My era 241 libras. y tenía un triple bypass hace seis años. Hoy pesa 178 libras. y su colesterol es 108. Nunca le mentí acerca de su comida; Yo sólo omitió mencionar que hice cosas como la sustitución de la carne de res molida en su chile con las migajas de proteínas de vegetales (desde el caso de alimentos congelados) y el queso cheddar rallado era vegetariano desde el departamento de supermercado producir. Lo creas o no los gustos vegetarianos cheddar rallado y se derrite mucho mejor que la normal cheddar sin grasa. ¡El lo ama! Al final tuve que decirle por qué estaba perdiendo tanto peso. Estaba empezando a pensar que había algo terriblemente mal con él. He comprado un libro de cocina con una gran cantidad de alimentos de la comodidad cremoso que siempre anhelaba. Ninguno tenía la crema de leche, mantequilla y queso de que la comodidad de alimentos por lo general tiene. Aprendí cómo sustituir la mitad y la otra mitad sin grasa o leche descremada evaporada para la crema. Solía margarina sin grasas trans y después de un tiempo, yo no necesitaba un libro de cocina especial. Era fácil de convertir cualquier receta de bajo contenido de grasa, baja en calorías, baja anything.Here es un buen ejemplo de una conversión de recetas: Receta original fue hecha con ternera no pollo. Solía saludable aceite de oliva y la margarina, la reducción tanto de 1 & bull; 1/2 cucharaditas. La mitad y mitad fue reemplazado con la grasa libre kind.Chicken en una cremosa salsa de mostaza: 2 pechugas de pollo (deshuesada y pelada) 1 & bull; 1/2 cucharada de harina & bull; 1/4 cucharadita de sal y negra1 & bull; 1 /2 cucharaditas de aceite de oliva y la margarina & bull; 1/2 taza cada una cebolla picada y los champiñones en rodajas & bull; 1/4 taza sin grasa medio y medio o evaporada descremada milk1 cucharada de Dijon y fresco parsley1 & bull; 1/2 cucharaditas de jugo de limón de la rastra de pollo en la harina, la sal y la pimienta. En un caliente el aceite sartén antiadherente a fuego medio, agregue el pollo y cocine, volteando una vez, hasta que se dore por ambos lados y cocidos (unos 2 minutos por cada lado). Retire chicken.In misma margarina sartén, calentar hasta que hierva; Agregue las cebollas y setas. Saut y egrave; (c) hasta que estén ligeramente doradas. Reducir el fuego, agregue la mitad y mitad, mostaza, perejil y limón. Revuelva constantemente hasta que la salsa hierva y se espese. Sirva sobre el pollo. Aprender este método de buen comer; olvidar las dietas de moda y las píldoras. Dejar de matar a su marido y los niños con lo que cree que es cocinar bondad. Sirva más verduras y ensaladas. Recuperar la salud y luego mirar en el espejo y estar orgullosos de su logro! Visita Helen y el sitio de Syd Robinson en http://www.healthy-cooking.ideatreasury.com para obtener más consejos y recetas y para reclamar su copia de "6 Consejos para Una Cena sana hacia fuera ". Este informe especial cuenta con seis consejos fáciles de seguir para tener una cena saludable en los restaurantes mientras disfruta de su comida.