Algunos alimentos parecen tener todo. Son nutritivos; que también contienen gran cantidad de vitaminas y minerales, y tienen un excelente sabor. Las formas de Internet y otros medios cantar sus alabanzas y nos impulsan a comer hasta hartarnos. Dado que ninguno de estos súper alimentos vienen con renuncias, aquí está la otra cara de siete extremadamente promociona los alimentos altamente nutritivos.
1. El ajo
De uno a tres dientes de ajo al día puede ayudar a reducir el colesterol y proteger contra el cáncer de estómago, próstata y colon. propiedades antibacterianas y antifúngicas de ajo también reforzar el sistema inmunológico. Pero antes de empezar a hacer estallar dientes, darse cuenta de que hay que aplastarlos para realizar sus beneficios disponibles. El ingrediente clave saludable, la alicina, sólo se forma cuando se expone al aire. Por lo tanto, cuando se cocina con ajo dejar reposar el ajo machacado o picado durante 10 minutos. Si no te gusta cocinar con ajo, les resulta difícil de digerir, o no puede tolerar el olor - comprar un suplemento de ajo sin olor buena calidad * asegurarse de que contiene alicina
2.. Verduras de hoja verde.
col rizada, coles, hojas de mostaza, y las espinacas son supremos en el mundo vegetal. Alto contenido de calcio, antioxidantes, fitonutrientes y la luteína, verduras de hoja verde puede ayudar a prevenir el cáncer de mama, colon y próstata. Un estudio reciente también muestra que la luteína puede incluso ayudar a revertir la degeneración macular. De los cuatro mencionados verduras de hoja verde, la col rizada contiene los niveles más altos de antioxidantes y contiene el calcio absorbido más fácilmente.
La espinaca plantea problemas potencialmente dolorosos. Aunque la espinaca es rica en potasio, sus hojas verdes contienen altos niveles de oxalato, lo que puede contribuir a los cálculos renales
También largas jornadas de campo a la mesa y temperaturas cálidas pueden destruir hasta la mitad de los fitonutrientes verdes -. Por lo comprar-verdes locales crecido y se los comen poco después.
3. Salmón.
alta en proteínas y ácidos grasos omega-3, el salmón puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, enfermedad de Alzheimer y la depresión. Sin embargo el 90 por ciento del salmón consumido en los Estados Unidos se cultiva elevó más que salvaje. Y contiene niveles más altos de bifenilos policlorados, un probable cancerígeno. El salmón de piscifactoría tiene más probabilidades de ser levantado en el agua contaminada y las enfermedades de los peces de la cara que no se encuentra típicamente en la población silvestre. Trate de tomar una marca de calidad de Omega 3 en forma de cápsula, a menos que pueda encontrar el salmón silvestre certificada por el Consejo de Administración de la Marina como cosechado.
sostenible
4. Aceite de Oliva.
Dos cucharadas de aceite de oliva puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria. Un estudio reciente también muestra que puede bloquear la acción del gen Her-2 cáncer de mama
Para asegurar la recepción de todos los beneficios, asegúrese de comprar el virgen extra -. Prensado en frío de aceite de oliva en lugar de refinados o la luz, los cuales son tratados con disolventes químicos que destruyen muchos de los nutrientes del aceite. Además, puede seleccionar el aceite en un recipiente oscuro porque la luz puede dañar los antioxidantes.
Cuando se cocina con aceite de oliva, evitar que la olla tan caliente que el aceite de oliva empieza a echar humo. El exceso de calor arruina el sabor del aceite y genera subproductos nocivos tales como grasas trans.
5. Almendras.
El más densos en nutrientes de todos los frutos secos, las almendras paquete de una mezcla de curación de vitaminas, proteínas y grasas monoinsaturadas. La exposición al aire, calor y pesticidas puede hacer la almendra sana una sombra de lo que fue. Compre sólo las almendras orgánicas en sus conchas y lo ideal, en envases herméticamente cerrado. Manténgalos almacenados en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, o con sombra o en el refrigerador o el congelador.
6. Tomates.
Los tomates contienen licopeno. Este potente antioxidante puede ayudar a prevenir la aterosclerosis y los cánceres de próstata, mama y pulmón. En la compra de los tomates, elegir el más rojo se puede encontrar - variedades de color amarillo o naranja carecen de licopeno. Los tomates deben ser tratados como frutas, que contienen una alta cantidad de azúcar, por lo que no se mezclan con las proteínas.
7. Soy
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Aunque se dice de soja para disminuir el riesgo de enfermedades del corazón, comer soja también puede proteger contra el cáncer de útero, colon, próstata y mama. Sin embargo, la soja puede desencadenar reacciones alérgicas, tales como la congestión nasal, asma, fatiga y picor. Elija siempre la soja orgánica y leer las etiquetas para el contenido de azúcar
Los suplementos del Mes:
Ajo - Super Inodoro
Beneficios de. ajo:
Evitar el cáncer
Los investigadores han encontrado que la alicina, una sustancia química presente en el ajo que le da su sabor, podría utilizarse para combatir el cáncer. Tome su vitamina * marca de ajo contiene alicina. La reacción química natural que forma la alicina, que se produce cuando el ajo es comido o destrozado, puede penetrar y destruir las células tumorales.
reducir el riesgo de enfermedad cardíaca
Varios estudios indican que el ajo tiene muchos efectos beneficiosos sobre el corazón
el ajo puede:.
total más bajo de colesterol
Baja el colesterol LDL ( "colesterol malo")
Baja la presión arterial
Ayuda a mantener la sangre delgada, lo que reduce el riesgo de coágulos sanguíneos y accidentes cerebrovasculares
Baja los niveles séricos elevados de homocisteína, según estudios preliminares lucha contra los parásitos y las infecciones virales
el ajo funciona como una antibiótico de amplio espectro contra bacterias, virus y protozoos en el cuerpo. Y al contrario que con los antibióticos, sin resistencia puede ser construido por lo que es un producto absolutamente seguro de usar.
Efecto Antioxidante
El ajo puede tener un poderoso efecto antioxidante en el cuerpo, lo cual significa que ayuda a proteger contra los radicales libres que dañan
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reducir las infecciones fúngicas
propiedades antifúngicas de ajo son excelentes para reducir las infecciones por hongos, tales como infecciones por hongos.
evitar las picaduras de insectos
Las personas que comen ajo en general tiene menos picaduras de insectos como garrapatas, según la investigación. Es probable también que se aplica a los mosquitos, así
aceite de orégano
Beneficios del aceite de orégano:.
'' Tome sus vitaminas de la marca de aceite de orégano tiene ha utilizado para. . .
La lucha contra levaduras, hongos (piel y hueso de origen).
La anulación de las alergias, la fiebre del heno, y la sinusitis.
infecciones de parada (resfriado y la gripe).
el aceite de orégano se ha reportado que ésta tenga poder antioxidante significativa y estimula el flujo de bilis, lo que facilita en gran medida la digestión.
aceite
el orégano es naturalezas antiséptico natural. Fue utilizado para esterilizar los instrumentos antes de la operación hasta 1950.
Se ha utilizado como un anti-viral, anti-hongos, (levadura y los problemas de Candida), anti-microbiano, y un agente anti-tejido, lo que significa que se detiene la tos y alivia la espasticidad de los túbulos pulmonares.
el aceite de orégano también se ha utilizado como mucolítico, (que ayuda delgada movilizado mucosa), antiespasmódico, (alivia la tensión y espasmos de los músculos, y anti -parasitic
Mensual Consejo de Salud Boletín:. Edición No. 20510 - octubre de 2005