El veganismo puede ser frustrante a veces - hay un montón de comentarios desagradables, es difícil comer fuera, y hay que tener cuidado de personas participan en varias cosas que creemos que es poco ético. El veganismo también puede ser liberador - Estoy más delgado, más centrado, y estoy bastante seguro de que puedo ver dos abs ahora en lugar de uno
Yo sólo soy un novato, sin embargo, un pequeño saltamontes aprendizaje de las cuerdas. - he sido vegetariano sólo nueve meses y veganos en los últimos tres. Hay una sensación de que la experiencia de muchos nuevos veganos, similar a la que se le dijo como un niño que Santa Claus no es real. Usted mira fijamente a mamá y papá sin comprender y pensar, "este mundo es jodidamente brutal". Al menos eso es lo que sentí cuando mis hermanos mayores le dio la noticia.
símiles Terrible a un lado, hay algunas señales de alerta positivos y negativos que he topé en mi cruzada de vegetales. Estos son los 6 mejores cosas que he notado desde que hizo el cambio:
1. Tengo más energía
Este ha sido el cambio más grande para mí. Cuando estaba entrenando para mi primer maratón hace casi dos años, luché para permanecer despierto en el trabajo. Mis niveles de energía se desplomaron y yo estaba teniendo 4-5 tazas de café sólo para pasar el día. Yo era un chasquido piraña de mal humor en los que se atrevieron en mi camino.
¿Qué hacer?
corté toda la comida rápida y bajé la ingesta de alcohol. Una ligera mejoría, pero nada espectacular. Por lo que sólo comía carnes magras - no salchichas y solamente la tira de tocino de vez en cuando. Yo estaba comiendo súper 'limpia'! Nada. Vine con la temida "hombre-gripe" y sufrió un ataque de ansiedad. Yo estaba a punto de abandonar el maratón, pero que había recaudado casi $ 1,000 para la caridad y tienen una raya obstinada feroz. Así que no podía simplemente tirar la toalla
.
El resultado fue una disminución en el kilometraje que conduce a la raza y la falta de mi meta de un maratón menos de cuatro horas del día. Yo estaba más aliviado que decepcionado, pero lo hice voto de no correr más allá de 21,1 kilometros de nuevo. No soy muy bueno guardando votos.
Flash con interés el día de hoy y estoy corriendo 60-100 kilómetros por semana. Si no corro me sale hiper-activo. Cuando lo haga funcionar No puedo esperar para ligada a las colinas y sobre las vías. Tengo 1-2 tazas de café al día, pero eso es sólo para mantenerme cuerdo mientras que mirando a una pantalla de ordenador.
No es que el consumo de carne, lácteos, huevos y me hizo lento. Es que los alimentos que han sido sustituidos con son más sanos, más nutritivos, y menos graso. Las legumbres en lugar de carne; semillas y granos en lugar de pescado y huevos; verduras, frutas y frutos secos en lugar de los productos lácteos. El cambio es dramático.
2. La gente es estúpida Y Tengo un complejo de superioridad
Me han dicho que soy poco saludable, descarnado, parte de un culto, ignorantes acerca de la nutrición, loco, pasando por una fase, extrema, y simplemente mal . Me han preguntado si el pescado y el queso son veganos, si voy a comer carne en Navidad, cuánto extraño tocino, y si yo aceptaría órganos de un comedor de carne. Y sólo he estado vegana tres meses. Brillante.
Cuando se trata de nuestra dieta, nuestros sistemas de creencias están profundamente arraigadas. Creo que es porque se nos dice desde una edad temprana que lo que estamos comiendo es sano. Por eso, cuando alguien intenta desafiar eso, es como si alguien está diciendo nuestra educación era incorrecto. Esta debe ser la razón por que he recibido tantas respuestas extrañas cuando he dicho a la gente que soy vegetariana. "
No voy a juzgar,"
es mi respuesta favorita, como si yo estoy haciendo algo mal. Me han dicho que
dos veces
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3. No hay que muchos militantes '' veganos
Los veganos tienen una reputación de ser un montón de pendejos,, santo-que-tú de confrontación de justicia propia. Ellos existen. Hacer una pregunta "inocente" en una página de Facebook vegana y estar preparado para conseguir su cabeza mordió por los pocos línea dura.
