dietas bajas en carbohidratos o dietas bajas en carbohidratos, son los programas de dieta de alimentos para la pérdida de peso y la salud de la dieta que sugiere una ingesta reducida de carbohidratos, con el éxito de la dieta Atkins, varias otras dietas bajas en carbohidratos han surgido en el mercado que promete rápida y la pérdida de peso eficaz. Las dietas como South Beach, la dieta Sonoma y la zona son todas las dietas bajas en carbohidratos que giran en torno al mismo concepto de comer menos carbohidratos y más proteins.The pensamiento detrás de todas estas dietas bajas en carbohidratos es que estamos comiendo demasiados carbohidratos simples tales como artículos con alto contenido de azúcares, así como los carbohidratos "malos" como el pan blanco y las pastas. Si los carbohidratos menos simples, o malas, se comen y hay más consumo de granos enteros y proteínas, a continuación, se cree que la persona promedio va a perder peso. La mayoría de las dietas de carbohidratos reducidos incluyen una etapa de iniciación que permite una suma despreciable de consumo de azúcar durante un período de alrededor de cinco a catorce días. Esto se hace para enviar el sistema en la cetoacidosis, que se quema a engordar en lugar de hidratos de carbono para la vitalidad. Una vez se haya completado el período de iniciación, la mayoría de las dietas reducidas en carbohidratos permiten que una persona a dieta para aumentar gradualmente el consumo de hidratos de carbono "mejores" hasta que lleguen a una meseta en la salida de peso. El consumo de azúcar por lo que se debe disminuir hasta que la persona a dieta está perdiendo peso otra vez. Si la persona a dieta ha alcanzado su peso final, para que él o ella puede permanecer en el grado meseta del consumo de hidratos de carbono para el mantenimiento de peso. Varias de estas dietas reducidas en carbohidratos ofrecen una buena clase de recursos a través de las guías turísticas y libros de cocina. Además, hay varios sitios web que ofrecen copias de seguridad a través de tablones de contenido, el intercambio de recetas y actualizaciones de los boletines de noticias. Muchas cadenas de tiendas más grandes son demasiado producto alimenticio llevando alimentos creados por y vendidos bajo los nombres de estas dietas en carbohidratos reducidos, por lo que es bastante fácil para seleccionar los alimentos que equipar en la dieta tiene que decidió venir. Si bien no ha habido ninguna evidencia definitiva de que estas dietas reducidas en carbohidratos son dañinos o perjudiciales para la salud, que normalmente no son recomendados por profesionales de la medicina como una forma perfecta de partida de peso. Muchos piensan que debe haber mucho tipo de dieta, y nada más que deberá ser considerado como "terrible", ya que podría dirigirse a los consumidores no es realmente siguiendo los conceptos de la dieta y simplemente cortar los hidratos de carbono y sin ningún tipo de formación. Si uno decide a venir una de estas dietas reducidas en carbohidratos, es muy recomendable que tenga pruebas de sangre de rutina para detener los niveles de colesterol. Al igual que con cualquier dieta, es cada vez mejor para conferir un médico antes de comenzar.