Una dieta baja en carbohidratos, como su nombre indica, es una dieta baja en hidratos de carbono (pan, arroz, azúcar, especialmente la variedad refinada) y alto (o más bien adecuada) en grasas y proteínas (carne, huevos, queso, mantequilla, frutos secos, etc.). Un número de variaciones de la dieta existen (más conocido, el Dr. Atkins Diet), pero la única cosa que es común a todos es la drástica reducción en la ingesta de carbohidratos en la dieta plan.Most de estos planes de sustituir los hidratos de carbono salientes con grasas y proteínas. A pesar de que diferentes tipos de estas dietas pueden variar en la ingesta recomendada de carbohidratos, grasas y proteínas, como regla general, una dieta baja en carbohidratos es equivalente a un alto contenido de grasa y proteína moderada diet.In una dieta baja en carbohidratos, al menos, del 60 al 70% de la ingesta diaria de calorías debe provenir de las grasas, en contra de una dieta normal, donde una parte importante de las calorías proviene de los carbohidratos. Las calorías de los carbohidratos no deben constituir más de un 5 a un 10% de la ingesta diaria de calorías. Los restantes 20 a 30% de calorías pueden provenir de proteins.Why una dieta baja en carbohidratos? ¿Cuántas veces ha llegado a través de las personas con sobrepeso sentirse frustrado por no ser capaz de perder una pulgada de la grasa abdominal obstinada a pesar de hacer ejercicio y, a pesar de estar en el bajo contenido de grasa recomendado tradicionalmente, dieta alta en carbohidratos durante meses? Con demasiada frecuencia, incluso para recordar! La razón, por supuesto, tiene que estar en el enfoque equivocado para atacar el problema que subyace en el exceso de peso y el exceso de la investigación inches.Scientific ha demostrado que la grasa en la dieta no es necesariamente convierte en grasa corporal, mientras que los carbohidratos se convierten fácilmente en grasa por la acción de la insulina, una hormona producida por el páncreas en respuesta a los niveles de azúcar elevados en la sangre (como el causado por los hidratos de carbono) para permitir que el azúcar en sangre para ser utilizado por las células. Sin embargo, la insulina también ayuda en la deposición de grasa y estimula al cerebro para producir la sensación de hambre. El círculo vicioso de más hidratos de carbono, más y más repeticiones de insulina, lo que resulta en las células se vuelvan resistentes a la insulina con el tiempo. En consecuencia, el exceso de azúcar o bien permanece en la sangre (diabetes causa) o comienza a convertir a la grasa (que causa la obesidad) en lugar de ser utilizado por las células para producir energía, lo que lleva a la obesidad, la fatiga y lethargy.Benefits de una dieta baja en carbohidratos dieta baja en carbohidratos ayuda a prevenir la hiperinsulinemia (es decir, los niveles elevados de insulina en la sangre) y aumenta el nivel de glucagón, una hormona pancreática que invierte la acción de la insulina, estabiliza los niveles de azúcar en la sangre, y ayuda a quemar grasa para energía y eliminar los depósitos de colesterol de las arterias. Y debido a que el cuerpo entre en el modo de quema de grasa, y la pérdida sostenida de peso pulgada ocurre, acompañado de la presión sanguínea más baja, mejor perfil lipídico y criado levels.Due energía para el consumo de grasas y aceites, los dolores del apetito y el hambre mantener el control , ya que los alimentos grasos son más satisfactorias y toman más tiempo para digerir. Y puesto que cantidades limitadas de hidratos de carbono complejos hacen acompañar a las grasas (obviamente, los tipos sanos), el metabolismo del cuerpo no cambia al modo de hambre. Una vitamina /suplemento mineral y un suplemento de fibra se pueden añadir si necessary.Once la química del cuerpo vuelve a la normalidad y el exceso de peso derribado, hidratos de carbono complejos y algunas verduras /frutas se pueden añadir a la dieta. Pero si uno no quiere volver al estado anterior, uno tiene que despedirse de los panes, pasteles, tartas, helados blancos y cosas por el estilo, a excepción de una borrachera de vez en cuando.