libros de dietas y dietas de moda no son nada nuevo. Parece cada pocos meses hay un nuevo programa de pérdida de peso que se promociona por los llamados expertos como la nueva dieta milagro. Nosotros, como consumidores, estamos bombardeados por imágenes antes y después y testimonios de personas que han perdido peso con éxito con hace unos años fabulosos nuevos program.Two, otro nuevo libro de la dieta llegó a las tiendas. Se llamaba La dieta South Beach, escrito por el Dr. Arthur Agatston. Desde su lanzamiento en 2003, la dieta South Beach ha sido incluido en la lista de más vendidos del New York Times 'por la impresionante cifra de 103 semanas. El Dr. Agatston ha publicado los libros de compañía, comenzó un sitio web basado en honorarios, y está trabajando con Kraft Foods para crear una línea de elementos de menú pre-envasados de South Beach. ¿Cómo es esta dieta diferente de los demás, y lo más importante, ¿funciona? La idea principal detrás de South Beach es comer tres comidas al día, junto con aperitivos y postres, incluso, evitando al mismo tiempo los alimentos altamente procesados. El Dr. Agatston dice que South Beach no es baja en carbohidratos o bajo en grasa, sino más bien buena carbohidratos y grasas buenas. La dieta se divide en tres fases: la fase uno es muy restrictiva y dura alrededor de dos semanas, la segunda fase es mucho más abierta con la elección de alimentos y dura hasta llegar a su peso ideal, y la tercera fase se llama "mantenimiento", que debe guiar sus opciones de alimentos para el resto de su fase life.During uno, se puede comer hasta que esté completa (no relleno por completo, simplemente ya no tiene hambre) a partir de una lista de alimentos aprobados. La lista se compone principalmente de verduras y carne magra, incluyendo mariscos, así como bajos en grasa o sin grasa los productos lácteos y las legumbres. Usted puede tener sin azúcar Jell-O o paletas como golosinas; hasta 75 calorías por día que vale la pena. Las nueces y mantequilla de maní natural también están en la lista, pero con límites. Básicamente, se está dando el pan, arroz, pasta, patatas, y el azúcar en todas sus formas. El libro de la dieta South Beach afirma que puede perder 8-13 libras en sólo dos semanas en la fase uno, y que va a perder la grasa del vientre first.Phase dos amplía su menú un poco. Ahora puede comer pan de grano entero y pasta, arroz integral, frutas selectas, y (mi favorito personal) sin azúcar Jell-o pudín. Aún sin azúcar, sin embargo, a excepción de la picadura ocasional de chocolate oscuro. Los buenos carbohidratos en forma de granos enteros y legumbres, y grasas buenas en la forma de las cosas, insaturados no hidrogenados como si no pudiera creer que no es mantequilla en aerosol y aceite de oliva está todo approved.Once que haya alcanzado su peso ideal, que está bastante por su cuenta. La fase tres le permite comer dentro de las dos pautas de fase, añadiendo ocasiones especiales y los alimentos "blancos", pero omitiendo los aperitivos que ha llegado a depender. No hay mucha orientación aquí, ya que a estas alturas ya debe saber lo que su cuerpo es capaz de manejar. El Dr. Agatston recomienda que regrese a la fase dos, si usted se encuentra ganando peso again.Sounds bastante simple, ¿verdad? El libro incluso afirma que no es necesario hacer ejercicio para bajar de peso con este plan (aunque sí recomienda que agregue la actividad física como parte de su esfuerzo de pérdida de peso). Mientras que el plan de alimentación saludable es, sin duda, hay algunos inconvenientes a esta dieta - o al menos con la forma en que es uno presented.Phase es muy restrictiva. Claro, sólo estás en él durante dos semanas, y la potencial pérdida de peso es muy alentador. Muchas personas, sin embargo, no pierden los "garantizados" 8-13 libras en la primera fase y se desaniman. No sólo eso, pero de repente dejando caer todo el azúcar y carbohidratos refinados de su dieta puede causar mareos, aturdimiento, incapacidad para concentrarse o concentrarse, y el estreñimiento (créanlo o no). Esta fase de rápida pérdida de peso está diseñado para controlar la ansiedad, pero a veces los efectos secundarios no valen la pena. Si cree que puede manejar sus antojos, dirigirse directamente a la fase two.South Beach también recomienda el uso de sustitutos de azúcar, específicamente Splenda. Algunas personas tienen problemas para digerir el aspartamo, mientras que otros prefieren evitar una sustancia poco saludable y sustituirla por una alternativa procesada químicamente. Explore sus opciones en este caso - hay otras maneras para endulzar los alimentos sin azúcar o chemicals.While estás en la fase dos, su pérdida de peso se debe reducir la velocidad para una o dos libras a la semana, según el libro. Esto es razonable, y la lenta pérdida de peso es, sin duda más saludable que dejar caer libras rápidamente. Se trata de una dieta equilibrada y tiene grandes efectos en su salud, con la ventaja añadida de perder libras no deseadas. Lo que se confunde por lo que el libro se refiere sin embargo, es que hay ingredientes de las recetas que no se encuentran en los alimentos recomendados a la lista de Enjoy. Además, el Dr. Agatston pide que agregue los granos y frutos de nuevo a su dieta lentamente; una sola porción por día para empezar, y aumentar gradualmente sus porciones hasta que encuentre su pérdida de peso desaceleración. Si sigue los planes de menú diario en el libro, sin embargo, hay varias porciones de frutas y granos para cada day.For cualquier persona que necesita un plan estructurado sobre la base de los números, la dieta South Beach no es el camino a seguir. Pero si te gusta la libertad de no tener que contar nada y usar el sentido común para bajar de peso, a continuación, South Beach es más de un plan de alimentación estratégica que una dieta rígida y funcionaría muy bien para usted. Tenga en cuenta que todas las dietas giran en torno al mismo principio: consumir menos calorías de las que quema. Quemar más calorías de las que consume, y el peso se sale. El comer bien y disfrutar de la comida sana es parte integral de este proceso, y ahí es donde brilla La dieta South Beach.