Ha habido muchos estudios recientemente que vinculan la enfermedad de Alzheimer y la nutrición. Cada vez más, la evidencia abrumadora indica que una nutrición adecuada es esencial para mantener un cerebro sano: juega un papel importante en la cognición, la memoria y varias enfermedades neurológicas, incluyendo la enfermedad de Alzheimer
Dharma Singh Khalsa, MD. , presidente y director médico de la Fundación para la Investigación y Prevención de la enfermedad de Alzheimer, es un fuerte defensor de la relación entre el Alzheimer y la nutrición. Se ha encontrado que una dieta adecuada es una de las principales claves para la prevención de la enfermedad de Alzheimer
Según el Dr. Khalsa, una dieta adecuada debe consistir en lo siguiente:.
1. 20% de grasa buena, como el aceite de oliva virgen extra, aguacate y aceite de semilla de lino
2. proteína magra 40%, como pescado, pollo, pavo, y la soja
3. 40% de carbohidratos complejos, tales como verduras frescas, cereales integrales, las legumbres y las frutas frescas
4. Súper alimentos para el cerebro, tales como arándanos, espinacas y algas
Por otra parte, es importante para evitar una dieta alta en grasas trans y grasas saturadas, ya que estas grasas producen radicales libres en el cuerpo. Altas cantidades de radicales libres se han sabido para dañar e incluso matar a las células del cerebro. Ácidos grasos
omega-3, que se encuentran principalmente en el pescado, han demostrado que disminuye drásticamente el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer. De hecho, sólo tiene que comer una comida de pescado por semana puede resultar en una reducción del 60% en el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer.
Dr. Khalsa también recomienda que cada uno debe tomar un complejo vitamínico de alta potencia que contiene vitamina C y ácido fólico.
Conseguir sus antioxidantes
Una dieta rica en antioxidantes es también importante. Se ha encontrado para reducir drásticamente el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer.
Los antioxidantes eliminar los radicales libres del cuerpo. Su cuerpo de forma natural produce radicales libres como un subproducto del funcionamiento normal de las células. Sin embargo, cuando se produce en grandes cantidades, los radicales libres pueden causar enfermedades debilitantes tales como el cáncer, la enfermedad de Parkinson y Alzheimer.
Las vitaminas C y E son a la vez una excelente fuente de antioxidantes. La vitamina E es soluble en grasa, y se puede encontrar en vegetales y frutos secos, espinacas, aceites y productos de granos enteros. La vitamina C es soluble en agua, y se puede encontrar en las frutas cítricas, tomates, espinacas y pimientos rojos.
Estas vitaminas ayudan a prevenir la enfermedad de Alzheimer con mayor eficacia cuando se obtienen de los alimentos reales en lugar de los suplementos. Las investigaciones muestran que cuando se toman juntos, vitaminas C y E pueden reducir su riesgo de enfermedad de Alzheimer en un 20%. Las dietas
que son bajos en grasa y colesterol y alta en fibra también ayudará a prevenir la enfermedad de Alzheimer mediante la reducción oxidativa estrés. El estrés oxidativo puede causar un aumento en la producción de radicales libres en el cuerpo.
alta de grasa y colesterol dietas afectar el aprendizaje y el rendimiento de la memoria. Además, las dietas altas en grasa y colesterol se ha demostrado que triplicar su riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer.
Una dieta rica en niacina ayudará a prevenir la aparición de la enfermedad de Alzheimer. Sin embargo, la investigación indica que es más beneficioso para recibir niacina de los alimentos que de suplementos. Los alimentos ricos en niacina incluyen la carne magra, pescado, aves de corral, cacahuetes, huevos enriquecidos con omega-E, productos de granos enteros, frijoles y guisantes, aguacates, dátiles, higos, ciruelas y. Suplementos
que debe saber sobre
extracto de Ginkgo biloba es un excelente antioxidante y funciona bien para mejorar el rendimiento cognitivo
Los siguientes suplementos también han demostrado ser muy eficaz en la mejora de la función cognitiva y la memoria:. GFC alfa (alfa glycerylphosphorylcholine), N-acetil-L-carnitina, ácido lipoico, el DHA (ácido docosahexaenoico) y fosfatidilserina.
los investigadores médicos todavía están trabajando duro tratando de determinar la causa exacta de la enfermedad de Alzheimer. Pero hay algo que ya se ha determinado con certeza: hay un fuerte vínculo entre la enfermedad de Alzheimer y la nutrición
La misión de la fundación no lucrativa de Prevención de la enfermedad de Alzheimer Investigación y es para ayudar a prevenir el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer.. Prestando especial atención a su dieta es una manera importante que puede reducir drásticamente el riesgo de sufrir esta enfermedad debilitante.