¿Cuáles son los carbohidratos y por qué los necesitamos? programas de dietas bajas en carbohidratos son la última moda en estos días. Bajas en carbohidratos e incluso sin carbohidratos dietas parecen como una solución simple para la pérdida de peso. Sin embargo, lo hacen los hidratos de carbono engordan ?? No, los carbohidratos no engordan! El consumo de más calorías de las que quema en total hace que la grasa! Si bien es cierto que si usted fuera a cortar los carbohidratos de su dieta por completo, lo que reduce sus calorías diarias totales, usted pierde temporalmente algo de peso. Pero esto no hará más que retrasar su metabloism abajo y, finalmente, el peso va a volver. Buscamos a un largo plazo, la solución permanente aquí ¿verdad? Miremos más de cerca. ¿Cuáles son los carbohidratos papel en su nutrición? Los hidratos de carbono juegan un papel muy importante en sus objetivos generales de salud y fitness. La tarea principal de los carbohidratos es proporcionar la energía necesaria para todas las funciones corporales y el esfuerzo muscular, especialmente durante sus entrenamientos! También ayudan en la digestión y la utilización de proteínas y grasas. Los hidratos de carbono son la fuente de energía preferida de su cuerpo, lo que significa que su cuerpo prefiere utilizar los carbohidratos para el combustible que cualquier otra cosa. Si no hay suficientes carbohidratos están disponibles cuando el cuerpo las necesita, va a encontrar una fuente alternativa de combustible. ¿No sería bueno si nuestros cuerpos se volvieron a nuestro suministro de grasa para esta fuente de combustible alternativo? Si bien es cierto que un poco de grasa se quema como combustible en esta situación, la fuente primaria de combustible será de proteínas, o en el peor de los casos, su propio músculo! Desde luego, no queremos que eso ocurra! Estamos tratando de construir el músculo magro aquí, no quemarlo! El más músculo magro que tiene en su cuerpo, más rápido su metabolismo funciona. La pérdida de músculo se ralentizará su metabolismo, y necesitamos que para ejecutar a toda velocidad! ¿Cuáles son los hidratos de carbono? Para todos los efectos, carbohidratos vienen en 2 formas. Simples (azúcares) y complejos (almidones). (La fibra es un tema de otro artículo) La velocidad a la que una carbohidratos ingeridos aumenta azúcar en la sangre, y su efecto sobre la liberación de insulina que acompaña, que se conoce como el índice glucémico, o IG. Mientras que demasiado énfasis se pone en la GI en algunas dietas, es importante tener en cuenta que alimentos con un IG más bajos tienden a proporcionar una buena fuente de hidratos de carbono complejos. Los carbohidratos simples provienen de fuentes como el azúcar de mesa, dulces, pasteles, refrescos, helados, etc. elevar el azúcar en la sangre rápidamente y proporcionará una corta ráfaga de energía, seguido por una fuerte disminución de enegy, también conocido como el accidente! En última instancia, el hambre regresa. Tenga esto en un mínimo absoluto! La mayoría de los hidratos de carbono deben provenir de fuentes complejas, tales como arroz integral, avena, camote, frijoles y papas. Ellos proporcionan energía durante períodos más largos de tiempo, contribuirá a una sensación de plenitud, y son una buena fuente de fibra. Los carbohidratos producen alrededor de 4 calorías por gramo y deben constituir alrededor del 50-70% de las calorías totales diarias en un adulto moderadamente activo. ¿Cuáles son los hidratos de carbono papel 'antes de hacer ejercicio? Siempre recomiendo a mis clientes que consumen una comida de alimentos integrales, que incluye una fuente de hidratos de carbono complejos, 1-2 horas antes de hacer ejercicio. Esto le dará a la comida suficiente tiempo para digerir y estar listo como fuente de combustible que lo más importante. Los carbohidratos complejos son el poder detrás de sus entrenamientos! ¿Cuáles son los hidratos de carbono papel después del ejercicio? Consejo del Entrenador: Consumir un batido sustitutivo de una comida o bar dentro de 1/2 hora después del ejercicio para promover la recuperación! Los hidratos de carbono reponer las reservas de glucógeno muscular agotados después de una dura sesión de ejercicios. Como se puede ver, los carbohidratos no son el enemigo en nuestros objetivos de pérdida de grasa. Se usa con moderación juegan un papel vital en la salud y estado físico general.