Durante más de treinta años, la Clínica Mayo ha estado combatiendo el rumor de que ellos recomiendan una versión de una dieta de pérdida de peso rápida que promociona el consumo de pomelo, frutas, verduras y porciones ilimitadas de carne y grasa. La clínica ha emitido repetidas declaraciones de que la llamada "Dieta de la Clínica Mayo 'no se originó en la Clínica Mayo y no está avalado por ellos. De hecho, han ido tan lejos como para afirmar que puede ser perjudicial para algunas personas. Una visita a la página web de la Clínica Mayo le llevará a la dieta VERDADERO Clínica Mayo, y sus recomendaciones y orientaciones para la pérdida de peso saludable y permanente. Resumen: resultados de pérdida de peso de gastar más calorías de las que consume. La única manera de perder peso es comer menos calorías de las que usa en sus actividades diarias. La única manera de lograr la pérdida de peso permanente es mediante la adopción de una dieta equilibrada y saludable con porciones que se adapten a su estilo de vida, y realizar una actividad física regular. La dieta más saludable, más beneficiosa para usted es el que tiene su individualidad en cuenta. No hay 'un plan perfecto de comer' - ni siquiera uno que funcione para usted 'para el resto de su vida'. Su cuerpo necesita cosas diferentes en diferentes etapas. Las enfermedades y alergias, los períodos de alto estrés - todo el resultado en cambios en las necesidades nutricionales de su cuerpo. Recomendaciones básicas: Las siete reglas básicas 1. Coma más frutas y verduras. 2. Reducir la ingesta de grasas saturadas y colesterol 3. Cortar el consumo de dulces y sal 4. Beba alcohol con moderación, si tiene que beber en absoluto 5. Aprender a comer porciones moderadas de alimentos 6. Controlar el número de calorías que consume 7. incluir la actividad física en sus actividades diarias Específicos por Food Group carbohidratos los carbohidratos son la fuente principal de energía del cuerpo. Los carbohidratos complejos como cereales integrales, las legumbres y granos secos y los granos son un elemento básico de la dieta mediterránea, donde las enfermedades del corazón, la diabetes y la obesidad son extremadamente bajos. Recomendación: 45 a 65% de sus calorías diarias deben provenir de los hidratos de carbono. Se centran en el complejo de hidratos de carbono, leche y fruta, y mantener su consumo de azúcar, harina blanca y baja dulces. Colesterol que el cuerpo utiliza el colesterol para construir y células ayudan a funcionar correctamente. Típicamente, nuestros cuerpos hacen todo el colesterol que se necesita, y el colesterol adicional se deposita en los lados de las arterias y órganos. El colesterol se encuentra en la carne, aves de corral, huevos, productos lácteos, pescados y mariscos. Recomendaciones: Limite el consumo de colesterol a no más de 300 miligramos diarios de grasa Una de las fuentes más concentradas de energía en grasa-tiene más calorías que las proteínas o hidratos de carbono. Su cuerpo lo necesita para absorber algunas vitaminas y construir las células sanas y las vías neurales. El tipo de grasa es importante, sin embargo. Trans y las grasas saturadas (de carnes rojas, entre otras cosas), puede aumentar su nivel de colesterol y aumentar el riesgo de ataques al corazón. Recomendación: Objetivo de 20 a 35% de las calorías diarias de grasa. Centrarse en los aceites vegetales, nueces y aceites de pescado en lugar de la mayoría de las fuentes animales. Fibra La fibra es la parte más voluminosa de las verduras. Hay dos tipos de fibra - soluble e insoluble. Su cuerpo necesita tanto. La fibra se deriva a partir de salvado, avena, trigo, vegetales verdes, manzanas y otras frutas. Recomendaciones: Para las mujeres: 21 - 25 gramos de fibra al día para los hombres: 30 - 38 gramos de fibra al día Como se puede ver, la verdadera dieta de la Clínica Mayo hace hincapié en una dieta equilibrada deriva en gran parte de los carbohidratos complejos, vegetales frescos, poca carne, y una cuidadosa elección de grasa. Ellos abogan por la pérdida lenta y constante de peso en lugar de rápido, lo tomas ahora fuera de métodos, y sugieren fuertemente que los mejores planes de alimentación son los que pueden servir de base para un cambio permanente en los hábitos alimenticios. Junto con estas recomendaciones generales, Centro de Nutrición de la clínica hace recomendaciones específicas para cada grupo de alimentos. En concreto: Proteína: La proteína es un nutriente esencial para casi todos los sistemas en el cuerpo. Está contenida en la piel, los huesos, músculos, sangre, órganos, hormonas y enzimas. Las principales fuentes de proteínas de la dieta son la carne, marisco, aves, legumbres, semillas y frutos secos. Recomendaciones: Entre el 10 y el 35% de su ingesta calórica diaria debe ser de fuentes ricas en proteínas. Un ejercicio interesante Uno de los argumentos de la Clínica Mayo que es de una sola talla para todas las dietas no funcionan para todo el mundo. Una de las partes más útiles de su Centro de Nutrición es su diario de calorías Calculadora. Un enlace en la página principal le llevará a una calculadora de dieta saludable que le ayudará a calcular un plan de alimentación personalizado para ayudarle a perder peso. He aquí un ejemplo de lo que su plan personalizado podría parecerse a: Asunto: Mujer, 225 libras, 5 pies 6 "Recomendaciones: meta de calorías diaria para bajar de peso: 1200 calorías dulces y extras: hasta 75 calorías diarias Grasas: 3 porciones de proteína /Lácteos : 3 porciones carbohidratos: 4 porciones frutas: 3 o más porciones Vegetales: 4 o más raciones Otros enlaces ofrecen un menú de muestra en ese nivel de calorías, y las recomendaciones específicas que le ayudará a perder peso Esos consejos incluyen:. Aumentar la proporción de frutas y verduras en las comidas Experimento con nuevos alimentos y combinaciones. Comience con una sopa o ensalada. Aprender técnicas de cocina saludable. Tenga en cuenta la densidad de energía de los alimentos. la densidad de energía? la Clínica Mayo define la densidad de energía como el número de calorías en los alimentos frente a la cantidad de alimentos . un postre con azúcar puede tener gran densidad de energía -. en otras palabras, una pequeña porción proporciona una gran cantidad de calorías en consecuencia, se necesita mucho más de ese alimento para que su cuerpo se sienta lleno Los alimentos como el brócoli tienen una mucho menor densidad de energía. - 15 calorías en una porción regular. Se come mucho menos de ella y se sienta lleno más rápido. Las recomendaciones básicas realizadas por la Clínica Mayo no son innovador. Ellos abogan por comer sensible, bajas calorías y aumentar la actividad física. La sugerencia para apuntar para 1-2 libras perdidas por semana es compartida por casi todos los demás instituto médico digno de mención en el país. Es una verdadera dieta - la verdadera Dieta de la Clínica Mayo.