¿Tiene miedo de que tratar de comer de forma saludable se seca la cartera? No hay que preocuparse - algunos de los alimentos más saludables del mundo son en realidad muy, muy barato. Planeta Verde se enumera una serie de alimentos que son grandes para su cuerpo, pero no rompa el presupuesto:
Kale
Está lleno de vitamina C, vitamina B y calcio, y los costos de poco más de un dólar al montón.
El brócoli y la col
Estas verduras crucíferas bajo costo neutralizan las toxinas en el hígado.
Calabaza de invierno
Es sólo unos pocos dólares por libra, que es una buena fuente de vitamina B6 y ácido fólico.
Patatas dulces
Están llenos de fibra, proteínas, vitamina a y vitamina C. Los frijoles
adzuki
Estas alubias contienen algunos de los más altos niveles de la proteína de cualquier variedad de frijoles, y también contienen altos niveles de potasio, fibra, vitaminas del complejo B, hierro, zinc y manganeso.
Frijoles Negros
Estos son una buena fuente de ácido fólico, fibra dietética, manganeso, proteínas, magnesio, vitamina B1 (tiamina), fósforo y hierro.
Las semillas de girasol
semillas de girasol crudas contienen 76 por ciento de la dosis diaria recomendada de vitamina E.
las almendras
las almendras son buenas para la salud del corazón y cargadas con vitamina E.
para ver el resto de sus selecciones de súper baratas, junto con una receta para cada alimento, haga clic en el siguiente enlace
Comentarios del Dr. Mercola:.
es imposible hablar de salud sin tener que regresar a lo básico, es decir,
alimentos
. El estado de su salud física es el resultado de lo que usted pone en su cuerpo, y cómo vive su vida. Por desgracia, la situación financiera de la mayoría de la gente se cuela en estos días, por decir lo menos. Pero eso no quiere decir que no se puede mantener una buena salud a través de su dieta.
Es un error común que la compra de alimentos procesados pre-envasados es menos caro que comer fresco y cocinar desde cero, pero no caen de esta noción. Cuando se considera el
nutriente valor Red de Fresco contra los alimentos desnaturalizados procesados hasta la muerte y las consecuencias para la salud posteriores de cada opción, es bastante claro que se puede comer bien y mejorar su salud y aún así no gastar una fortuna.
salud comienza con su dieta
su cuerpo fue diseñado para mantener el equilibrio de la salud, y uno de los pilares fundamentales es su dieta. Por desgracia, la mayoría de los estadounidenses están a tope delirante sobre lo que constituye una alimentación saludable.
Cuando estás mal informado acerca de lo que son en realidad los alimentos sanos, a continuación, incluso la adherencia estricta a su dieta le llevará a ninguna parte.
Creo que parte del problema es que mucha gente no entiende lo que significa "alimento procesado". Ellos siguen pensando que están comiendo saludable, ya que salen de la lechuga en su Big Mac de, y eligen la vitamina agua en lugar de refresco y comer verduras en el microondas con su cena ...
Uno de los aspectos clave de la alimentación saludable es comer
alimentos Hotel & mdash no adulterado. Si lo hace, entonces, básicamente, todo lo que come es un "súper alimento". Es necesario nutrientes & mdash; todos ellos y mdash; y los nutrientes se encuentran en abundancia en
, los alimentos crudos frescos
Sin embargo, las listas como el de Planeta Verde anteriormente, y la mía a continuación, pueden ser útiles. para guiarlo en la dirección correcta. Sólo recuerde que el brócoli, por ejemplo, es probable que
No
ser un súper alimento por más tiempo si usted compra el pre-envasados variedad, sauced plano que viene en una bolsa apta para microondas ... Lo mismo ocurre con los alimentos enlatados de salud como los frijoles y verduras, y las almendras irradiados y pasteurizada.
para que cualquiera de estos alimentos para impartir los beneficios para la salud que cabe esperar, que deben consumirse lo más cercano a su estado natural como sea posible. Si usted no entiende (y aplicar) este punto clave, que nunca experimenta la verdad de su dieta siendo el número uno póliza de seguro de salud.
