The segunda fase de la dieta Atkins se llama pérdida de peso progresiva o OWL. Después de la pérdida de peso rápida de la fase de inducción de 2 semanas, se le ralentizar su pérdida de peso hacia abajo un poco. Vamos a añadir en hidratos de carbono específicos que harán que su dieta un poco más fácil y su pérdida de peso sólo un poco más lento. Sin embargo, se seguirá perdiendo peso a un ritmo constante, incluso con facilidad. Durante la fase de OWL va a aumentar la capacidad del cuerpo para quemar grasas. Aunque se le añade lentamente carbohidratos, usted todavía permanece en el estado de cetosis. Va a seguir utilizando su exceso de grasa como combustible para su cuerpo, y las libras y pulgadas continuará a desprenderse. La fase de OWL también le enseñará a tomar mejores decisiones de hidratos de carbono. Las recetas y directrices para OWL aumentará su conocimiento acerca de alimentos nutritivos. Vas a reemplazar las opciones de carbohidratos pobres que invocado en el pasado con nuevas y mejores opciones. También aprenderá la cantidad de carbohidratos que puede consumir y aún así perder peso. El proceso de la fase de OWL es un experimento de lo que su cuerpo específico hace con carbohidratos. Durante la fase de OWL, podrá aumentar gradualmente su consumo de carbohidratos todos los días desde el nivel de 20 gramos que utilizó en la inducción. Cada semana se le trate de añadir otros 5 gramos de carbohidratos y luego tomar nota de lo que sucede. Cuando la pérdida de peso disminuye demasiado, usted sabrá que se ha superado su límite de carbohidratos personal. OWL también se prepara para su programa de control de peso permanente (llamado mantenimiento). Los hábitos y prácticas que se desarrollan durante OWL que recorrer un largo camino hacia el éxito a largo plazo. Tratar este período de su dieta como la formación de la "prueba" real - su vida posterior dieta. Durante la fase de OWL, todavía estará recibiendo la mayor parte de sus carbohidratos de las verduras (tal como lo hace durante la inducción). Es importante seguir comiendo una amplia variedad de verduras, ya que son buenos para su salud en general y buena para mantener la salud intestinal durante la dieta Atkins. Usted será capaz de añadir más porciones de vegetales, y luego, gradualmente, será capaz de añadir frutos secos, semillas e incluso bayas. Sin embargo, el foco principal de la dieta todavía será proteínas. En cierto modo, la fase de inducción es más fácil que cualquiera de las otras fases de Atkins. El estricto plan funciona siempre y siempre produce la pérdida de peso. Al entrar en las fases de OWL, que tendrá que ser más conscientes de su recuento de hidratos de carbono y hacer un mejor seguimiento de su peso. Vas a tener más posibilidades de elección y que puede conducir a más tentaciones, lo que podría dar lugar a un estancamiento de su pérdida de peso o incluso el aumento de peso. Contando los gramos de carbohidratos es fundamental en su éxito OWL. Si no se cuenta, el resultado final será el consumo de hidratos de carbono más de lo debido. Sin embargo, hay muchas herramientas disponibles que pueden ayudar con el conteo. Hay varios libros a mano y portátiles que le dirá el número de gramos de hidratos de carbono en ciertos alimentos. Con el tiempo, usted sabrá el "contenido de carbohidratos" para sus comidas favoritas al instante. Contar carbohidratos es también esencial durante la fase de OWL, porque se está jugando detective. Que se está investigando para encontrar su contenido de carbohidratos personal, la cantidad de gramos de carbohidratos que se puede comer todos los días y aún así perder peso. Durante la primera semana de OWL, usted se moverá a partir de 20 gramos de hidratos de carbono a 25. Se recomienda que añada este en forma de más verduras, como los espárragos o coliflor. Tendrá que continuar en el nivel de 25 gramos para una semana, y luego pasar hasta 30 gramos al día. A medida que aumenta su nivel de gramos de hidratos de carbono, cuidar de su peso de cerca. Si experimenta demasiado de una desaceleración, usted sabe que ha ido demasiado alto. Encontrará su nivel máximo gramo de hidratos de carbono cuando se deja de perder peso en absoluto. Cuando esto sucede, usted sabrá que ha llegado a su límite. Una vez que descubra su contenido de carbohidratos personal, desplegable debajo de ese número si quiere seguir perdiendo peso.