Sin embargo, muchos de los no veganos son santurrones, de confrontación, y más santo-que- tú pendejos así. Apuesto a que la cifra per cápita sería similar.
Los veganos que he conocido en los últimos tres meses han dado la bienvenida y de buen carácter personas. Como un nuevo vegana, es ideal para tener esta base de apoyo.
4. Más claro de la piel y del pelo Limpiador
que utiliza para obtener la caspa como un niño y adolescente y no se explican por qué. Me lavé el pelo con un champú anticaspa especial cada par de noches. Durante la universidad y los últimos años, sólo he utilizado el champú normal, pero si yo no champú para unos pocos días se convirtió en mi pelo que pica y escamosa.
Ahora?
no he lavado con champú el pelo en una semana. Es sólo que no necesito. Mi cabello es más brillante y que rebotan por la calle con el viento que sopla alrededor de Wellington - ala del último anuncio de Maybelline. Quizás I
nació con él.
Un cambio increíble, y uno todavía estoy tratando de abordar, es la reducción de cicatrices. Tenía un brote de acné mal en mi adolescencia y quedé con algunas cicatrices duras en mi espalda. Años de tratamientos radicales o bien no, o sólo mejoró ligeramente el problema, incluyendo el gasto de más de $ 3,000 en la dermoabrasión.
El ir vegano?
La cicatrización se ha reducido en los últimos tres meses hasta el equivalente de alrededor de dos sesiones de dermoabrasión (o $ 1.500, dolor, y el tiempo de recuperación). Me hubiera gustado haber conocido esto como una de quince años! Años de inseguridad y angustia mental podrían haberse evitado.
5. Mis tiempos de funcionamiento se han desplomado
Siempre que estoy entrenando para un evento que me gusta ponerme a prueba cada pocas semanas con una contrarreloj - típicamente 5 o 10 kilómetros. Cada vez solo he corrido una prueba de tiempo (o una carrera) ya que al ser vegetariana, he roto mi anterior mejor. ¡Sin fallar! He llamado diez minutos de mi media maratón, cuatro minutos de mi 10k, y dos minutos de mi 5k.
Se hace correr más fácil cuando sabes que vas a encontrar más rápido. Tomo menos tiempo para recuperarse, también. Ahora puedo lanzar en algunas carreras adicionales sin sentir que mis piernas están hechas de cemento.
6. Los animales son explotados por todas partes
he mencionado veganos 'militantes' anterior y, desde que se convirtió vegana, puedo conseguir totalmente por qué existen. Ellos todavía me cabrean sin embargo. Aislarme de la explotación animal ha sido una curva de aprendizaje, y es una curva Todavía estoy en. La explotación animal está en todas partes y se hace muy triste y humillante que pensar.
Me sorprende la cantidad de nuestra dieta gira en torno a los animales. Son las pequeñas cosas que los insectos que, como tener que ser la persona 'exigente' al elegir un restaurante, o preguntando en un té compartida por la mañana si algo se cuece con huevo o lácteos (casi siempre sí), o simplemente darse por vencido y comer antes una función atendidos. Sin embargo, la explotación de los alimentos es algo obvio (a excepción de los números de esas malditas 'e'), pero había varias otras cosas que no había considerado
Ropa -. Cuero, lana, seda, pegamento, etc (incluyendo enterarse de que varios zapatos para correr no son veganos)
Entretenimiento -!., exposiciones caninas, caballo /carreras de galgos de Rodeo etc.
Los productos para el hogar - seda (de nuevo), muebles de cuero, alfombras de lana, etc. .
Una nota final que te deja en ...
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