pensar en esto. El hombre primitivo sobrevivió comiendo el cien por ciento de sus calorías y beber agua del grifo. Sin calorías líquidas! Hoy en día, el estadounidense promedio recibe más de una quinta parte de sus calorías de los refrescos, zumos de frutas, leche, alcohol, y, recientemente, bebidas deportivas, café y té. Desde la década de 1970, la ingesta de calorías de todos estos líquidos se han incrementado de manera espectacular, contribuyendo en algún lugar del barrio de 150-300 calorías adicionales por día. A menos que usted aumenta su actividad o comer menos, que muchas calorías se suma a una libra extra de grasa corporal cada 20 días más o menos. La leche es la única fuente de calorías líquidas que ha disminuido en los últimos 30 años. ¿Cómo ha impactado nuestra salud? Según el Dr. Barry Popin de la Universidad de Carolina del Norte de Salud Pública, los estudios han demostrado que las personas que cambian de bebidas sin calorías de las bebidas endulzadas aumentan de peso, probablemente debido a que no compensan comiendo menos. Popin dice que las calorías de bebida en forma líquida no se registra en nuestros controles del apetito. Para hacer frente a este problema cada vez mayor, un panel de destacados expertos en nutrición que se hacen llamar el Grupo de Orientación bebida fue organizada por el Dr. Popin. El Grupo ha emitido las siguientes recomendaciones para la ingesta de bebidas: Cantidad /día bebida basada en un 2.200 calorías oz diet0-8 bebidas calorías endulzadas como gaseosas o jugos de frutas juice0-8 oz 0 oz Leche entera con moderación: Las bebidas deportivas para no athletes16 oz Deportes bebidas para la resistencia bebida athletes0-1 alcohol para las mujeres 0-2 bebidas con alcohol para los hombres 0-32 oz dieta drinks0-16 oz baja en grasa, leche descremada o de soya sin azúcar milk0-28 onzas de té /café (se puede reemplazar el agua) 20-50 oz WaterIf necesita perder algo de peso y parece que las calorías líquidas podrían estar contribuyendo a su problema, primero lea las etiquetas cuidadosamente. No olvide que las calorías totales que figuran en las etiquetas de producto se expresan según el tamaño de la porción, y más a menudo que no incluyen contenedores 2 o incluso 3 porciones. Dado que las calorías líquidas son tan fáciles de pasar por alto, puede que tenga que escribir todo lo que usted bebe, asegurándose de que los tamaños de las porciones son muy precisas. ¿Cuántas bebidas suaves qué bebes? Un Departamento de Agricultura de EE.UU. encuesta encontró que el promedio de América guzzles 53 galones de bebidas gaseosas en un año. Es decir 18.6 onzas cada día, los 365 días del año. Los varones entre las edades de 12-29 años promedio de 28.5 onzas cada día! Una lata de 12 onza de soda contiene 10 cucharaditas de azúcar a 15 calorías por cucharadita. El americano medio que bebe 18.6 onzas de refresco por día es cada vez alrededor de 232 calorías. Esa es la energía equivalente a 2 libras adicionales de grasa cada mes, o 24 libras de más en un año. De acuerdo con el Departamento de EE.UU. de Agricultura, la gente que come 1.600 calorías al día no deben tomar en más de 6 cucharaditas de azúcar refinada al día- de cualquier fuente! Si usted come 2.200 calorías al día, usted debe limitar el azúcar a 12 cucharaditas. Es decir 5-8% de sus calorías diarias totales. La Administración de Drogas y Alimentos es ligeramente más favorable, recomendando no más del 10% de su ingesta diaria de calorías de azúcar. Además de las calorías adicionales, el Centro para la Ciencia en el Interés Público (CSPI) culpa a los refrescos en la dieta estadounidense en una serie de otros riesgos para la salud. Osteoporosis, caries, enfermedad del corazón, y los cálculos renales están todos asociados con el consumo excesivo de bebidas gaseosas, por no hablar de los problemas potenciales causados por la cafeína y otros aditivos. Para ser justos, no todo el mundo está de acuerdo. La Asociación del Azúcar con precisión que el azúcar es hidratos de carbono puro y bajo en calorías, en comparación con la grasa. La FDA confirma que el azúcar no se ha identificado como un factor de riesgo independiente para la enfermedad cardíaca. En cuanto a la salud dental, la Asociación de Azucareros dice que la frecuencia de exposición a los hidratos de carbono alimentos es más importante que la cantidad. Los alimentos pegajosos son más de un problema que los refrescos ya que el contacto con el esmalte dental se prolonga. Así que un poco de azúcar está bien, sobre todo si usted es un atleta que necesitan calorías adicionales. Mejora el sabor de la comida y la bebida y no es tan rica en calorías en forma de grasa, pero el sentido común debe decirle que demasiado no es una buena idea. La recomendación de la FDA de limitar su consumo de azúcar al 10% del total de calorías es una buena. Eso es 200 calorías si usted come 2.000 calorías por día. Dieciocho onzas de refrescos le lleva a ese límite, si come o bebe ningún otro azúcar de cualquier otra fuente.