Yahoo Shine ofrece algunos consejos sobre cómo ahorrar dinero en el mercado con los consejos de Penny Rebecca Diliberto ahorro ayudante del hogar. Aquí están algunos:
ensaye cubriendo cajón para verduras de su refrigerador con toallas de papel; que van a absorber el exceso de humedad y mantener los vehículos se pudra
Una hoja de laurel en un recipiente con harina, pasta, arroz o se repelen insectos
Los plátanos se estropean menos rápidamente en un montón - mantener juntos hasta que se los comen
Para hacer el requesón o crema agria dure más tiempo, gire el recipiente boca abajo - esto crea un vacío que inhibe el crecimiento de bacterias
Si no está seguro de frescura de un huevo, lo puso en un vaso de agua; huevos frescos se hunden, mientras que los malos flotan
Para leer el resto de los consejos, puede hacer clic en el enlace de abajo
Comentarios del Dr. Mercola:.
Convertirse en un experto de comestibles comprador es una destreza que merece el aprendizaje, ya que tendrá que invertir algo de tiempo de alta calidad de las compras para, y la preparación, su comida si desea mantenerse saludable.
usted puede estar tentado a "ahorrar dinero" en la alimentos usando el menú de un dólar en su restaurante local de comida rápida, pero esto le costará muy caro en el largo plazo ya que la comida está prácticamente garantizado a:
zap su energía
Sour su estado de ánimo
En última instancia causan el aumento de peso y la enfermedad
compras toma más tiempo y esfuerzo, es cierto. Pero también es la única manera que usted tiene control sobre qué tipo de comida que alimenta a su familia. Aprender a ser un comprador inteligente de alimentos no es sólo acerca de la etiqueta de precio (en busca de frescura y calidad de los alimentos también son importantes), pero, dicho esto, cuanto más se puede mantener su factura de supermercado abajo, el mejor
Grocery Consejos para ahorrar dinero
Rebecca Diliberto comparte algunos consejos en el Yahoo Shine artículo anterior. Entre las no enumeradas anteriormente:
Tienda hierbas frescas (lavadas y sellados en bolsas de plástico) en el congelador. Ellos se mantienen frescos durante un mes y se descongelan inmediatamente cuando se desea usarlos para cocinar.
Haga apio cojera, zanahorias y rábanos crujientes nuevo colocándolos en un recipiente de agua helada con una rodaja de patata cruda.
Unte mantequilla en el lado del corte de quesos duros para evitar que se sequen en la nevera.
arroz que se pone en su salero para absorber la condensación y mantener la sal se endurezca.
Guarde la mantequilla en el congelador; que se mantendrá fresco durante un máximo de seis meses.
Lo que usted notará es que muchos de estos consejos implican formas de mantener los alimentos frescos por más tiempo, para evitar el desperdicio de alimentos.
estadounidenses perder un estimado de 1.400 calorías de los alimentos por persona, cada día, de acuerdo con un estudio publicado en la revista PLoS ONE. Estas calorías desperdiciadas no sólo representan el 39 por ciento del suministro de alimentos de Estados Unidos disponibles, pero también dan cuenta de aproximadamente 300 millones de barriles de petróleo al año, con todas las implicaciones ambientales que van junto con el consumo de combustibles fósiles
.
Por supuesto, desperdicio de alimentos es igual desperdiciados recursos de todo tipo, incluyendo el dinero duramente ganado que gasta en alimentos que en realidad nunca llegan a su plato.
Si usted está comiendo sano, productos frescos y otros alimentos que se descomponen fácilmente será una gran parte de su dieta. Así que parte de ser una compra en el supermercado inteligente es saber cómo almacenar sus alimentos frescos por lo que en realidad obtener la oportunidad de comer antes de que se echen a perder.
Consejos para mantener sus alimentos frescos por más tiempo
En primer lugar, usted quiere asegurarse de que su refrigerador se mantiene lo suficientemente frío - por debajo de 40 grados Fahrenheit, o 4 grados centígrados. Esto garantizará la seguridad alimentaria. También dejar suficiente espacio en la nevera para que circule el aire frío. Si su refrigerador está demasiado apretada, los alimentos se echan a perder más rápido.
A continuación, tendrá que almacenar adecuadamente cada alimento individual.
Para preservar mejor la remolacha, por ejemplo, tendría que quitar las tapas verdes y refrigerar las remolachas y los verdes en bolsas de plástico separadas, mientras que el maíz se debe refrigerar mientras que todavía en la cáscara para mantenerse fresco durante más tiempo.
las frutas cítricas, por el contrario, pueden durar hasta dos semanas justo en el mostrador, mientras que el ajo y la cebolla necesitan ser almacenados en una, despensa fresco y oscuro, donde permanecerán frescos durante un máximo de cuatro meses. Bayas mantienen la mejor sin lavar en el refrigerador en su envase original.