Comer para su Bioquímica Personal
Otro factor importante es que todos tenemos diferentes necesidades nutricionales. Todo el mundo necesita los nutrientes básicos de las grasas, proteínas y carbohidratos, pero el
Red de relación de éstos puede variar de persona a persona en base a su bioquímica personal, o simplemente "tipo nutricional."
No hay una talla única para todos dieta y mdash; incluso si sólo está comiendo alimentos saludables
Una forma sencilla de determinar qué tan bien adaptado a su dieta es para su constitución es. para evaluar cómo se siente después de comer. Si se siente hambre, irritable, soñoliento o perezoso después de comer, que es una señal de que estás probablemente no darle a su cuerpo el combustible que necesita para hacer su trabajo correctamente.
I Resumen de los detalles de la tipificación nutricional en mi libro Tome control de su salud, pero me complace también ser ahora capaz de ofrecer todo el programa de mecanografía nutricional en línea de forma gratuita a todo el mundo. Hemos previamente cargado $ 29 para este programa que ahora estamos ofreciendo de forma gratuita. Es un factor tan importante, le insto a tomar ventaja de esta oferta para mejorar su salud.
Tome una ensalada fresca, por ejemplo. En la superficie, esto es una comida sana. Sin embargo, la misma ensalada no es ideal para todo el mundo. Su cuerpo puede hacer mejor con un poco de pollo, aceite de oliva y la cebolla añadido. O usted puede sentirse mejor, añadiendo un poco de carne alimentado con pasto, y el uso de la espinaca en lugar de lechuga.
Además, mientras que las verduras tienen propiedades medicinales potentes, la cantidad y el tipo de verduras que debe comer todos los días serán también dependerá de su tipo nutricional.
Por ejemplo, acelgas, así como hojas de col, col rizada, lechuga y regulares son típicamente demasiado alta en potasio para este tipo de proteínas y tenderá a provocar desequilibrios bioquímicos, mientras que estas variedades vegetales están en la lista recomendada para tipos de hidratos de carbono. tipos de proteínas tienden a hacerlo mejor con los vehículos que son más bajos en potasio, como la coliflor, judías verdes, espinacas, espárragos, champiñones y el apio.
Así que, a pesar de algunos alimentos no pueden ser considerados un "súper" en en general, si son adecuados para su constitución, a continuación, son los súper para que (de nuevo, siempre que no estén procesados o cocinados en el olvido).
Una vez que sepa qué alimentos que su cuerpo necesita (y que se mejor sin), que realmente va a estar en el camino a un aumento de la energía, un estado de ánimo optimista, y una disminución del riesgo de enfermedades crónicas. En resumen, usted estará en su camino para alcanzar una salud óptima.
La dieta como "Seguro de Salud"
Mientras que el artículo verde del planeta anterior se centra en alimentos ricos en nutrientes que son fáciles en el bolsillo, que quieren volver a dirigir su atención aquí para alimentos ricos en nutrientes que puede ayudar a evitar la mayoría de los problemas de salud & mdash; alimentos que realmente le dan un montón de valor. Algunos de estos alimentos no tendría la lista 'más barato', pero su
valor
para su salud es tremenda.
Como he discutido en numerosas ocasiones, uno de los principales factores de riesgo de enfermedades de todo tipo es
inflamación crónica
en su cuerpo. los niveles de inflamación bajos y un sistema inmune fuerte por lo general van de la mano, y juntos estos dos factores sientan las bases para una salud robusta.
Algunos de los alimentos siguientes son ambos de bajo costo y de alto valor nutritivo, mientras que otros cuestan un poco más pero se puede recorrer un largo camino hacia la curación de su cuerpo de la inflamación crónica y fortalecer el sistema inmunológico de forma natural, sin recurrir a cualquiera de los suplementos o medicamentos.
Algunos de estos alimentos son también excelentes agentes de desintoxicación, que es otro factor importante a considerar ya que la mayoría de nosotros estamos expuestos a productos químicos tóxicos sobre una base diaria, incluso cuando tratamos activamente para evitarlos.
