? Los críticos de la dieta Atkins siempre han cuestionado su validez salud. Cuando el Dr. Atkins fue llamado ante un comité del Senado encabezada por George McGovern, se vio obligado a admitir que las mujeres embarazadas después de su dieta baja en carbohidratos sufriría daños al feto a sus babies.Studies no nacidos ya han encontrado que a largo plazo, que hacen dieta Atkins no pierden peso más rápidamente, o no recuperarlo más, durante un período de doce meses, en comparación con las personas que siguen otras dietas. La pérdida de peso inicial es en su mayoría de fluido, no grasa como se afirma a menudo. Y mientras que los altos niveles de proteínas y grasas, y muy bajo nivel de carbohidratos, hace un llamamiento a los gustos de algunas personas, para la mayoría, es poco apetecible y no produce una sensación de bienestar. Como tal, se hace difícil de seguir por largos períodos. Sin embargo, no se vende como una "forma de vida", en lugar de un diet.Most serio, las preguntas planteadas por la muerte de Atkins, y el estado de su salud del corazón como se revela en el informe médico después de su muerte, parecía dar credibilidad a sus críticos .Officially, Atkins murió como resultado de resbalar en un pavimento helado cerca de su oficina. Pero su informe médico reveló que tenía un historial de ataques al corazón, la hipertensión y la insuficiencia cardíaca congestiva. Su esposa explicó los problemas del corazón como consecuencia de un virus que ambos contrajeron en Turquía. Sea o no esto es verdad, otra evidencia ha surgido desde que indica la dieta Atkins no es bueno para el corazón después de un estudio reciente de la Universidad de Oxford all.One siguió a 19 personas durante un período de dos semanas. Cuando seguían una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, se encontró que la energía almacenada en su corazón se redujo en un promedio de 16%. En algunas personas, esta reducción fue tan alta como 30%. Además de esto, mientras estaban en esta dieta, los corazones de estas personas eran incapaces de relajarse con la misma facilidad. Estos cambios vuelto a dos semanas normales después volvieron a la normalidad una experiencia de diet.Jody Goran fue mucho peor. A 50 años de edad, trató de la dieta Atkins y perdió peso. Permaneció en ella durante dos años, pero en octubre de 2003 comenzó a tener dolores en el pecho. Él fue al médico de inmediato, y se encontró que uno de sus principales arterias se bloqueó el 99%. Él no estaba muy lejos de tener un ataque al corazón, y tuvo que someterse a una operación away.Yet recta, 6 meses antes de que él había empezado la dieta Atkins, su chequeo reveló un corazón muy sano. Tenía arterias limpias, no bloqueados, y una oportunidad de 96% que no iba a tener un ataque al corazón en los próximos 5 años. Después de seguir la dieta Atkins durante 2 años, no sólo era uno de sus principales arterias bloqueadas 99%, pero su colesterol había aumentado de 146 a 215. Justo después de la angioplastia, sus niveles de colesterol disminuyeron de nuevo a 209. Sin embargo, no fue hasta se suspendió la dieta por completo que sus niveles de colesterol volvieron a 146.According un informe publicado en la revista The Weekend Australian, Atkins incluso reconoció que en hasta el 30% de la dieta, los niveles más altos del colesterol "malo" pueden causar problemas cardiacos potencialmente graves . En el mismo artículo hace estado que en otros, bajarán los "malos" los niveles de colesterol, pero el 30% es un número importante. Y hay otras maneras más saludables para reducir cholesterol.Overall, las preguntas y los efectos secundarios potencialmente graves, aparte del mal aliento y el estreñimiento, hacen de este un enfoque altamente cuestionable a largo plazo para ponderar control.References: 1. Australiana revista Food saludable, abril de 20062. La Revista Weekend Australian, 11-12 de de marzo de, de 2006