Las hierbas también puede ser notoriamente difícil de evitar el marchitamiento, pero si usted los mantiene en un recipiente hermético envuelto en una toalla de papel humedecida, que van a mantener su frescura hasta por 10 días en la nevera (o puede usar el truco del congelador se mencionó anteriormente).
La vida de verduras de hoja verde también se puede extender por hasta tres días adicionales si no se lava antes de ponerlos en la nevera, mientras que los manojos de espárragos deben ser almacenados en posición vertical en el refrigerador en un plástico bolsa en una pulgada de agua, o con una toalla húmeda envuelta alrededor de la base.
Uno de mis todos los tiempos trucos favoritos, que trabaja para la mayoría de los productos, es crear un "envase al vacío" para ayudar a protegerlo de oxígeno que va a acelerar su descomposición. Dejar el producto en la bolsa que apareció por la tienda de comestibles, colocarlo contra su pecho y usar el brazo para exprimir el exceso de aire fuera de la bolsa.
Una vez que se elimina el aire que se puede sellar con una tira de alambre y así minimizar la exposición al oxígeno. . Esta sencilla técnica puede fácilmente duplicar o triplicar la vida útil normal de sus vehículos, manteniendo el oxígeno lejos de ellos
Tenga en cuenta, también, que las imperfecciones de la superficie - como pequeñas "contusiones" en frutas, una mota minutos de moho en un trozo de queso, o un poco de marchitamiento - son por lo general no va a hacer que se enferme. Pueden ser cortados y la comida aún estarán bien para comer.
El mejor lugar para comprar comida y no puede ser su tienda de ultramarinos ...
Vale la pena mencionar que los supermercados convencionales no son realmente los mejores lugares para conseguir su comida. Son convenientes, sí, y puede ser la única opción para algunos de ustedes, sobre todo durante los meses de invierno.
Pero en el largo plazo, y tanto como sea posible, es mejor conseguir su comida de mercado de un granjero o un programa de agricultura apoyada por la comunidad (CSA). La comida será local, lo que significa que será más fresco y también ayudará a preservar el medio ambiente al evitar el despilfarro de combustibles fósiles en el transporte.
Este invierno estoy en el sur de Florida y cada domingo por la mañana me compro el suministro de mi semana de verduras en el jardín orgánico de Josh, ya que adquiere algunos de los vegetales más saludables y vibrantes mejor aspecto que he visto - y la mayoría son cultivados localmente.
los alimentos cultivados en menor escala, y especialmente cultivados en alimentos orgánicos, es generalmente más seguros y más nutritivos que los alimentos cultivados en fábrica por lo general se venden en tiendas de comestibles. Y, los más frescos los alimentos son para empezar, más tiempo van a ser seguros para comer, lo que significa que probablemente tendrá menos residuos al comprar sus alimentos a partir de fuentes locales en vez de en la tienda de comestibles.
Si realmente quieres ahorrar en comestibles y obtener la frescura de los productos, incluso se puede considerar iniciar su propio huerto esta primavera. Cuando se toma en costos iniciales y de mantenimiento, un jardín de alimentos en buen estado tiene un rendimiento promedio de $ 500 cada uno año en comparación con el precio de mercado de los productos, de acuerdo con la Asociación Nacional de Jardinería (NGA). Así que hay un incentivo financiero definida allí.
Pero más allá de las razones financieras, a partir de un jardín y ver que hasta la cosecha es muy gratificante. Se sentirá una gran sensación de logro que se siente a la fiesta, literalmente, en los frutos de su trabajo.
Mantenga su enfoque en la nutrición, no importa donde usted compra
La mejores "gangas" en su tienda de comestibles pueden no ser siempre uno en el mismo con las mejores opciones para su salud. Mirar hacia fuera para las ventas y precios bajos en, pseudo-alimentos baratos procesados y darse cuenta de que, incluso si usted puede conseguir una lata de raviolis procesados o una bolsa de patatas fritas por menos de $ 1, que el dinero está siendo esencialmente desperdicia porque la comida está haciendo absolutamente nada beneficioso para su salud.
es mejor que el gasto de ese dólar en una libra de judías verdes o calabacines, o lo ponga hacia una libra de carne de pastoreo, que va a tirar a la basura en la comida basura procesada.
Afortunadamente, aún se pueden encontrar muchos alimentos asequibles y nutritivos en el mercado de su granjero o tienda local de alimentos saludables, o incluso en el almacén de la esquina. Para obtener ideas, aquí están 10 de los alimentos más sanos que se pueden comprar por lo general menos de $ 1. Si quieres ahorrar dinero, también alejarse de esos precortadas, frutas y verduras listas para su uso, ya que pueden costar dos veces más que las versiones sin cortes y sin preparación.
Por último, puede ayudar a ajustar su la compra de alimentos para obtener el "partido de su inversión" mayoría de la salud, centrándose en aquellos que son perfectos para su tipo nutricional. La evaluación nutricional a escribir ahora es absolutamente libre, y le dará una idea de qué alimentos debe comer para la salud y la nutrición óptima.