Mientras que la dieta de Atkins está perdiendo su popularidad rápidamente, la dieta South Beach es cada vez más devotos seguidores de todo el mundo.El dieta South Beach no es un plan tradicional dieta baja en carbohidratos. Fue desarrollado por el cardiólogo Arthur Agatston de Miami con el fin de ayudar a personas a perder peso a través de "carbohidratos buenos" y "grasas buenas".
¿Por qué "carbohidratos buenos"?
Porque cuando usted come carbohidratos "malos", su cuerpo crea lo que se llama un síndrome de "resistencia a la insulina." - lo que significa que su cuerpo no puede procesar correctamente la grasa corporal o azúcar
¿Por qué "grasas buenas"
Porque? cuando se come "grasas malas", solo aumenta la probabilidad de desarrollar enfermedades del corazón.
las tres fases de la dieta South Beach
1. Fase Uno (2 semanas)
En esta fase, evitar los alimentos de alto índice glucémico, tales como helados, bebidas deportivas, el azúcar glucosa, maltosa de azúcar, papas al horno, puré de patatas, patatas fritas, buñuelos, galletas, tortas de arroz, galletas de la oblea , el pan blanco, panecillos, pan, galletas, pasta de arroz, arroz instantáneo, sandía, jellybeans, y cornflakes.As resultado, su cuerpo perderá su resistencia a la insulina, y comenzar a utilizar el exceso de grasa corporal. Puede esperar perder entre 8 y 13 libras. Los resultados individuales pueden variar.
2. La segunda fase (sin límite de tiempo)
En esta fase, tratan de reintroducir los carbohidratos adecuados lentamente, tales como panes y pastas de frutas y granos enteros. Continuar el consumo de alimentos de bajo índice glucémico, como el pan multigrano, cebada, pomelo, manzana, pera, naranja, cerezas, lechuga, espinaca, pimiento, judías verdes, tomates, alcachofas, espárragos, brócoli, coliflor, apio, lentejas, habas de soja , frijoles, yogur bajo en grasa, leche de soja, zumo de pomelo, y fructosa sugar.There hay límite de tiempo para esta fase. Sólo tiene que seguir hasta llegar a su meta de pérdida de peso.
3. Fase tres
Esta fase comienza cuando llegue a su peso deseado. En esta fase, incluir tres porciones de granos enteros y tres porciones de fruta al día.
Consejos para Si usted quiere perder peso con la dieta South Beach, usted debe comer granos enteros, algunos vegetales y frutas, además de las grasas buenas, como el aceite de oliva y fish.Don't olvides de elegir las fuentes de proteína magra. Asegúrese de que siempre contar las calorías y limitar sus porciones. Lo más importante es que usted debe evitar los alimentos excesivamente refinados, carnes altas en grasa y grasas saturadas.