control de la dietoterapia y la obesidad en la sociedad moderna es una preocupación para muchos. A decir verdad, los cambios más significativos de la vida y el comportamiento adoptado por la civilización moderna son los hábitos nutricionales empobrecidas de dieta occidental que sucedieron a extenderse a muchas otras culturas que tienen una estrecha relación con development.History tecnológica nos dice que a lo largo de los siglos , la población fue guiado por un determinado tipo de dieta nutricional standard.Regular menudo se basó en los cereales como el arroz, el maíz, el trigo, el mijo y centeno. Estos fueron el tipo de alimentos que les hacen sentir lleno por un largo período de tiempo y proporcionan una gran cantidad de energy.Dietotherapy es la regulación científica de la dieta en el tratamiento de la enfermedad, especialmente importante en pacientes con innatos factores de riesgo metabólicos de los desequilibrios y varias otras enfermedades metabólicas .Es un hecho científico conocido que la genética juega un papel determinante en la causa de obesity.However, dieta, ejercicio, y estilo de vida puede determinar si es o no se desarrolla la enfermedad y en qué medida se puede tomar el control de nuestra antigua life.In veces, las proteínas esenciales que nuestro cuerpo necesitan para un rendimiento óptimo básicamente provienen de verduras como frijoles, lentejas y garbanzos. En menor medida, otras culturas se obtenerlos de animales domesticados, pescado o ingrediente esencial es games.Another grasa. En climas cálidos grasa también vendría de verduras como frutas secas y nueces y aceite. Sin embargo, en las zonas más frías que estaban aseguradas de los animales marinos u otros productos de origen animal como la manteca de cerdo, manteca de cerdo o fat.The primer gran cambio en los hábitos nutricionales se produjo en el encuentro de dos civilizaciones de Europa y America.Starting algún lugar alrededor del siglo XVI en adelante , hubo un intercambio productivo de la cultura que no excluye a muchos nuevo estilo tradicional ideas.The nutricional de la alimentación incluía cereales que requerían una gran cantidad de masticar y dejar sentir satisfechos y el suministro de las células con la energía suficiente para trabajar sin feeing quickly.This cansados tipo de alimentación fue reemplazado por el papa estadounidense que popularizó el mundo en un tiempo récord, y tenía una enorme diferencia en los hábitos nutricionales de ser humano, todos los cambios over.Those sin duda tuvo algunas consecuencias positivas en el nivel de vida, pero en la solapa lado que condujeron a cierto comportamiento y el intercambio disorders.In relacionada con la salud, se introdujeron aves domésticas europeas para las Américas, junto con la cebada y el trigo, la vid y muchos otros tipos de fruta árboles.La ritmo rápido cultura de microondas tiene un impacto significativo en la dietoterapia y la obesidad control.El anticipos pendientes hechos por la química y otras ciencias a partir del final del siglo XIX hasta la primera mitad del siglo XX, nos llevó a una sobre valoración de la importancia de la "pura" - refinado - comida, proteína animal y fat.A muchos de nosotros parecen pensar que cuanto más blanca la harina, mejor es. La verdad es que, en realidad tiene menos, y es menos saludable y nutritivo porque la mayoría de las vitaminas esenciales y fibra han sido retirados, y que es el caso con la mayoría vinculación innegable cereals.One de grano entero entre dietoterapia y control de la obesidad en la comida de hoy hábitos es la sustitución de los cereales de grano entero con los alimentos refinados que son genéticamente altered.Most de los alimentos que recogemos en los supermercados hoy son modificadas genéticamente sin que ninguno de nosotros tiene una pista que es. Estos alimentos se fabrican a ser más grande, más dulce, y para ser más resistentes a las plagas. También sabor más dulce ya que la ingeniería genética ha aumentado el contenido de azúcar de muchas frutas, verduras y alimentos azucarados grains.Sweet son una de las principales razones para el exceso de peso. La imagen se ha conocido mejor con la dietoterapia y control de la obesidad. Estos azúcares en la sangre te hacen desear más alimentos de la clase e interrumpir sus niveles de azúcar en la sangre.