Dos de cada tres estadounidenses tienen sobrepeso. La causa principal es que comemos más y menos ejercicio. No hay duda de que los avances más que hacemos que mejorar nuestro estilo de vida más pesado que el become.Wait un minuto! ¿Qué pasa con todos esos alimentos bajos en grasa que comemos ahora? ¿Cómo es que he reducido de grasa en mi dieta, pero todavía estoy subiendo de peso? Es una respuesta simple. Hace algunos años que todos dimos cuenta de los efectos perjudiciales de la grasa en nuestra dieta. ¿Qué hicimos? Empezamos a concentrarse en la reducción del colesterol y tomar la grasa de nuestras diets.This es una buena cosa. Sin embargo, el Centro Nacional de Estadísticas de Salud estudió los hábitos alimenticios de 8.260 adultos de América entre 1988 y 1991. Su investigación mostró que los estadounidenses habían reducido significativamente su consumo de grasa, pero todavía lleno en las libras. ¿Cómo puede suceder esto? No hay ningún misterio. En el proceso de contar los gramos de grasa, dejamos de contar las calorías! Muchos de nosotros comprado en la teoría de que si es baja en grasa no nos va a hacer fat.WRONG! No puede olvidarse de contar las calorías. Si usted come más calorías de las que necesita el cuerpo almacenará como grasa. No importa si las calorías provienen de la grasa o carbohidratos. Una escuela de pensamiento cree que el consumo de pequeñas cantidades de grasa en realidad puede evitar que más de caer en las calorías totales. La teoría es que la grasa de la dieta hace que nuestro cuerpo a producir una hormona que le dice a los intestinos para ralentizar el proceso de vaciado. Que se sienta lleno y por lo tanto es menos probable que overeat.Adding un poco de mantequilla de maní a su pastel de arroz puede satisfacer su hambre por un período de tiempo más largo, por lo que le impide comer más de lo que need.Here es más noticia de que es sorprendente. Científicos de la Universidad de Tufts ponen 11 años de edad, hombres y mujeres voluntarios del medio sobre una variedad de dietas medias, reducido y bajo contenido de grasa. ¿Los resultados? Las dietas muy bajas en grasa que proporcionaron sólo el 15 por ciento de grasa de calorías (esto es una dieta casi imposible en la vida real) tuvo un efecto positivo sobre el colesterol y los triglicéridos levels.However, una dieta reducida en grasas (mucho más realista) sólo afectó a los niveles si se acompaña de peso loss.In hecho, llegaron a la conclusión, la reducción de grasas sin perder de peso en realidad el aumento de los niveles de triglicéridos y disminución de lipoproteínas de alta densidad (HDL), el colesterol bueno que ayuda a proteger de nuevo disease.We corazón puede deducir, por lo tanto, mientras que el exceso de grasa es no es saludable, la grasa también no es necesariamente una mala cosa. Sin un poco de grasa en nuestra dieta, el cuerpo no va a hacer que las células nerviosas y hormonas o absorber algunas de las vitaminas solubles en grasa.