brócoli se dice que es uno de los súper alimentos que son muy saludables y buena comida ti. Es una buena fuente de fibra, vitamina C, hierro y potasio, que son cuatro muy buenas razones para comer a menudo. Y lo hacemos como el brócoli en mi casa. Algunos de nuestros alimentos preferidos contienen brócoli: brócoli cubiertas con salsa de queso, crema de brócoli, el brócoli y salsa de queso, brócoli sopa de queso, y las picaduras de Cheddar del bróculi fritos. Sí, en mi casa sólo como el brócoli si se trata de nadar en queso o crema, o ha sido maltratadas y fritos. Incluso cuando el brócoli al vapor en un esfuerzo por comer de manera más saludable toda mi familia pone la mantequilla en él para que tenga mejor sabor. Aunque creo que es bueno que estamos comiendo brócoli, creo que los alimentos altos en grasa estamos comiendo con son tan malas para nosotros que estamos mejor sin esperar el brócoli y la pasta, crema y salsa de queso que va con ella. Incluso he intentado cortar el brócoli crudo en trozos pequeños y esconderlo en una ensalada mixta. Esas pequeñas piezas de brócoli sobresalía como señales de neón y mi familia recogidos hasta la última pieza antes de comer su ensalada. Yo al menos intentado un bocado antes de recoger el brócoli mi ensalada. ¿Qué puede hacer una persona cuando saben que hay alimentos que son muy saludable y bueno para ellos, pero parece que no puede encontrar una manera de disfrutar de ellos en forma saludable o al menos de una manera semi-saludable? Después de años de lucha para encontrar una manera de a manera de consumir brócoli en una forma que es al menos semi sana he encontrado dos maneras de que mi familia le encanta y que ya no lo deja nadar en un mar completa de la grasa. La primera forma; lo tenemos en un salteado! El pero delicioso sabor fuerte de la salsa de salteados cortó el fuerte sabor del brócoli y hace que sea más sabroso. He encontrado que la carne de res o de pollo con brócoli es bastante bueno; pero mi favorito es el pollo con brócoli, guisantes de azúcar, y las castañas de agua. La segunda forma es una ensalada de brócoli y coliflor que contiene algo de aderezo para ensaladas, pero no es una cantidad abrumadora. Para hacerlo se necesita: 1 gran bróculi con las florecillas cortadas en trozos del tamaño de la mordedura; una gran cabeza de coliflor con las florecillas cortadas en trozos del tamaño de la mordedura; 1/3 taza de cebolla roja picada; 1 taza ligera Miracle Whip; 1/3 taza de azúcar o sustituto de azúcar; 2 cucharadas de vinagre; 2 huevos duros. Opcional: 4 tiras de tocino cocido y desmenuzado y 1/3 taza de queso cheddar bajo en grasa queso. En un tazón grande, combine el brócoli, la coliflor y la cebolla (añadir el tocino y queso en este momento si se utiliza). Dejar de lado. En un tazón pequeño, mezcle el Miracle Whip luz, azúcar o sustituto de azúcar y el vinagre. Verter sobre la mezcla de vegetales y frío. Cortar los huevos duros y aderezar la ensalada con ellos antes de servir. A pesar de que hice una lista de los quesos como opcionales Lo que admitir que yo suelo poner en la ensalada. No he evitado totalmente con queso con mi brócoli pero es un queso mucho más saludable que la salsa de queso procesado que solía tener mi brócoli van a nadar. Si usted no es un fan de brócoli todavía, pero quieren probar y comer más de porque es tan sano y bueno para usted, trate de que en la receta de ensalada de arriba ni en un salteado. Si bien no puede convertirse en una de sus comidas favoritas, puede convertirse en un alimento que le gusta tener.