Si usted es un amante de la nuez, entonces usted está en una buena noticia. La mayoría de los frutos secos son bajos en el índice glucémico de carga. Por suerte para los amantes de nueces, frutos secos son uno de los alimentos más bajos en el IG. Cacahuetes, anacardos y nueces, por ejemplo, son algunos de los alimentos más bajos de índice glucémico de todo, que es parte de lo que hace un gran snack.Since muchos frutos secos tales son muy bajos en el índice glucémico de carga, que no afectan a uno de azúcar en la sangre niveles mucho a todos. Esto significa que algunos frutos secos se pueden comer sin tener que preocuparse acerca de su impacto en los niveles de azúcar en la sangre. Parte de la belleza de la IG es que la lista dice claramente que hacen dieta, los diabéticos y las personas conscientes de la salud los alimentos que van a causar picos en sus niveles de glucosa. Al conocer esta información antes de tiempo, es posible evitar los alimentos que pueden causar aumentos repentinos en los niveles de glucosa. Esto puede ser muy importante si uno está buscando para evitar los altos y bajos que pueden acompañar a los alimentos altos en el índice glucémico de carga.
Los cacahuetes y el índice glucémico de carga
cacahuetes son muy bajos en el índice glucémico de carga, son una gran fuente de proteínas, alta en fibra y contiene numerosas vitaminas y minerales. Varias vitaminas B, incluyendo tiamina, ácido fólico, ácido pantoténico y niacina puede encontrarse en concentraciones considerables en el maní. Asimismo, el magnesio, el fósforo y el zinc están bien representados. Sin embargo, los cacahuetes todavía tienen más que ofrecer como este "tuerca" también tiene antioxidantes, la coenzima Q10 (un importante compuesto cerebro y el corazón) y un compuesto interesante conocido como resveratrol.One hecho debe ser señalado de inmediato para todos los que están leyendo esto que sucede ser muy rigurosos con detalles finos. Los cacahuetes no son técnicamente frutos secos, sino que son técnicamente una leguminosa. Sin embargo, la familia tuerca ha adoptado claramente el maní. Por lo tanto, todavía se considera que es una tuerca en el índice glucémico de carga.
La importancia de nueces
Ahora, uno podría pensar que los cacahuetes han ganado el día de la última comida de bajo índice glucémico de carga de aperitivos, pero sin duda puede nueces dar el maní un plazo para su dinero. Las nueces también están cargados de nutrición y antioxidantes. Las nueces también tienen un truco bajo oculto "bajo su caparazón." Las nueces están cargados de ácidos grasos esenciales omega-3, que son vitales para la salud del cerebro. Existe alguna evidencia de que las nueces pueden combatir el cáncer, y los compuestos contenidos en las nueces puede incluso prevenir el cáncer de mama y el corazón disease.Few alimentos están cargados de, tanto la bondad general como los frutos secos, y esto es doblemente el caso de los frutos secos que caen en la parte baja del índice de carga glucémica. La adición de frutos secos, especialmente nueces y cacahuetes, a su dieta es una manera fácil de comer más alimentos que son bajos en el IG. Comer más nueces pueden incluso aumentar su vida útil y ayudar a prevenir enfermedades como el cáncer y las enfermedades del corazón.