¿Alguna vez se dio cuenta de la cantidad de productos de los estantes que son el 99% libre de grasa. Las compañías de alimentos han utilizado el miedo a la grasa para promover sus productos y han creado una sociedad que temen el consumo de grasas. ¿Está funcionando? ¿Nos estamos volviendo una sociedad sana y más delgada por el consumo de estos productos?
El problema es que la gente a menudo equiparan la grasa de la dieta de la grasa corporal y que son dos cosas diferentes en total. Para entender por qué la comida baja en grasa no ha tenido los resultados la gente está buscando, es necesario entender un poco más acerca de los alimentos y la nutrición de nuestros cuerpos requieren. El cuerpo es muy complejo y necesita grasa, proteína y carbohidratos para mantener la salud.
El consumo de grasas no conduce necesariamente a almacenar la grasa, el cuerpo va a convertir cualquier exceso de comida no se puede utilizar para producir energía en grasa almacenada, sin tener en cuenta el cual los alimentos grupo viene.
la grasa es una fuente de energía concentrada que es vital para nuestro bienestar y el brezo. Cada una de las células de nuestro cuerpo está bien sellados ni está compuesto por grasa. La grasa es necesaria para ayudar al cuerpo a absorber las vitaminas y para mantener un cuerpo sano. Los principales grupos de ácidos grasos monoinsaturados son, poliinsaturados y saturados.
? La grasa monoinsaturada ayuda a mejorar el colesterol HDL (colesterol bueno) y se encuentra en las nueces, el aguacate, canola y aceite de oliva.
? Las grasas poliinsaturadas ayudan a reducir el colesterol LDL (colesterol malo) y se pueden encontrar en el girasol, el maíz y la soja y el aceite de pescado graso, como el atún. Omega-3 y omega-6 son grupos de ácidos grasos importantes para la salud encuentran principalmente en grasas poliinsaturadas.
? Las grasas saturadas provienen de grasas animales, aceite de coco y de palma y comidas rápidas. Cuando estas grasas se consumen en exceso, el hígado produce el colesterol LDL (colesterol malo) que, cuando fuera de equilibrio con el colesterol HDL, puede conducir a problemas del corazón y de los vasos sanguíneos.
La proteína es la construcción básica bloquear para nuestros cuerpos y que se requiere para todas las células, incluyendo cabello, las uñas, músculos, órganos y huesos. Las proteínas se encuentran en la carne roja, huevos, pescado, legumbres (incluye frijoles, lentejas y soja), queso y frutos secos. El cuerpo está en un estado constante de la regeneración y proteína juega un papel fundamental, ya que repone el cuerpo, proporcionando nuevas células. Sin la proteína adecuada el cuerpo se ve obligado a romper las células existentes de nuestros cuerpos y la proteína de suministro donde más se requiere. La gente se ha animado a reducir la grasa por dejar de comer carne, huevos y productos lácteos, sacrificando la proteína que normalmente coexiste con grasa.
Los carbohidratos desempeñan una función de nuestro cuerpo y que es para proporcionar energía. Se encuentran principalmente en granos, frutas, verduras y productos de confitería lácteos. Mientras que vienen en diversas formas el cuerpo reconoce todos los carbohidratos como el azúcar que proporciona el combustible para nuestros cuerpos.
La mayoría de la gente se ha animado a reducir la grasa en su dieta y buscar los productos reducidos en grasas en las estanterías en el supermercado . El problema es que cuando se reduce la grasa en el producto tiene que ser sustituida por otra cosa. Esto puede ser el azúcar o algún otro aditivo, y el azúcar es un carbohidrato que se puede almacenar como grasa si no se utiliza como energía.
Así que debemos tratar de eliminar la grasa de nuestra dieta? Todos necesitamos grasa en nuestra dieta para que nuestro cuerpo funcione y mantener la salud. La próxima vez que usted alcanza para un producto libre de grasa 99% toma un momento para mirar la etiqueta, Mira todos los ingredientes, incluyendo las calorías totales y los niveles de carbohidratos, entonces se puede tomar una decisión plenamente informada antes de comprar el artículo, en lugar de suponiendo que debe ser saludable, ya que es 99% libre de grasa.