Salud Óptima "súper alimentos" que aprovechan el poder innato de su sistema inmune y la inflamación Quench
pasteurizar la leche de pastoreo - leche orgánica cruda de vacas alimentadas con pasto contiene grasas beneficiosas y las bacterias que aumentan su sistema inmune. Una excelente fuente de vitamina A, zinc y enzimas, la leche orgánica cruda no está asociado con cualquiera de los problemas de salud de la leche pasteurizada como la artritis reumatoide, erupciones en la piel, diarrea y calambres. Aunque la disponibilidad de leche cruda está limitada en los EE.UU., dependiendo de dónde viva, puede localizar la fuente más cercana a usted en RealMilk.com.
La proteína del suero - Incluso si usted no tiene acceso a la leche cruda, puede utilizar una proteína de suero de leche de alta calidad derivados de la leche de vacas alimentadas con pasto para recibir la mayor parte de los mismos beneficios para la salud. La proteína del suero contiene beta-glucanos e inmunoglobulinas, que protegen su sistema inmunológico y apoyan a los procesos naturales de desintoxicación de su cuerpo
Los alimentos fermentados -. Si usted es serio sobre el robustecimiento de su inmunidad, a continuación, añadir los alimentos fermentados tradicionalmente es esencial. Uno de los alimentos fermentados más saludables es el kéfir - una comida rica en enzimas antigua cultivada total de microorganismos amistosos que equilibran su "ecosistema interno" y reforzar la inmunidad. Además de kéfir, otros buenos alimentos fermentados incluyen natto, kimchi, miso, tempeh, encurtidos, chucrut, y aceitunas.
huevos orgánicos crudos de pollos de granja & ndash; Cruda, huevos de corral llegó a mi lista de los 10 alimentos más saludables 2008 Bajo $ 1, y siguen siendo una fuente barata y sorprendente de nutrientes de alta calidad que muchas personas son deficientes en, especialmente proteínas de alta calidad y grasas. Un solo huevo contiene:
nueve aminoácidos esenciales.
Seis gramos de la proteína de alta calidad que usted puede poner en su cuerpo. Las proteínas son nutrientes que son esenciales para la construcción, mantenimiento y reparación de los tejidos del cuerpo, como la piel, los órganos internos y los músculos. También son los principales componentes de su sistema inmunológico y las hormonas.
luteína y la zeaxantina (para los ojos).
La colina para su cerebro, nerviosismo y cardiovascular.
origen natural B12
Y, siempre y cuando tenga una buena fuente de huevos frescos, orgánicos, usted no necesita preocuparse por la salmonela si decide comer crudos. Para encontrar granjas de pastoreo de corral, probar su tienda local de alimentos saludables, o ir a http://www.eatwild.com o http://www.localharvest.org.
alimentado con pasto carne de res o de órganos carnes - carne de vacuno alimentado con pasto es muy alta en vitaminas a, B12 y e, ácidos grasos omega-3 grasas, beta caroteno, zinc y el potente sistema inmunológico CLA potenciador (ácido linoleico conjugado, un ácido graso). Pero no hay que confundir "orgánico" con alimentado con pasto, ya que muchas vacas criados orgánicamente todavía se alimentan de maíz orgánico, que no desea. Sin embargo, la mayoría de las vacas alimentadas con pasto son criados orgánicamente. aceite de
Coco - Además de ser excelente para su tiroides y su metabolismo, el aceite de coco es rico en ácido láurico, que se convierte en su cuerpo para monolaurina y ndash; un compuesto encontrado en la leche materna que fortalece la inmunidad de un bebé.
Sus ácidos grasos de cadena media, o triglicéridos (MCT) también impartir una serie de beneficios para la salud, incluyendo elevar el metabolismo de su cuerpo y la lucha contra los patógenos tales como virus, bacterias y hongos. Además, un descubrimiento muy emocionante y reciente es que el aceite de coco puede servir como un tratamiento natural para la enfermedad de Alzheimer, como MCT también son una fuente primaria de cuerpos cetónicos, que actúan como una fuente alternativa de combustible del cerebro que pueden ayudar a prevenir la atrofia cerebral asociada con la demencia.
Asegúrese de elegir un aceite de coco orgánico que es sin refinar, sin blanquear, hecha sin tratamiento térmico o productos químicos, y que no contiene ingredientes modificados genéticamente.
