Hola gente, España
Los hallazgos, realizados por el doctor Lu, de la Universidad de Emory, en los EE.UU., muestran que los niños que consumen una dieta orgánica tienen una menor exposición a ciertos productos químicos artificiales. Los niños fueron evaluados por dos pesticidas agrícolas comunes, mientras que comer una dieta convencional, y luego otra vez a 5 días después de haber comenzado a comer una dieta en su mayoría orgánicos. Los niveles de los productos químicos nocivos (que se han relacionado con trastornos neurológicos), cayeron dramáticamente dentro de un número de días a una concentración seis veces menor que cuando los niños estaban comiendo una dieta convencional. El estudio concluyó que la exposición de los niños a los productos químicos agrícolas puede reducirse a través de una dieta orgánica, y también sugiere que la exposición a productos químicos agrícolas ambientales también se reduciría con un interruptor de modo de producción biológico
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La compra orgánica es una adición válida a una vida más saludable, reduciendo la cantidad de productos químicos en nuestros alimentos, ropa y cosméticos. Es comprensible que muchas personas se desaniman por el costo. Animo a la gente a mirar el problema más lateralmente; es la comida orgánica caro, o es el alimento que usted compra barato? ¿Por qué es barato de producir? Debido a que los ingredientes son de mala calidad, que está repleta de materiales de carga y agentes de carga, debido a que la práctica agrícola estaba en una escala masiva, el uso de grandes cantidades de productos químicos, etc? Después de todo, la industria alimentaria no está en él para hacerle saludable, pero para ganar dinero para sí mismo, y eso significa que cuidar todos los detalles. Cada vez que veo un pollo entero en una estantería de un supermercado por 2,50 tiemblo?; lo que debe su existencia haber sido como, ¿qué es lo que tiene que hacer para producir un animal tan barato? Otra forma de verlo es que echar un vistazo alrededor de su casa en todas las cosas que ha comprado recientemente; se encienden, cuánto eran los zapatos nuevos? Estamos persuadidos a gastar más y más dinero en cosas innecesarias cada vez más, y sin embargo, a menudo no están preparados para invertir tanto dinero en nuestra salud, como en nuestro armario.
Un artículo publicado en la coronaria y diabético Cuidado en el Reino Unido 2004 por la Asociación de grupos de atención primaria y confianzas, llegó a la conclusión de que una dieta predominantemente orgánica:
? Reduce la cantidad de productos químicos tóxicos ingeridos; los niños pueden ser particularmente susceptibles a los residuos químicos.
? Totalmente evita OGM [organismos genéticamente modificados]; la Soil Association cree que la cantidad de alergias a la soja ha aumentado en el Reino Unido en un 50% desde que se introdujo la soja genéticamente modificada. Muchas personas están preocupadas de que las pruebas realizadas en los transgénicos no han sido satisfactorios, y que no sabemos a ciencia cierta que son seguros para el consumo humano.
? Reduce la cantidad de los aditivos alimentarios y colorantes; colorantes y aditivos alimentarios son ampliamente vinculados a la hiperactividad y problemas de conducta en los niños. Muchos aditivos que se utilizan en el Reino Unido y los Estados Unidos están prohibidos en muchos otros países debido a las preocupaciones acerca de su seguridad; a menudo relacionada con el riesgo de cáncer.
? Aumenta la cantidad de vitaminas beneficiosas, minerales, ácidos grasos esenciales [ácidos grasos esenciales] y antioxidantes consumidos. Se ha demostrado que la leche orgánica contiene hasta 5 veces más ácidos grasos esenciales que la leche regular.
? Parece tener el potencial de disminuir la incidencia de las condiciones comunes como el cáncer, la enfermedad coronaria, las alergias y la hiperactividad en los niños. Las mujeres con cáncer de mama son de cinco a nueve veces más probabilidades de tener residuos de plaguicidas en la sangre que los que no lo hacen.
La investigación reciente ha demostrado que los alimentos orgánicos tienen un mayor porcentaje de vitaminas, minerales y otros nutrientes, que son menos probabilidades de estar contaminados con pesticidas, toxinas, hormonas, y no contienen aditivos artificiales o grasas hidrogenadas. La carne orgánica a menudo tiene un perfil de grasa más saludable, porque los animales orgánicos son alimentados con piensos tradicionales más naturales como la hierba, en lugar de los granos altamente subvencionados, que aumentan la producción de grasa. Además de esto la agricultura ecológica protege el medio ambiente, es sostenible y tiene estrictas normas de bienestar animal. A menudo son los supermercados que la bolsa los beneficios traídos por la agricultura ecológica, así que exploran los pequeños supermercados, mercados de agricultores, pregunte en su carnicero local y tienda de frutas y verduras, y hacer excursiones familiares a las granjas que venden sus propios productos. Será una buena oportunidad para que los niños vean donde la comida real viene de. Si el costo de la materia orgánica sigue siendo prohibitivo para que, a continuación, intenta dar prioridad a ciertos productos tales como alimentos para bebés, alimentos para niños, productos lácteos, carne, pescado, fresas, uvas y ensaladas que son propensos a tener mayores cantidades de residuos químicos hormonales /. Si cambia una cosa por sus hijos, que sea la leche orgánica, ya que las altas cantidades de grasas esenciales aumentará su salud y desarrollo. Espero que esto le ha dado un poco de alimento para el pensamiento. Mantenerse saludable, Vikki