La primera vez que un diagnóstico confirmado de ser intolerante al gluten, que puede ser muy confuso porque de repente, ahora tiene que ser muy cuidadoso con lo que come. En las etapas iniciales, usted puede encontrarse recorriendo las estanterías de alimentos etiquetados 揋 Luten-libre? Y leer todas las etiquetas con cuidado. Sin embargo, como cualquier
médico naturista
estará de acuerdo, no hay más que hacer frente a la intolerancia al gluten que simplemente abastecerse de alimentos libres de gluten. Aquí hay algunos consejos para que sea más fácil de evitar el gluten en los alimentos.
Obtener información precisa
Leer desde sitios web auténticos o libros escritos por profesionales de la salud competentes en la sensibilidad al gluten. Estar bien informado es el primer paso para evitar el gluten en la dieta. Sobre la base de su investigación, crear una lista de cosas que son seguros para usted y compartir esta información con la persona que hace su cocina. El trabajo para crear un menú que incluye alimentos libres de gluten y, sin embargo, es nutritiva, abundante y delicioso.
Ir Natural History Muchos de los alimentos naturales 抯 son básicamente libre de gluten? Es los pasos de procesamiento adicionales que hacen que los hace inadecuados para las personas con intolerancia al gluten. La mayoría de las verduras y frutas en su forma natural son buenos para usted; no sólo se puede evitar el gluten, también se beneficiará de las vitaminas, minerales y fibra que contienen. variedades congelados o enlatados de frutas y verduras deben ser estrictamente evitados debido a que los aditivos que vienen con son susceptibles de contener gluten. Trate de sustituir el trigo y otros granos ricos en gluten con lentejas, mijo, arroz, garbanzos o la harina de maíz, tapioca y quinua. Si tiene dudas acerca de si algún alimento contiene gluten o no, hablar con un médico naturópata para obtener información auténtica.
Evitar alimentos fuera
Sin embargo ocupado que puede ser, que sea un punto de cocinar algo en casa y llevarlo con usted para trabajar. comida fuera es más probable que sea rico en ingredientes tales como salsas, harinas y conservantes que contienen gluten. Navegar por la red para encontrar las recetas para una deliciosa comida que es libre de gluten y probarlos todos? Usted se sorprenderá al darse cuenta de que con los ingredientes adecuados, se puede disfrutar de restaurante de estilo (pero sin gluten) comida en casa. Si en todo lo que tiene no hay alternativa a comer fuera, asegúrese de que la persona que toma su pedido entiende que desea una comida libre de gluten. Se adhieren a los alimentos que son mínimamente procesados y hechos de ingredientes que no contienen gluten? Ensaladas de vegetales crudos sin la salsa, por instance.In las etapas iniciales, puede que le resulte difícil renunciar a sus comidas favoritas, tales como galletas y patatas fritas aunque contener gluten. Si este es el caso, buscar variedades sin gluten de estos aperitivos en el supermercado. Sin embargo, estas variedades suelen ser bajos en fibra, y no pueden ser fortificados con vitaminas y minerales y por lo tanto, con el tiempo, lo mejor es hacer la transición a una alimentación sana que es naturalmente libre de gluten. Al comenzar a hacer los cambios necesarios, el alivio que experimenta los síntomas de su alergia al gluten será suficiente motivación para continuar tomando las medidas necesarias para hacer frente a la intolerancia al gluten.