a temperatura ambiente o el valor chilled.Nutritional de esta ensalada por porción es: 160 calorías; 10 g de grasa (3 g sentó, 6 g de mono); 11 mg de colesterol; 12 g de carbohidratos; 5 g de proteína; 3 g de fibra; 270 mg de sodio; 273 mg de potasio. También tienes que ingerir vitamina C y A, como un bono nutricional de it.Although no podemos adoptar todos los aspectos de la vida griega de la isla, que todavía pueden adoptar algunos de los patrones de alimentación y las tradiciones alimentarias practicaban allí. La mejor parte de comer como un griego no es sólo tener una comida sana pero que y rsquo; s también delicious.Image Cortesía: GettyRead más artículos sobre alimentos para bajar de peso
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