Bayas - arándanos y frambuesas tasa muy alta de la capacidad antioxidante en comparación con otras frutas y verduras. También son más bajos en azúcar que muchas otras frutas. Otros buenos incluyen los arándanos naturales, que tienen cinco veces el contenido de antioxidantes de brócoli, y se han encontrado para disminuir los niveles de colesterol total y LDL (colesterol malo) en estudios con animales. jugo de arándano sin azúcar también se ha utilizado tradicionalmente para tratar con éxito las infecciones del tracto urinario.
El brócoli y ndash; El brócoli también está en la lista verde del planeta, y por buenas razones. Este humilde vegetal es de hecho un súper poderes milagrosos cerca de curación y prevención de enfermedades. Que contiene la mayor cantidad de isotiocianatos, un compuesto que combate el cáncer, de todas las verduras crujientes. Isothiocynates trabajo mediante la activación de genes que combaten el cáncer y apagar otros que alimentan la enfermedad
Las demás hortalizas que contienen isotiocianato incluyen:.
coles de Bruselas
coliflor
col
rúcula
berros
rábano
La investigación ha demostrado que el consumo de verduras crucíferas pueden reducir significativamente el riesgo de cáncer de mama, vejiga, de pulmón y cáncer de próstata. Lo mejor de todo, que no tienen que comer grandes cantidades de estos vegetales para aprovechar sus beneficios para la salud. Los estudios han demostrado que sólo 10 lanzas a la semana (5 porciones) pueden hacer una diferencia en su salud.
Chlorella y ndash; Un súper alimento si alguna vez hubo uno, Chlorella es un alga de agua dulce de una sola célula que actúa como un agente de desintoxicación eficiente mediante la unión a toxinas (la mayoría de los cuales promueven la inflamación crónica), como el mercurio, y llevarlas a cabo de su sistema. La clorofila en la Chlorella ayuda a procesar más oxígeno, limpia la sangre y promueve el crecimiento y la reparación de los tejidos. (Para obtener más información, por favor ver mi entrevista con el experto, Ginny Bancos.)
Te y ndash; En cuanto a las bebidas, el agua pura limpia es una necesidad para una salud óptima, pero si quieres otra bebida, una buena elección con beneficios adicionales para la salud es té de hierbas de alta calidad.
té Matcha es el té verde más rico en nutrientes y se presenta en forma de un polvo molido a la piedra, completamente sin fermentar. La mejor Matcha proviene de Japón y tiene hasta 17 veces más antioxidantes que los arándanos silvestres, y siete veces más que el chocolate oscuro. Tulsi es otro té cargado con antioxidantes y otros micronutrientes que apoyan la función inmune y la salud del corazón.
¿Es Orgánica Vale la pena el precio?
Por último, pero no menos importante, cuando la compra de alimentos frescos, lo que tiene que comprar todo orgánico?
He observado algunos casos en mi lista de arriba, donde orgánica es esencial, tales como la compra de huevos, productos lácteos (como la leche, el yogur, el queso y la mantequilla) y carnes. Idealmente, usted quisiera que éstos provienen de de corral, los animales alimentados con pasto que se han planteado de forma orgánica. Si no puede permitirse el lujo de comprar todo orgánico, centrar su atención en estos en lugar de vegetales orgánicos. Ellos realmente le dan los mayores beneficios para la salud de su dinero.
Esto se debe a que los alimentos animales criados convencionalmente, que se dan alimentación de pesticidas-atado, tienden a tener mayores concentraciones de pesticidas. carnes no orgánicos pueden tener hasta cinco veces más pesticidas que los vegetales no orgánicos! productos animales criados convencionalmente también contienen nutrición inferior.
Dicho esto, la mayoría de las frutas y verduras contienen niveles inaceptables y peligrosos de plaguicidas, por lo que es una buena elección para comprar productos orgánicos tan a menudo como sea posible. Por otra parte, y tal vez incluso de preferencia, busque frutas frescas, cultivadas localmente y verduras de temporada, ya que muchas veces los alimentos cultivados localmente son criados de acuerdo a las normas orgánicas a un precio más asequible.